Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Trời lạnh, gợi ý bí quyết làm món sườn nướng thấm vị siêu thơm ngon bằng nồi chiên không dầu
Thứ sáu, 09/12/2022 11:01
Mâm cơm nhà có món sườn nướng BBQ đảm bảo sẽ hết đầu tiên. Món này, trẻ nhỏ đặc biệt yêu thích vì hương vị thơm ngon khó chối từ.
Cách ướp sườn nướng BBQ bóng mềm thơm ngon giúp gia đình đánh bay nồi cơm trong phút chốc.
Nguyên liệu:
1kg sườn non cắt miếng vừa ăn.
4 muỗng sốt nướng BBQ.
3 muỗng canh dầu hành.
1 muỗng canh tương ớt.
sườn nướng, sườn nướng BBQ, món ngon
Cách làm:
Sườn non đem chần qua với nước để loại bỏ chất dơ và máu đông.
Pha hỗn hợp sốt nướng BBQ, để dành ướp được cho rất nhiều món thịt heo hay gà: 2 muỗng canh xì dầu, 4 muỗng canh nước tương, ½ muỗng muối, 1 muỗng canh dầu hào, 100gr đường, 2 muỗng canh bột hành, 2 muỗng canh bột tỏi, 1 muỗng canh ngũ vị hương, 1 muỗng tiêu, 2 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh dầu mè.
Đem nấu sốt đến khi sôi, cho hỗn hợp bột bắp + nước vào khuấy đều. Để nguội rồi cất lọ dùng dần.
Sườn non sau khi chần xong, hầm cho mềm ở lửa nhỏ khoảng 1 tiếng.
Vớt ra để ráo, ướp với 4 muỗng canh nước sốt trên, thêm 3 muỗng canh dầu hành để thơm và bóng bẩy, thêm tương ớt tùy thích. Ướp sườn ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm.
Sườn xếp vào nồi chiên không dầu, quét nước ướp lên sườn.
Set nhiệt độ 170 - 180C trong khoảng 5-6 phút. Được nửa thời gian thì lật để sườn chín đều. Vì sườn đã nấu chín rồi nên không nướng lâu sẽ khiến sườn bị khô mất ngon!
Khi ăn có thể rắc thêm mè, hành lá, ăn với cơm nóng.
Theo Công lý
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://baove.congly.vn/troi-lanh-goi-y-bi-quyet-lam-mon-suon-nuong-tham-vi-sieu-thom-ngon-bang-noi-chien-khong-dau-
-
Vào bếp3 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân. -
Vào bếp20 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp3 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp4 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp6 ngày trướcCá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.
-
Vào bếp14/11/2024Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.