- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Từ cô gái chỉ biết úp mì, sau 2 năm kết hôn thành vợ đảm, cơm ngon canh ngọt cả tuần không lặp món
Lấy chồng 2 năm có lẻ rồi mà đến tận bây giờ chồng bạn Nguyễn Ngọc Minh mới được ăn những bữa cơm do chính cô vào bếp.
- Bí kíp làm sữa chua từ sữa đặc tại nhà cực đơn giản, ăn nhiều đẹp da, tăng sức đề kháng mùa dịch
- Luộc tôm thế này mới là "đỉnh cao": Không dùng tới nước 1 giọt nước, thịt giòn thơm và ngon ngọt xuất sắc
- Cô gái Lào Cai trổ tài làm món lòng già chiên kiểu Trung Hoa lạ miệng, giòn giòn, thơm ngon hết sẩy
Sau 2 năm kết hôn, do chồng và mẹ chồng đều nấu ăn ngon nên cô bạn Nguyễn Ngọc Minh hầu như không phải vào bếp. Từ nhỏ tới lớn món duy nhất của Ngọc Minh biết làm là cắm nồi cơm điện và úp mì tôm. Lúc nào cô cũng nghĩ không biết nấu ăn thì lấy chồng nấu ăn ngon là được.Và đúng cầu được ước thấy cả chồng và mẹ chồng Ngọc Minh đều nấu ăn siêu ngon.
Tuy nhiên không yên phận ăn cơm ngon chồng nấu và rửa bát suốt đời, khi mang bầu có nhiều thời gian rảnh cô đã lên mạng thấy nhiều chị em nấu ăn ngon nên bắt đầu tìm tòi và vào bếp. "Vào một ngày hè 2020 em đang bầu bí sắp đẻ mà lướt facebook gặp bài của 1 chị hướng dẫn làm bánh mì không cần nhồi bột thế là em cũng tậu luôn nào là lò nướng bánh, máy nhồi bột rồi lặt vặt vài thứ nguyên liệu cơ bản.
Mỗi ngày đều lúi húi làm đủ loại bánh trong bếp. Giai đoạn này chồng em tăng 7kg vì ăn bánh quá nhiều. Ở trong bếp ngửi mùi bơ sữa thơm lừng đã khiến em cảm thấy muốn thử sang một level mới là nấu nướng cơm ngon canh ngọt", Ngọc Minh vui vẻ chia sẻ.
Sau một thời gian chăm con nhỏ bị gián đoạn việc bếp núc, khi con chuyển sang ăn dặm Ngọc Minh đã tích cực hơn để đồng hành cùng các bữa ăn với con. Ngọc Minh cho biết: "Tuần đầu tiên tập tành vào bếp của em đây, không món nào trùng nhau. Vì vẫn khá gà nên nấu ăn em phải dùng cân tiểu ly các bác ạ, để nêm cho chuẩn chứ tổ tiên mách bảo em toàn bị mặn thôi".
Dưới đây là 1 số món ăn ngon vợ đảm Ngọc Mimh đích thân vào bếp chị em có thể tham khảo.
Vẫn từ những nguyên liệu đơn giản như thịt lợn, thịt gà nhưng được Ngọc Minh chế biến rất đa dạng, phong phú giúp món ăn thêm ngon miệng.
Để tiết kiệm thời gian và hạn chế dầu mỡ của món rau củ nướng, đậu nhồi thịt... thì nồi chiên không dầu cũng được sử dụng.
Thỉnh thoảng cả nhà chán ăn cơm, Ngọc Minh lại đổi vị bằng các món bún, món cuốn hay cơm cuộn rong biển...
Không chỉ nấu được các món mặn, Ngọc Minh còn làm rất khéo khi thực hiện các món bánh trái, đồ ăn vặt.
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp4 giờ trướcHẹ có tính mát, bổ dưỡng và chế biến được nhiều món ăn ngon, đơn giản.
-
Vào bếp16 giờ trướcCanh chua cá bông lau là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ, đây là món ăn hao cơm trong những ngày nắng oi ả, món này cũng rất dễ chế biến.
-
Vào bếp20 giờ trướcMột loại củ quen thuộc hầu như chợ nào cũng bán có vị ngọt, mát, không chỉ là món ăn được nhiều người yêu thích mà còn là một vị thuốc, có thể chữa bệnh.
-
Vào bếp21 giờ trướcTim gà bổ dưỡng, đặc biệt giàu protein, vị bùi, có thể kết hợp với các loại rau củ để chế biến những món xào thơm ngon. Tim gà xào hẹ là món ăn dân dã, ngon miệng, bạn nên học ngay công thức dưới đây để có thể tự tay chế biến cho gia đình.
-
Vào bếp1 ngày trướcVới cách làm đơn giản dưới đây, bạn sẽ có ngay món chà bông tự làm thơm ngon, bổ dưỡng để chiêu đãi cả gia đình.
-
Vào bếp1 ngày trướcCó rất nhiều cách chế biến lòng gà như luộc, xào, kho, chiên... Tuy nhiên, nếu bạn muốn đổi vị món ăn này, chỉ với vài bước đơn giản và những nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món mề gà chiên nước mắm thơm ngon tại nhà.
-
Vào bếp1 ngày trướcTôm rang thịt là món ăn quốc dân dễ chiều vị giác nhất trong tiết trời mưa gió se se lạnh. Món ăn này chế biến dễ dàng nhưng vẫn có một số cách rang mới làm nổi vị món ăn, làm món ăn trở nên thơm ngon hết mức.
-
Vào bếp2 ngày trướcNếu một ngày muốn biến tấu một chút với món cơm quen thuộc, bạn hãy thử làm cơm nắm chiên cuộn rong biển, chắc chắn không chỉ trẻ con mà người lớn cũng sẽ thích.
-
Vào bếp2 ngày trướcMột chế độ ăn uống đảm bảo sẽ giúp bệnh nhân ung thư tăng cường sức khỏe, hạn chế suy nhược, mệt mỏi. Vì thế, thực phẩm có hương vị nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa và giàu chất dinh dưỡng là một trong những lựa chọn tốt.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại rau quen thuộc này "người yêu kẻ sợ" rất giàu dưỡng chất giúp an thần, bổ gan, tuy nhiên nhiều người chỉ hái lá ăn mà không biết rễ cũng rất thơm ngon, giòn ngọt lại phòng ngừa bệnh tật.
-
Vào bếp3 ngày trướcVịt quay chao là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn và lạ miệng với cách làm cực kỳ đơn giản.