Tuyệt chiêu làm sốt nấm đúng chuẩn chỉ vỏn vẹn 15 phút

Với tuyệt chiêu này bạn có thể làm sốt nấm để ăn kèm mì spaghetti hoặc bò bít tết thì tuyệt ngon đấy!

Với tuyệt chiêu này bạn có thể làm sốt nấm để ăn kèm mì spaghetti hoặc bò bít tết thì tuyệt ngon đấy!

Nguyên liệu:

½ muỗng canh bơ nhạt (8gr)

½ muỗng dầu ăn (hoặc dầu olive sẽ ngon và bổ hơn) (8ml)

1 củ tỏi cắt nhỏ

100gr nấm mỡ, cắt lát

100ml sữa tươi không đường (hoặc thay bằng kem béo nếu có sẽ ngon hơn)

8gr bột bắp hoặc bột năng

Nhúm muối và tiêu

Thực hiện:

Bước 1

Làm nóng một chảo vừa và cho bơ vào đun chảy.

Cho tỏi vào phi thơm.

Bước 2

Thêm nấm mỡ đã rửa sạch, cắt lát dày vừa ăn vào xào.

Xào cho nấm mềm và ra nước.

Bước 3

Sau đó cho sữa tươi (hoặc kem béo vào). Chừa lại một ít sữa.

Bước 4

Phần sữa còn chừa lại thì cho thêm bột bắp (hoặc bột năng) vào hòa tan hết bột, rồi đổ vào trộn chung với nấm.

Bước 5

Sau đó tiếp tục nấu đến khi nấm mềm rụt thì nêm gia vị muối tiêu cho vừa ăn. Giờ thì có thể rưới lên bò bít tết hoặc mì đã luộc chín.

Thành phẩm:

Sốt nấm ngoài ăn kèm với bò bít tết ra còn có thể ăn kèm chấm với bánh mì, bằng cách sau khi nấm xong sốt đem xay nhuyễn là ra súp kem nấm, có thể ăn bữa sáng hoặc làm món khai vị rất đặc biệt nữa đấy.

Tuyệt chiêu làm sốt nấm đúng chuẩn chỉ vỏn vẹn 15 phút - Ảnh 6.

Chúc bạn thành công!

Theo Trí thức trẻ

hướng dẫn nấu ăn

món ăn ngon

vào bếp

sốt nấm

cách làm món ăn


Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.