- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Tuyệt chiêu làm sốt nấm đúng chuẩn chỉ vỏn vẹn 15 phút
Với tuyệt chiêu này bạn có thể làm sốt nấm để ăn kèm mì spaghetti hoặc bò bít tết thì tuyệt ngon đấy!
Nguyên liệu:
½ muỗng canh bơ nhạt (8gr)
½ muỗng dầu ăn (hoặc dầu olive sẽ ngon và bổ hơn) (8ml)
1 củ tỏi cắt nhỏ
100gr nấm mỡ, cắt lát
100ml sữa tươi không đường (hoặc thay bằng kem béo nếu có sẽ ngon hơn)
8gr bột bắp hoặc bột năng
Nhúm muối và tiêu
Thực hiện:

Bước 1
Làm nóng một chảo vừa và cho bơ vào đun chảy.
Cho tỏi vào phi thơm.

Bước 2
Thêm nấm mỡ đã rửa sạch, cắt lát dày vừa ăn vào xào.
Xào cho nấm mềm và ra nước.

Bước 3
Sau đó cho sữa tươi (hoặc kem béo vào). Chừa lại một ít sữa.

Bước 4
Phần sữa còn chừa lại thì cho thêm bột bắp (hoặc bột năng) vào hòa tan hết bột, rồi đổ vào trộn chung với nấm.

Bước 5
Sau đó tiếp tục nấu đến khi nấm mềm rụt thì nêm gia vị muối tiêu cho vừa ăn. Giờ thì có thể rưới lên bò bít tết hoặc mì đã luộc chín.
Thành phẩm:
Sốt nấm ngoài ăn kèm với bò bít tết ra còn có thể ăn kèm chấm với bánh mì, bằng cách sau khi nấm xong sốt đem xay nhuyễn là ra súp kem nấm, có thể ăn bữa sáng hoặc làm món khai vị rất đặc biệt nữa đấy.

Chúc bạn thành công!
Theo Trí thức trẻ-
Vào bếp3 giờ trướcBài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách nấu đuôi bò hầm thuốc Bắc thơm ngon, tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp6 giờ trướcCá hố nướng tiêu ớt là món ăn với hương vị độc đáo, lạ miệng nhưng lại vô cùng dễ chế biến.
-
Vào bếp9 giờ trướcChị em không muốn nhanh già nhớ bổ sung món ăn từ 4 loại thực phẩm tốt lành này nhé.
-
Vào bếp22 giờ trướcChỉ với vài bước dễ dàng là món ăn kiểu Hồng Kông này có thể hoàn thành và chinh phục cả người ăn khó tính nhất.
-
Vào bếp1 ngày trướcTrong loại rau này rất giàu protein, chất xơ cùng các chất chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá thu mang hương vị biển cả tươi ngon, mềm thơm kết hợp với khoai tây và gia vị cay cay nóng hổi ăn với cơm thì bao nhiêu cũng hết.
-
Vào bếp2 ngày trướcThịt nọng có phần nạc xen kẽ các vân mỡ, mềm giòn vừa phải lại không gây ngấy, nhiều bà nội trợ phân vân thịt nọng làm món gì ngon thì dưới đây là một số gợi ý.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhững miếng thịt vịt mềm ngon, nước canh ngọt mát rất thích hợp để giải nhiệt cơ thể.
-
Vào bếp3 ngày trướcĂn uống bổ dưỡng theo mùa không chỉ giúp bạn khỏe mạnh mà còn giúp nuôi dưỡng làn da trắng sáng, mịn màng.
-
Vào bếp3 ngày trướcNếu bạn yêu thích món sữa chua Hy Lạp thì hãy bỏ túi ngay cách làm sữa chua Hy Lạp siêu dễ bằng chiếc nồi cơm điện quen thuộc nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcThời tiết lúc này có ảnh hưởng gì đến sức khỏe và cần bổ sung những món ngon nào để tăng sức đề kháng, hãy xem ngay nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcLựu và lê là hai loại trái cây nhiều vitamin, bạn hãy thường xuyên uống sinh tố lê - lựu để có được làn da đẹp.
-
Vào bếp4 ngày trướcMắm kho quẹt là món ăn dân dã, đậm đà được nhiều người yêu thích. Món ăn này có thể ăn cùng cơm nóng hay chấm rau luộc cũng ngon vô cùng.
-
Vào bếp4 ngày trướcDường như ẩm thực Việt Nam ngày càng để lại nhiều ấn tượng với bạn bè quốc tế.