- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Vẫn là trứng chiên, nhưng làm cách này thì vừa ngon vừa đủ chất
Chỉ cần thay đổi một chút nguyên liệu trong cách chế biến món trứng quen thuộc là bạn đã có ngay một món ngon mới toanh đổi vị cho cả nhà.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm trứng chiên nấm
1. Nấm kim châm 100g
2. Trứng 2 quả
3. Cà rốt một ít
4. Ớt sừng 1 quả
5. Hành lá 1 cây
6. Gia vị: một ít muối, dầu ăn.
Cách làm trứng chiên nấm
1. Đánh tan trứng
Đập trứng vào bát, thêm chút muối vào đánh tan.
2. Sơ chế nấm và rau củ
Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa sạch sau đó thái nhỏ.
Cà rốt sơ chế sạch rồi thái nhỏ.
Hành lá và ớt rửa sạch, thái nhỏ.
3. Trộn trứng với nấm và rau củ
Cho nấm, cà rốt, hành, ớt vào bát trứng trộn đều.
4. Chiên trứng
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho trứng đã trộn vào chiên.
Khi mặt trên trứng đã khô thì gập đôi miếng trứng lại. Chiên cho trứng chín vàng đều hai mặt là được.
Thành phẩm:
Từng miếng trứng chiên nấm nhỏ xinh trông như chiếc bánh, khi ăn mềm ngọt thơm vị nấm rất ngon miệng. Món trứng này có thể được chấm cùng chút tương ớt hay tương cà lại càng thêm ngon. Món ăn cũng thích hợp chế biến cho bữa cơm hàng ngày.
Chúc bạn thành công với cách làm trứng chiên nấm này nhé!
>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
Theo ttvn.toquoc.vn
-
Vào bếp11 giờ trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp16 giờ trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp20 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp1 ngày trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp1 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp2 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp3 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.