Vẫn là trứng chiên, nhưng làm cách này thì vừa ngon vừa đủ chất

Chỉ cần thay đổi một chút nguyên liệu trong cách chế biến món trứng quen thuộc là bạn đã có ngay một món ngon mới toanh đổi vị cho cả nhà.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm trứng chiên nấm

1. Nấm kim châm 100g

2. Trứng 2 quả

3. Cà rốt một ít

4. Ớt sừng 1 quả

5. Hành lá 1 cây

6. Gia vị: một ít muối, dầu ăn.

Vẫn là trứng chiên, nhưng làm cách này thì vừa ngon vừa đủ chất-1

Cách làm trứng chiên nấm

1. Đánh tan trứng

Đập trứng vào bát, thêm chút muối vào đánh tan.

Vẫn là trứng chiên, nhưng làm cách này thì vừa ngon vừa đủ chất-2

2. Sơ chế nấm và rau củ

Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa sạch sau đó thái nhỏ.

Vẫn là trứng chiên, nhưng làm cách này thì vừa ngon vừa đủ chất-3

Cà rốt sơ chế sạch rồi thái nhỏ.

Vẫn là trứng chiên, nhưng làm cách này thì vừa ngon vừa đủ chất-4

Hành lá và ớt rửa sạch, thái nhỏ.

Vẫn là trứng chiên, nhưng làm cách này thì vừa ngon vừa đủ chất-5

3. Trộn trứng với nấm và rau củ

Cho nấm, cà rốt, hành, ớt vào bát trứng trộn đều.

Vẫn là trứng chiên, nhưng làm cách này thì vừa ngon vừa đủ chất-6

4. Chiên trứng

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho trứng đã trộn vào chiên.

Vẫn là trứng chiên, nhưng làm cách này thì vừa ngon vừa đủ chất-7

Khi mặt trên trứng đã khô thì gập đôi miếng trứng lại. Chiên cho trứng chín vàng đều hai mặt là được.

Vẫn là trứng chiên, nhưng làm cách này thì vừa ngon vừa đủ chất-8

Thành phẩm:

Từng miếng trứng chiên nấm nhỏ xinh trông như chiếc bánh, khi ăn mềm ngọt thơm vị nấm rất ngon miệng. Món trứng này có thể được chấm cùng chút tương ớt hay tương cà lại càng thêm ngon. Món ăn cũng thích hợp chế biến cho bữa cơm hàng ngày.

Vẫn là trứng chiên, nhưng làm cách này thì vừa ngon vừa đủ chất-9


Chúc bạn thành công với cách làm trứng chiên nấm này nhé!


>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

Theo ttvn.toquoc.vn

Xem link gốc Ẩn link gốc http://ttvn.toquoc.vn/van-la-trung-chien-nhung-lam-cach-nay-thi-vua-ngon-vua-du-chat-20221006144134607.htm

Món Ngon Mỗi Ngày


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.