Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Vợ Thành Trung không chỉ khéo chăm con mà còn giỏi chiều chồng, nấu toàn món đưa cơm lại còn hợp thời tiết ngày lạnh
Thứ hai, 19/10/2020 20:07
Vợ Thành Trung đúng là khéo chiều chồng, đảm đang vào bếp nấu toàn món ngon đãi chồng trước khi nam MC đi đá giải.
Mới đây trên trang cá nhân của mình, Ngọc Hương khoe mâm cơm tự tay chuẩn bị cho chồng trước khi anh đi đá bóng. Nhìn mâm cơm toàn món ngon, lại hợp thời tiết ngày mưa lạnh, vợ Thành Trung nhận được nhiều lời khen ngợi về sự khéo léo, đảm đang.
Những món được Ngọc Hương chuẩn bị đều là những món dễ ăn, cực kì đưa cơm như: sườn xào chua ngọt, cá kho, bò gân sốt vang, rau muống dầm sấu và tráng miệng với quả lê. Tuy vậy, cô thấy khá buồn vì kết quả trận đấu: "Cơm trưa nấu cho chồng ăn trước khi đi đá giải mà kết quả đội vẫn thua 1-0 mới buồn".
Ngọc Hương nổi tiếng là bà mẹ giỏi chăm con và khéo chiều chồng.
Mâm cơm nhà vừa ngon lại đầy đủ dưỡng chất được Ngọc Hương chuẩn bị cho chồng có: sườn xào chua ngọt, cá kho, bò gân sốt vang, rau muống dầm sấu và tráng miệng với lê.
Cô nàng thường xuyên trổ tài nhiều món ngon không kém gì nhà hàng để đãi chồng.
Làm lẩu tôm hùm "mini" tại nhà.
Làm tiệc hải sản hấp dẫn mời bạn bè qua nhà thưởng thức.
Trời lạnh thế này có món ốc om chuối đậu như Ngọc Hương nấu thì quá tuyệt vời.
Bà xã của Thành Trung cũng nổi tiếng là bà mẹ mát tay và khéo chăm con. Cô thường xuyên tự làm các món ăn dặm cho con. Khẩu phần ăn của các con, cô rất chú ý đến rau củ luộc nhiều chất xơ và hoa quả tươi, tốt cho tiêu hóa của con.
Thực đơn ăn dặm giàu vitamin, chất xơ của hai nhóc tỳ sinh đôi được Ngọc Hương tự tay chuẩn bị chu đáo.
Để thực hiện món sườn xào chua ngọt ngon, đơn giản mà đúng vị nhất, chị em có thể tham khảo cách làm dưới đây. Đảm bảo món ăn này sẽ cực kì đưa cơm, cả nhà ai cũng thích mê nhất là trong những ngày trời lạnh.
1. Nguyên liệu làm món sườn chua ngọt
- 1/2 kg sườn thăn non (sườn non, sườn que, sườn cây)
- Hành tím + tỏi băm nhuyễn ( nếu không có hành tím thì dùng hành khô)
- Nước cốt me hoặc chanh (ngoài ra cũng có thể mua giấm gạo lên men hoặc giấm táo ở các siêu thị để thay thế 2 loại nước cốt trên đều được)
- Đường, nước tương (hoặc xì dầu)
- Nước ép táo (nếu thích)
2. Cách chế biến món sườn xào chua ngọt
- Sườn thăn chặt từng khúc vừa ăn, sau đó rửa sạch. Nên chọn những khoanh sườn có nhiều nạc và sụn, ít mỡ để sau khi bế biến mẹ được món sườn ưng ý. Cho tất cả sườn đã chặt thành miếng vào nồi, cho thêm muối luộc sơ qua.
- Sườn sau khi đã thật ráo nước cho tất cả sườn vào một bát lớn. Cho thêm 2 muỗng xì dầu, một nửa phần hành, tỏi băm nhuyễn. Ướp phần thịt trên cho thật đều sau đó để 30 - 40 phút cho ngấm gia vị.
- Cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo chống dính và phi hành tỏi.
- Cho sườn heo vào chảo rán bằng dầu vừa phi hành tỏi. Để lửa vừa, bạn chỉ cần rán sườn sao cho sườn xém cạnh là được. Vì qua quá trình luộc sườn sườn đã chín rồi. Sườn rán xong bạn trút ra đĩa sạch, để riêng.
- Pha nước sốt cho món sườn xào chua ngọt: Pha 2 muỗng nước lạnh, 4 muỗng dấm ăn, 3 muỗng nước ép táo và đường với nước, thêm chút dầu ăn. Đảo qua đảo lại cho sườn ngấm đều nước sốt sau đó trút ra đĩa.
3. Thành phẩm
- Sườn xào chua ngọt có màu cánh gián đẹp mắt. Thịt không bị cháy. Miếng thịt mềm, đậm đà có vị ngọt, chua nhẹ.
- Có thể dùng một ớt, dưa leo, cà chua và hành ngò để trang trí cho món sườn xào chua ngọt thêm bắt mắt.
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp7 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp14 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.