Với cách xào thịt siêu ngon thế này thì chẳng ai có thể chê nổi!

Thứ ba, 21/02/2017 14:22
icon

Món thịt xào sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết với cách xào thịt ngon mà đơn giản sau đây.

Món thịt xào sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết với cách xào thịt ngon mà đơn giản sau đây.

Với cách xào thịt siêu ngon này chẳng ai có thể chê nổi! - Ảnh 1.

Nguyên liệu

200g thịt ba rọi ngon nhiều nạc ít mỡ

1 củ cà rốt

1 củ hành tây

Dầu ăn, gia vị

Nước sốt:

2 thìa súp mật ong

4 thìa sốt ớt chua ngọt

1 thìa súp giấm

1 thìa súp nước mắm

1 thìa súp bột năng

4 thìa súp nước lọc

Cách làm:

Bước 1

Thịt heo rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.

Bước 2

Hành tây bóc vỏ, thái múi cau.

Cà rốt tỉa hoa 5 cánh, cắt miếng dày chừng 0.2cm.

Bước 3

Cho dầu vào chảo, cho cà rốt và thêm 1 chút xíu gia vị vào, đảo đều. Khi cà rốt chín tái thì đổ cà rốt ra đĩa.

Bước 4

Vẫn chảo đó, cho chút xíu dầu ăn sau đó cho hành tây vào, thêm 1 chút gia vị, đảo cho hành tây chín tái thì đổ ra đĩa.

Bước 5

Thịt heo cho vào chảo, thêm 1 chút gia vị, đảo đều cho tới khi thịt xém cháy cạnh.

Bước 6

Lúc này trút cà rốt và hành tây vào đảo đều lên.

Bước 7

Hòa hỗn hợp nước sốt, khuấy đều cho bột năng tan hoàn toàn.

Bước 8

Đổ hỗn hợp sốt vào chảo thịt xào, đảo kỹ lại cho phần nước sốt thấm vào từng miếng thịt, sốt trở nên sánh là được. Trút thịt ra đĩa dùng nóng cùng cơm trắng.

Thành phẩm:

Thịt xào vốn là món ăn quen thuộc của mỗi nhà, được kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo ra món ăn ngon. Với cách xào thịt heo kiểu này, phần nước sốt chua ngọt cay đủ cả thơm phức sóng sánh quyện vào từng miếng thịt khiến miếng thịt xào vẫn giữ được độ mềm không khô mà thịt lại có độ mặn ngọt cay đủ cả, ăn kèm cơm trắng rất vừa miệng.

Với cách xào thịt siêu ngon này chẳng ai có thể chê nổi! - Ảnh 11.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Trí thức trẻ

món ăn ngon

hướng dẫn vào bếp

món thịt

Tin liên quan
Vào bếp
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Mẹo vặt
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Việc quay đầu xe ra ngoài khi đỗ xe giúp tài xế dễ dàng lái xe khi ra khỏi bãi đỗ, nhất là tình huống gấp và quan sát các phương tiện khác an toàn hơn.
Nhà đẹp
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Với nhiều ý nghĩa về phong thủy, thẩm mỹ và sức khỏe, trồng cây vạn tuế trước nhà là một lựa chọn đáng cân nhắc đối với nhiều gia đình.
Làm mẹ
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Người mẹ tấn công người bán hàng và cắn nhân viên bảo vệ sau khi con trai bị bắt quả tang lấy trộm trà sữa.
Yêu
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.