Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Xương heo hầm theo cách này vị ngọt nhẹ, có tác dụng thanh nhiệt giải cảm, cả nhà ăn không biết chán
Thứ hai, 21/03/2022 14:00
Để có món xương heo hầm vị mới lạ và hấp dẫn, chị em hãy thực hiện theo công thức sau đây.
- Gà nướng muốn ngon thì phải ướp với thứ này: Đây chính là bí kíp mà các nhà hàng không bao giờ muốn bạn biết!
- F0 khỏi bệnh vẫn ho dai dẳng, làm ngay mứt gừng mật ong để hỗ trợ hệ hô hấp, tăng cường sức đề kháng
- Có nồi chiên không dầu mà chưa thử làm món bánh này thì quá phí: Thao tác chỉ 5 phút, thành phẩm siêu lạ miệng
Xương heo là thực phẩm thường ngày của nhiều gia đình. Có nhiều cách chế biến món ăn với xương, tuy nhiên, để món ăn này có hương vị mới lạ lại thanh nhiệt giải cảm thì chị em hãy thử làm theo công thức sau đây nhé.
| Nguyên liệu | Gia vị |
| Xương heo Đậu đỏ Cà rốt Sắn dây tươi Gừng |
Muối
|
Cách thực hiện
1. Ngâm đậu đỏ trong 1 giờ sau khi vo sạch để dễ nấu hơn.
2. Sắn dây tươi gọt vỏ cắt khúc, cà rốt gọt vỏ cắt khúc.
3. Xương heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, cho vào nồi nước lạnh, tiếp tục chần khoảng 1 phút sau khi nước sôi. Việc làm này loại bỏ mùi hôi. Sau đó vớt ra rửa sạch để dùng sau.
4. Cho xương heo, sắn dây, cà rốt, đậu đỏ đã ngâm nở vào nồi, thêm gừng thái chỉ để khử mùi tanh.
5. Thêm lượng nước thích hợp, đun trên lửa lớn, vớt bọt, đậy vung, chuyển sang lửa nhỏ ninh trong 60 phút.
6. Sau khi hầm chỉ cần nêm chút muối vừa ăn sẽ rất ngọt. Như vậy là bạn đã thực hiện được món ngon hết sảy, cực dễ ăn hợp với cả người già và trẻ nhỏ.
Theo Minh Minh - Vietnamnet
-
Vào bếp34 phút trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. -
Vào bếp5 giờ trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp10 giờ trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp11 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp1 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp2 ngày trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể vừa ngon miệng lại giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc thì bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây nhé!