- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thử làm thịt chiên làm theo cách này, bạn sẽ khiến cả nhà gắp không dừng đũa!
Chỉ với sự thay đổi vài gia vị ướp, bạn đã có món thịt chiên cực kỳ hấp dẫn tưởng là cũ mà lại rất mới đó nhé!
Chỉ với sự thay đổi vài gia vị ướp, bạn đã có món thịt chiên cực kỳ hấp dẫn tưởng là cũ mà lại rất mới đó nhé!
>> Những tuyệt chiêu pha nước chấm ngon đúng điệu cho từng món ăn
>> Những món rim mặn ngọt vô cùng hấp dẫn cho tiết trời sang Thu
>> Những tuyệt chiêu pha nước chấm ngon đúng điệu cho từng món ăn
>> Những món rim mặn ngọt vô cùng hấp dẫn cho tiết trời sang Thu
300gr thịt ba chỉ |
6-8gr bột ngũ vị hương 2 củ tỏi Dầu ăn để chiên 25ml xì dầu 1 thìa café muối 1 thìa café tiêu 40gr đường |
Cắt thịt sao cho bề ngang 5-6 cm. |
Băm nhuyễn tỏi. |
Ướp gia vị vào thịt, trộn đều. Giữ trong tủ mát 30 phút. |
Tip: Cho vào túi Zip để hỗn hợp ướp thấm đều các mặt của miếng thịt |
Làm nóng dầu trên chảo, cho thịt vào chiên hơi vàng 2 mặt. |
Hòa hỗn hợp nước ướp thịt + ½ bát nước |
Đỗ hỗn hợp đã pha vào chảo thịt. Lúc này hãy hạ nhỏ lửa để gia vị từ từ thấm vào thịt đồng thời làm miếng thịt chín mềm hơn. Sau khoảng 20-25 phút, nước sốt trong chảo hơi sệt lại là được. |
Gắp thịt ra đĩa để thịt bớt nóng rồi mới đem thái miếng vừa ăn. |
Mẹo: Thái thịt khi thịt nguội bớt để thớ thịt đẹp và thịt không bị chảy nước giữ được vị ngọt trong thịt. |
Chỉ với sự thay đổi vài gia vị ướp, bạn đã có món thịt chiên
tuy cũ mà rất mới đó nhé. Các bước thực hiện quá đơn giản dành cho
những ai không có thời gian hay cả những ai ít khi vào bếp cũng sẽ thành
công mỹ mãn. Ngoài ăn cùng với cơm, món thịt chiên kiểu này sẽ rất
tuyệt vời nếu được “kết đôi” cùng sợi mì Quảng hay cao lầu. Đảm bảo rằng
với tỷ lệ gia vị ướp hoàn chỉnh theo công thức này vị giác của bạn sẽ
hoàn toàn bị thuyết phục cho mà xem.
Hy vọng bạn sẽ hài lòng với món thịt chiên siêu ngon này nhé!
Theo Trí thức trẻ
-
Vào bếp11 giờ trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp15 giờ trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp19 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp23 giờ trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp1 ngày trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp1 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp2 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp3 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.