- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Đẹp mắt chè trôi nước nghệ thuật cúng rằm tháng Chạp
Mặc dù giá cả khá đắt, gấp 2-3 lần so với chè trôi nước thông thường, nhưng với hình thức đẹp mắt và ý nghĩa, các chị em vẫn sẵn sàng chi tiền đặt mua chè trôi nước nghệ thuật để dâng lễ ngày rằm và dịp ông Công, ông Táo.
Đến hẹn lại lên, cứ vào dịp cuối năm chị Hoàng Yến, chủ một shop bán bánh Online tại Hà Nội lại nhận đặt làm chè trôi nước nghệ thuật để phục vụ khách hàng cúng rằm tháng Chạp và lễ ông Công, ông Táo.
Set chè trôi nước Phú quý sum vầy giá 90.000 đồng (Ảnh: NVCC)
Theo chị Yến, chè trôi nước nghệ thuật bao gồm 3 loại: Tứ thời liên hoa (bánh hoa sen, búp sen, đài sen, lá sen), Liên hoa Lý ngư (bánh hình cá chép Koi, hoa sen…), Phú quý sum vầy (9 bánh tạo hình bí ngô) với giá dao động từ 90.000 - 160.000 đồng.
So với năm ngoái, chè trôi nước năm nay có nhiều mẫu mới bắt mắt và thêm lựa chọn nhân đậu phộng mật ong, bên cạnh hai loại cũ là đậu xanh cốt dừa và đậu đỏ đường đen.
Chè trôi nước được làm thủ công từ bột nếp Thái, tạo màu bằng cách sử dụng rau củ quả tự nhiên (Ảnh: NVCC)
“Do năm ngoái nhận được nhiều đơn đặt hàng mà không làm xuể nên năm nay tôi làm sẵn cấp đông để vừa giữ được phom bánh, vừa giúp cho việc bảo quản dễ dàng hơn. Nhận bánh khách hàng có thể bảo quản tủ mát 3 ngày, tủ đông 1 tháng. Khi nào sử dụng thì bỏ ra hấp hoặc luộc trực tiếp không phải rã đông. Mỗi phần bánh có lá chuối đi kèm để hấp không bị dính”, chị Yến cho biết.
Mặc dù giá cả khá đắt, gấp 2-3 lần so với chè trôi nước thông thường, nhưng với hình thức đẹp mắt và ý nghĩa, các chị em vẫn sẵn sàng chi tiền đặt mua.
Set bánh Liên hoa Lý ngư có giá 150.000 đồng được khách hàng lựa chọn nhiều nhất (Ảnh: NVCC)
Chị Nguyệt (Ba Đình, Hà Nội) cho biết: “Năm ngoái do dịch bệnh COVID-19 nên tôi mua một set cá để dâng lễ ngày ông Công, ông Táo thay cho cá chép thật. Không chỉ có hình thức đẹp mà chè trôi nước có hương vị cũng rất ngon. Bánh mềm, dẻo, mướt, ăn kèm nước đường gừng ngon ngọt và vừng rang thơm lừng”.
Chè trôi nước được làm thủ công từ bột nếp Thái, tạo màu bằng cách sử dụng rau củ quả tự nhiên như: gấc, củ dền, bột nghệ, lá nếp, hoa đậu biếc...Một set bánh dâng lễ sẽ có 5 màu chủ đạo. Màu đỏ mang ý nghĩa khát vọng. Màu xanh tượng trưng cho sự tươi tốt của núi rừng, cây cỏ. Màu vàng tượng trưng cho hạnh phúc ấm no đủ đầy. Màu hồng tượng trưng cho sự trù phú của đất đai. Màu cam tượng trưng cho sự nhiệt huyết, năng động.
Khách hàng đặt chè trôi nước tới tấp cho ngày rằm tháng Chạp và dịp ông Công, ông Táo (Ảnh: NVCC).
Trong đó, Liên hoa lý ngư là set có đủ 5 màu sắc, đồng thời có cả cá chép, hoa sen nên đắt nhất (150.000 - 160.000 đồng) và cũng được khách hàng lựa chọn nhiều nhất.
Theo một số tiểu thương bán chè trôi nước, chữ "Liên" trong hoa sen theo tiếng Hán thì trùng âm với chữ "Niên", chữ "Ngư" trong Lý Ngư lại trùng âm với chữ "Dư" trong dư giả. Bởi vậy set Liên hoa Lý ngư dâng lễ ông Công ông Táo mang ngụ ý Niên niên hữu dư đối với mỗi gia chủ, mong một năm mới sung túc, bình an, sức khoẻ tới tất cả mọi gia đình.
Theo Tiền phong
-
Mua sắm3 giờ trướcMỗi năm chỉ có một vụ thu hoạch nhưng Thái Lan tham vọng thu 27 tỷ USD từ xuất khẩu sầu riêng. Người Thái quyết giữ vị thế số 1 tại thị trường sầu riêng Trung Quốc, đồng thời đưa hàng sang cả Việt Nam.
-
Mua sắm7 giờ trướcChào đón cột mốc đáng nhớ này, iTel công bố chương trình khuyến mại hấp dẫn với cơ hội nhận quà tặng cho tất cả khách hàng đang là thuê bao iTel.
-
Mua sắm9 giờ trướcĐể kích cầu tiêu dùng dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 kéo dài, siêu thị ở Hà Nội trưng bày đầy ắp hàng hóa và tung hàng loạt chương trình khuyến mại, giảm giá hấp dẫn.
-
Mua sắm22 giờ trướcGiá vàng nhẫn trong nước hôm nay (26/4) tăng mạnh theo giá vàng thế giới. Có thương hiệu tăng tới hơn 1 triệu đồng, vượt xa mốc 76 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm1 ngày trướcCả chục tấn khoai lang mật đang nằm trong kho khiến anh nông dân ở Ba Vì đứng ngồi không yên, mất ăn mất ngủ.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 26/4/2024 trong nước vàng SJC tiếp tục leo thang, tăng gần nửa triệu đồng mỗi lượng, lên 84,6 triệu đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế, giá vàng cũng tăng trở lại do lực mua vào mạnh.
-
Mua sắm1 ngày trướcVới giá bán từ 350-400 nghìn đồng/kg, loại côn trùng này còn đắt hơn cả thịt bò loại ngon bán trong siêu thị.
-
Mua sắm1 ngày trướcDù các hãng hàng không đã tăng thêm nhiều chuyến bay nội địa đến các điểm du lịch, song nhiều chặng bay dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 đã kín chỗ hoặc giá quá cao khiến nhiều người không thể kham nổi.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá xăng trong nước hôm nay (25/4) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh giảm. Mỗi lít xăng RON 95 giảm 320 đồng, giá bán xuống dưới mức 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm2 ngày trướcNhững chuyến du thuyền ngắm vịnh Hạ Long đã được đặt kín từ 2-3 tháng trước nên dự báo không đủ sức cung ứng cho dịp 30/4-1/5 cho khách nội địa. Do đó, đại diện một số doanh nghiệp lữ hành chia sẻ rằng liên tục phải từ chối hàng chục cuộc gọi đặt tour này mỗi ngày trong thời gian gần đây.
-
Mua sắm2 ngày trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng hôm nay 25/4/2024 trong nước vàng SJC lại đảo chiều giảm mạnh, hơn 700.000 đến cả triệu đồng mỗi lượng, còn 83,8 triệu đồng (bán ra) trước phiên đấu thầu vàng lần hai. Giá vàng thế giới treo cao và khá vững trên ngưỡng 2.300 USD.
-
Mua sắm2 ngày trướcLoại cá này chỉ có trong tự nhiên, lần đầu tiên được các nhà khoa học nghiên cứu sản xuất nhân tạo thành công tại Việt Nam.
-
Mua sắm2 ngày trướcLàm đẹp là một trong những lĩnh vực hàng đầu mà các chị em quan tâm. Tuy nhiên, cũng rất nhiều người do nhẹ dạ đã mất hàng chục triệu, thậm chí cả trăm triệu vì mạnh tay chi tiền mua “combo trọn gói”.