- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Trứng gà "hỏng" giá bán cao như trứng “xịn”, dân vẫn kéo nhau đặt mua
Loại trứng gà hỏng này vẫn được rất nhiều người ưa chuộng, dù giá bán cao, ngang với trứng gà “xịn”.
Trên chợ mạng, người tiêu dùng không khó để thấy một bài đăng bán trứng gà ấp dở. Nó còn có tên gọi khác là trứng hỏng vì khi luộc chín, có nhiều quả còn có mùi thum thủm.
Tuy nhiên, loại trứng này lại được rất nhiều người ưa chuộng. Người bán quanh năm vẫn rất nhiều khách đặt mua, giá bán không hề rẻ. Nếu như trứng gà tươi giá bán 35.000 đồng/10 quả, loại trứng hỏng này cũng được rao bán từ 30.000 – 35.000 đồng/10 quả.
“Trừng gà ấp dở loại ngon nhất nhà em đây, ngon nhức nách luôn. Tặng thêm muối ngon cho chị em luôn ạ! Chiều mai em lại về trứng gà ấp dở óc đậu, cùi dừa, loãng nước béo ngon.
Trứng mới và sống nên mọi người về luộc nha. Chị em nào thèm đi tìm ngoài chợ loại này hơi khó. Trứng ấp dở có tác dụng bổ máu, bổ sung canxi, cực tốt cho bà bầu, trẻ em. Ngoài ra, trứng còn chữa đau đầu... và nhiều công dụng khác”, một người bán quảng cáo.
Theo đó, trứng gà ấp dở loãng, óc đậu, cùi dừa giá sẽ từ 30.000 – 35.000 đồng/10 quả. Có người còn bán lẻ 4.000 đồng/quả trứng gà loại này. Còn trứng gà ấp dở đặc lòng là 25.000 đồng/10 quả, combo 30 quả sẽ có giá 70.000 đồng.
Trứng gà ấp dở đang được rao bán giá 35.000 đồng/10 quả. Ảnh chụp màn hình.
Ông Đức Cường – chủ một cơ sở ấp trứng lại Hưng Yên, cho biết trứng gà ấp dở thường là trứng gà ung, trứng hỏng. Tuy nhiên, loại trứng này lại được nhiều người ưa chuộng, ngay tại lò ấp, người dân cũng tìm mua rất nhiều.
“Ngay cả bản thân tôi, tôi cũng thích ăn loại trứng này vì nó béo ngậy và không bị ngán. Phần cùi cứng ăn giòn và ngon. Tuy nhiên, tôi cũng không biết chúng có những chất dinh dưỡng gì”, ông chia sẻ.
Ông cho biết những quả trứng này thường sẽ được các thương lái đến tận nơi để thu mua với giá sỉ. “Trứng ấp dở sẽ có loại đặc và loãng, loại loãng sẽ có nhiều người ăn hơn và giá cũng đắt hơn. Nhưng loại loãng số lượng sẽ có ít hơn loại đặc. Có những quả đã có mùi thum thủm”, ông thông tin. Nếu không bán được, loại trứng này ông thường để cho cá ăn.
Bàn về dinh dưỡng loại trứng này, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh - chuyên gia Công nghệ thực phẩm, cho biết trứng ấp dở loãng lòng và có mùi thum thủm là trứng ung, trứng ung không có chất dinh dưỡng hay có bất cứ tác dụng chữa bệnh nào như lời đồn thổi.
Ông nhận định trong trứng ung, chất dinh dưỡng hầu như không còn vì phôi đã bị phá hủy, đồng thời do tác động của vi khuẩn, các chất bên trong trứng ung biến thành một kho chất độc.
“Do trứng hỏng, vỏ trứng cũng không có tác dụng bảo vệ, vi khuẩn dễ dàng xâm nhập, tấn công vào bên trong. Hoàn toàn không có chuyện loại trứng này là “thần dược” cho phái mạnh”, ông thông tin.
Theo ông, trứng gà ấp dở có chế biến thành các món ăn như luộc, rán thì vẫn có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe. Nếu ăn nhiều, người tiêu dùng có nguy cơ bị ngộ độc, đầy hơi thậm chí nôn mửa và tiêu chảy. Cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe là nên ăn trứng gà sạch, tươi và mới.
Nhiều chuyên gia cũng khuyến cáo người tiêu dùng không nên sử dụng những loại trứng phế phẩm này.
Theo Nông thôn Việt
-
Mua sắm19 phút trướcVới giá chỉ 20 nghìn đồng/que, những que kem 3D tạo hình mô phỏng Tháp Rùa, Văn Miếu, Chùa Một Cột…đang được các bạn trẻ cũng như khách du lịch ở Hà Nội săn lùng.
-
Mua sắm5 giờ trướcTại sao đã đấu thầu can thiệp thị trường, nhưng giá vàng miếng SJC trong nước lại vẫn tăng giá? Nhiều lý do được các chuyên gia phân tích và đưa ra giải pháp gấp rút để bình ổn thị trường vàng hiện nay.
-
Mua sắm5 giờ trướcNhiều ngân hàng liên tục thông báo cho vay mua nhà với lãi suất chỉ 5-6%/năm, mức thấp nhất nhiều năm qua. Tuy nhiên, mức lãi suất vay thực tế có thấp như "quảng cáo".
-
Mua sắm8 giờ trướcGiá vàng hôm nay 10/5/2024 trên thị trường quốc tế giảm nhẹ do chịu áp lực bán tháo bởi đồng USD đang có xu thế tăng. Ở trong nước, vàng SJC tiến sát đỉnh cao kỷ lục 90 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm18 giờ trướcMột căn tập thể tầng 1 ở Tân Mai (Hoàng Mai) có diện tích trên sổ 16,3m2, diện tích sử dụng 55m2 đang được rao bán với giá 2,3 tỷ đồng. Như vậy, tính theo diện tích trên sổ, căn tập thể này có giá 141 triệu đồng/m2.
-
Mua sắm20 giờ trướcMột chiếc đồng hồ bỏ túi thuộc về hành khách giàu có nhất trên con tàu Titanic đã được bán đấu giá ở Anh với giá 1,46 triệu USD (37 tỷ VND), phá vỡ kỷ lục về một món đồ liên quan đến thảm họa năm 1912 này.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá xăng trong nước hôm nay (9/5) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh giảm mạnh. Mỗi lít xăng RON 95 giảm tới 1.410 đồng, giá bán xuống mốc 23.540 đồng/lít.
-
Mua sắm1 ngày trướcTrong phiên giao dịch sáng nay (9/5), giá vàng miếng SJC tăng dựng đứng hơn 1 triệu đồng/lượng tiến sát mốc 89 triệu đồng/lượng. Giữa lúc giá lên đỉnh, khách hàng ùn ùn kéo nhau đi mua nhẵn nhiều cửa hàng vàng bán miếng SJC.
-
Mua sắm1 ngày trướcSuốt nửa năm nay, mỗi ngày, ông Mạnh gánh lỗ từ 6-15 triệu đồng do giá trứng gà quá thấp. Người nuôi gà công nghiệp cũng gồng lỗ nặng vì phải bán sản phẩm dưới giá thành sản xuất.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 9/5/2024 trong nước vàng miếng SJC tăng sốc cả triệu đồng/lượng, vọt lên đỉnh cao lịch sử mới 88,7 triệu đồng/lượng. Giá vàng thế giới tiếp tục giảm trong bối cảnh đồng USD tăng trở lại.
-
Mua sắm1 ngày trướcMặc dù giá lên tới 750-800 nghìn đồng/kg nhưng không có sẵn, khách muốn mua phải đặt trước, chờ mối gom hàng mới có bởi rất hiếm.
-
Mua sắm1 ngày trướcTrước thông tin giá vé máy bay tăng cao do "cõng" hàng loạt loại phí, thuế, ngày 7/5, đại diện Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam (ACV) cho biết trong cơ cấu giá vé máy bay hiện nay, chỉ có 2 mục các hãng hàng không thu hộ ACV là phục vụ hành khách và bảo đảm an ninh hành khách, hành lý theo quy định tại Thông tư 53.
-
Mua sắm2 ngày trướcSau khi giá vàng miếng SJC lên đỉnh mới 87,5 triệu đồng/lượng, Ngân hàng Nhà nước thông báo đấu thầu vàng miếng SJC vào ngày 8/5 với gần 17.000 lượng vàng với giá cọc được nâng lên 85,3 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá xăng trong nước tại kỳ điều hành ngày mai (9/5) được dự báo giảm theo xu hướng thế giới. Nếu không sử dụng Quỹ bình ổn thì giá xăng có thể giảm từ 1.100-1.280 đồng/lít. Theo đó, giá xăng RON 95 có thể về mốc 23.000 đồng/lít.