Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
4 loại thực phẩm được ví như “nhân sâm”
Chủ nhật, 09/09/2012 09:19
Bạn đã bao giờ nghe nói rằng nhiều loại thực phẩm cũng có tác dụng tương tự như nhân sâm chưa? Những thực phẩm tuyệt vời đó là: cà rốt, cá chạch, hải sâm và thịt chim cút.
Bạn đã bao giờ nghe nói rằng nhiều
loại thực phẩm cũng có tác dụng tương tự như nhân sâm chưa?
Những thực phẩm tuyệt vời đó là: cà rốt, cá chạch, hải sâm
và thịt chim cút.
Chúng ta đều biết, nhân sâm
là một trong những loại thuốc bổ rất được ưa chuộng. Do nó
có tác dụng bảo vệ sức khỏe rất tốt nên giá cả cũng khá
đắt. Nhưng thực ra, trong cuộc sống có rất nhiều thực phẩm
cũng được coi là nhân sâm vì chúng có công dụng gần như nhân sâm
chính hiệu.
Cà rốt - “nhân sâm” trong rau củ quả
Loại củ này rất giàu vitamin A, có tác dụng phòng ngừa
ung thư hiệu quả. Hãy ăn cà rốt để giảm nguy cơ mắc ung thư
phổi. Trong cà rốt còn chứa quercetin, kaempferol, kali, nên có
thể làm tăng lưu lượng máu mạch vành, hạ lipid máu, thúc đẩy tổng hợp
adrenaline.
Do đó, ở một mức độ nào đó, cà rốt có công hiệu nhất
định với việc điều trị huyết áp cao, bệnh tim và dạ dày. Ngoài ra
cà rốt còn làm mát gan, sáng mắt, tốt cho thận và giải độc,
hạ đường huyết…
Cá chạch - “nhân sâm” từ nước ngọt
Thịt cá chạch có thành phần dinh dưỡng cao hơn rất nhiều
so với cá chép, bạch tuộc, tôm hùm hay tôm thường… Đông y cho
rằng, cá chạch có thể coi là thuốc bổ trị các bệnh như tiểu
tiện nhiều, liệt dương, tiết dịch màu vàng, đổ mồ trộm ở trẻ
em, bệnh trĩ, ghẻ lở…
Do đó nó được coi là “nhân sâm” so với các thực phẩm khác từ nước ngọt.
Hải sâm - “nhân sâm” từ biển
Ngoài đặc điểm giàu protein, chất béo, đường, muối vô cơ
và các loại vitamin khác, hải sâm còn chứa các sợi collagen,
I-ốt, polysaccharides, chondroitin sulfate, có tác dụng bổ thận,
giữ ẩm, dưỡng huyết và có lợi cho dạ dày. Ăn thường xuyên còn
có công hiệu bổ dương, hạ hỏa, bổ thận tráng dương, tốt cho
trí óc…
Chim cút - “nhân sâm” trong các loài động vật
Thịt chim cút thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Ngoài lượng protein
cao, thịt chim cút còn chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất,
lecithin và một loạt các axit amin thiết yếu.
Nó còn được coi là loại thực phẩm điển hình chứa ít chất
béo, ít cholesterol, đặc biệt thích hợp với người già, người
huyết áp cao và béo phì.
Ngoài ra, thịt và trứng chim cút còn là liều thuốc dinh
dưỡng điều trị nhiều loại bệnh; bổ cho ngũ tạng; chắc gân,
xương và có thể trị suy nhược cơ thể, dưỡng gan, mát phổi.
Theo TTVN
-
Sức khỏe15 giờ trướcDưa hấu ngoài dùng để ăn trực tiếp thì nước ép dưa hấu cũng là một món đồ uống giải khát được nhiều người ưa thích. -
Sức khỏe19 giờ trướcCháu bé 6 tháng tuổi nhập viện trong tình trạng nôn, tiểu nhiều, sụt cân nhanh do ngộ độc vì uống nhầm liều vitamin D dành cho người lớn.
-
Sức khỏe20 giờ trướcCơ quan chức năng TP Long Khánh (Đồng Nai) đã buộc tiệm bánh mì ngừng hoạt động và niêm phong tủ cấp đông chứa nguyên liệu.
-
Sức khỏe20 giờ trướcGiữa mắt và phổi dường như không có mối liên hệ nào nhưng thực tế dấu hiệu ở mắt này đã giúp người phụ nữ phát hiện ung thư phổi.
-
Sức khỏe23 giờ trướcMột số bất thường ở miệng không chỉ là dấu hiệu ung thư liên quan tới khoang miệng mà còn có thể là manh mối phát hiện khối u ở nhiều cơ quan khác.
-
Sức khỏe23 giờ trướcEstrogen có vai trò rất quan trọng trong cơ thể phụ nữ và không thể thay thế bằng bất kỳ loại hormone nào khác.
-
Sức khỏe1 ngày trướcBác sĩ cảnh báo cách làm này dễ làm tăng nguy cơ nhiễm trùng, thậm chí dẫn đến việc phải cắt cụt chi, đe dọa tính mạng của người bệnh...
-
Sức khỏe1 ngày trướcLoại hạt này có kích thước vô cùng nhỏ nhưng lại mang nhiều giá trị dinh dưỡng, đem đến những lợi ích cho sức khoẻ người sử dụng.
-
Thanh niên 29 tuổi đang khỏe bỗng ngã quỵ, ngực đau như bị đâm: Bác sĩ nói do 1 thói quen cực có hạiSức khỏe1 ngày trướcMới đây, một thanh niên 29 tuổi đã chia sẻ câu chuyện mắc bệnh nghiêm trọng của mình để đưa ra cảnh báo về một thói quen xấu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcThực phẩm bổ sung không phải là thuốc chữa bách bệnh, nhưng khi dùng cùng với chế độ ăn uống lành mạnh, chúng có thể tạo ra sự khác biệt, kể cả chuyện kéo dài tuổi thọ.