Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
4 loại thực phẩm được ví như “nhân sâm”
Chủ nhật, 09/09/2012 09:19
Bạn đã bao giờ nghe nói rằng nhiều loại thực phẩm cũng có tác dụng tương tự như nhân sâm chưa? Những thực phẩm tuyệt vời đó là: cà rốt, cá chạch, hải sâm và thịt chim cút.
Bạn đã bao giờ nghe nói rằng nhiều
loại thực phẩm cũng có tác dụng tương tự như nhân sâm chưa?
Những thực phẩm tuyệt vời đó là: cà rốt, cá chạch, hải sâm
và thịt chim cút.
Chúng ta đều biết, nhân sâm
là một trong những loại thuốc bổ rất được ưa chuộng. Do nó
có tác dụng bảo vệ sức khỏe rất tốt nên giá cả cũng khá
đắt. Nhưng thực ra, trong cuộc sống có rất nhiều thực phẩm
cũng được coi là nhân sâm vì chúng có công dụng gần như nhân sâm
chính hiệu.
Cà rốt - “nhân sâm” trong rau củ quả
Loại củ này rất giàu vitamin A, có tác dụng phòng ngừa
ung thư hiệu quả. Hãy ăn cà rốt để giảm nguy cơ mắc ung thư
phổi. Trong cà rốt còn chứa quercetin, kaempferol, kali, nên có
thể làm tăng lưu lượng máu mạch vành, hạ lipid máu, thúc đẩy tổng hợp
adrenaline.
Do đó, ở một mức độ nào đó, cà rốt có công hiệu nhất
định với việc điều trị huyết áp cao, bệnh tim và dạ dày. Ngoài ra
cà rốt còn làm mát gan, sáng mắt, tốt cho thận và giải độc,
hạ đường huyết…
Cá chạch - “nhân sâm” từ nước ngọt
Thịt cá chạch có thành phần dinh dưỡng cao hơn rất nhiều
so với cá chép, bạch tuộc, tôm hùm hay tôm thường… Đông y cho
rằng, cá chạch có thể coi là thuốc bổ trị các bệnh như tiểu
tiện nhiều, liệt dương, tiết dịch màu vàng, đổ mồ trộm ở trẻ
em, bệnh trĩ, ghẻ lở…
Do đó nó được coi là “nhân sâm” so với các thực phẩm khác từ nước ngọt.
Hải sâm - “nhân sâm” từ biển
Ngoài đặc điểm giàu protein, chất béo, đường, muối vô cơ
và các loại vitamin khác, hải sâm còn chứa các sợi collagen,
I-ốt, polysaccharides, chondroitin sulfate, có tác dụng bổ thận,
giữ ẩm, dưỡng huyết và có lợi cho dạ dày. Ăn thường xuyên còn
có công hiệu bổ dương, hạ hỏa, bổ thận tráng dương, tốt cho
trí óc…
Chim cút - “nhân sâm” trong các loài động vật
Thịt chim cút thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Ngoài lượng protein
cao, thịt chim cút còn chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất,
lecithin và một loạt các axit amin thiết yếu.
Nó còn được coi là loại thực phẩm điển hình chứa ít chất
béo, ít cholesterol, đặc biệt thích hợp với người già, người
huyết áp cao và béo phì.
Ngoài ra, thịt và trứng chim cút còn là liều thuốc dinh
dưỡng điều trị nhiều loại bệnh; bổ cho ngũ tạng; chắc gân,
xương và có thể trị suy nhược cơ thể, dưỡng gan, mát phổi.
Theo TTVN
-
Sức khỏe2 giờ trướcTheo y học cổ truyền, lá lốt có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe, là bài thuốc chữa bệnh rất hiệu nghiệm, đặc biệt các bệnh về đau nhức xương khớp. -
Sức khỏe7 giờ trướcBị chướng bụng, đau hố chậu trái một tuần không đỡ, người phụ nữ trẻ đến bệnh viện kiểm tra, phát hiện mắc ung thư hiếm gặp, đã di căn.
-
Sức khỏe7 giờ trướcĂn hàng ngày để duy trì sự sống là vô cùng quan trọng, nhưng thói quen ăn uống sai lầm lại khiến tuổi thọ của bạn bị bòn rút.
-
Sức khỏe11 giờ trướcDù hơn 100 tuổi, nhưng cụ bà người Mỹ vẫn làm việc và sống vui khỏe, nhiều người trẻ còn khó theo kịp bà.
-
Sức khỏe12 giờ trướcTổ yến, một loại thực phẩm quý giá được mệnh danh là "vàng trắng", từ lâu đã được biết đến với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng tổ yến sai cách còn có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, "tiền mất tật mang.
-
Sức khỏe14 giờ trướcMột chuyên gia người Anh mới đây đã chỉ ra loại gia vị cực phổ biến mà ông cho là có lợi cho "hầu hết mọi thứ", ăn vài lát mỗi ngày cũng có thể ngừa hầu hết các bệnh.
-
Sức khỏe15 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCác bác sĩ Trung tâm tim mạch, Bệnh viện E vừa can thiệp cấp cứu và thành công cứu sống một nam thanh niên nhập viện do nhồi máu cơ tim cấp. Điều đáng nói, nam thanh niên này chỉ mới 32 tuổi, hoàn toàn khỏe mạnh, thường xuyên luyện tập thể hình nhưng vẫn có nguy cơ bị nhồi máu cơ tim nguy hiểm, đe dọa trực tiếp đến tính mạng và có thể để lại những di chứng nặng nề.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNhiều người cho rằng tuổi thọ hoàn toàn được quyết định bởi di truyền, nhưng những thói quen sống cũng ảnh hưởng không nhỏ tới tuổi thọ của bạn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcKhoai tây thường nằm trong danh sách hạn chế của những người thực hiện chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, nếu ăn đúng cách thì khoai tây lại là một thực phẩm thân thiện trong quá trình giảm cân.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNên bỏ đi cục mỡ vàng ươm trong bụng con gà hay giữ lại để sử dụng là băn khoăn của nhiều người, khi nỗi lo ngại về chất béo ngày càng lớn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.