- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Giá trị dinh dưỡng của đậu bắp
Đậu bắp chứa rất nhiều vitamin A, vitamin nhóm B (B1, B2, B6), vitamin C, các nguyên tố khoáng vi lượng như kẽm và canxi.
Đậu bắp chứa rất nhiềuvitamin A, vitamin nhóm B (B1, B2, B6), vitamin C, các nguyên tố khoáng vilượng như kẽm và canxi.
Đậu bắp cũng là nguồn thực phẩm cung cấp chất xơsáng giá và là “bạn” bà bầu vì rất giàu acid folic. Đây là loại vitamin cầnthiết cho việc hình thành ống thần kinh của thai nhi.
Đậu bắp có giá trị dinhdưỡng tuyệt vời sau:
- Chất nhầy và chất xơ cótrong đậu bắp giúp điều chỉnh lượng đường huyết bằng cách điều hòa sự hấpthu của chúng từ ruột non. Chất xơ của đậu bắp cũng là một “vệ sĩ” của hệtiêu hóa.
- Đậu bắp giúp cơ thể tái hấpthu nước. Chất nhầy trong đậu bắp “bắt giữ” những phân tử cholesterol vượtchỉ tiêu cùng những độc chất phát sinh trong quá trình chuyển hóa rồi “ápgiải” chúng đến phân để thải ra ngoài. Do chứa hàm lượng nước cao, đậu bắpcòn giúp cơ thể tránh khỏi tình trạng táo bón, đầy hơi.
- Đậu bắp chứa calories thấpnên là thức ăn lý tưởng cho những người đang muốn giảm cân. Để hưởng đượclợi ích sức khỏe tối đa của đậu bắp nên nấu nướng ở ngọn lửa thấp để chấtnhầy ít bị thất thoát.
- Khi vào hệ tiêu hóa đậu bắpsẽ là mảnh đất màu mỡ cho những vi khuẩn có lợi, có thể sánh ngang tầm vớisữa chua, giúp tổng hợp các vitamin nhóm B.
- Để làm đẹp tóc, cắt khúcđậu bắp và nấu đến khi nước nhầy ra tối đa. Sau đó để nguội rồi nhỏ vài giọtchanh vào, dùng dung dịch này gội đầu.
- Đậu bắp có tính nhuậntrường, dùng trị hội chứng kích ứng ruột, làm lành các vết loét trong đườngtiêu hóa, đồng thời xoa dịu những “niềm đau” từ trong ruột.
- Protein và dầu có trong hạtđậu bắp được xem là protein hạng nhất trong rau cải, rất nhiều amino acidthiết yếu cho cơ thể như tryptophan (giúp tinh thần thoải mái, ngủ ngon...),cystein...
Theo
-
Sức khỏe10 giờ trướcVới nhiều ưu điểm, thức ăn nhanh đang dần trở thành lựa chọn tối ưu của không ít người trẻ Việt. Tuy nhiên, thói quen này lại làm tiêu hao sức khỏe của rất nhiều người.
-
Sức khỏe12 giờ trướcCó những loại rau củ quả quen thuộc trong bữa ăn gia đình bạn nên ăn cả vỏ để nhận thêm nhiều giá trị dinh dưỡng.
-
Sức khỏe17 giờ trướcQuả cà chua rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, nhất là hệ tim mạch, vậy ăn cà chua có phòng ung thư?
-
Sức khỏe17 giờ trướcSau khi uống 5 lọ thực phẩm chức năng được giới thiệu "chữa bách bệnh" giá rẻ tại một hội thảo, người phụ nữ 67 tuổi phải vào viện cấp cứu.
-
Sức khỏe17 giờ trướcUống nước là việc chúng ta làm hàng ngày rất nhiều lần, và chỉ cần để ý một chút khi làm, bạn có thể biết được sức khỏe của thận.
-
Sức khỏe20 giờ trướcNhững người từng tiêm vaccine AstraZeneca, không cần xét nghiệm D-dimer hay bất kỳ xét nghiệm đông máu nào khác.
-
Sức khỏe21 giờ trướcBệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Nam cho rằng lãnh đạo Khoa Phụ sản, phẫu thuật viên và các cá nhân có liên quan có thiếu sót nên cần phải trực tiếp xin lỗi người bệnh.
-
Sức khỏe1 ngày trướcSự cố chập điện xảy ra khi đang sửa cáp ngầm khiến 4 công nhân bị bỏng, phải nhập Bệnh viện Chợ Rẫy cấp cứu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcViệt Nam đứng ở vị trí 15 trong bảng xếp hạng chỉ số sức khỏe phụ nữ, cao hơn nhiều nước phát triển như Mỹ, Anh, Australia, Singapore…
-
Sức khỏe1 ngày trướcTrung tâm Y tế huyện Thanh Sơn (Phú Thọ) vừa tiếp nhận bệnh nhi (3 tháng tuổi) trong tình trạng da vùng má đỏ, chảy dịch, sốt nhẹ, quấy khóc.
-
Sức khỏe1 ngày trướcViệc duy trì các thói quen xấu trong sinh hoạt hàng ngày có thể làm tăng nguy cơ mắc đột quỵ nhồi máu não.
-
Sức khỏe1 ngày trướcChuối chín là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp mọi lứa tuổi, vậy nên ăn vào khung giờ nào để trái cây này phát huy hết hiệu quả tốt với sức khỏe?
-
Sức khỏe1 ngày trướcTrong đêm hôm qua và rạng sáng nay (9/5), Bệnh viện Đa khoa khu vực Thủ Đức đã tiếp nhận 19 sinh viên từ ký túc xá ĐH Quốc gia TP.HCM. Tất cả các trường hợp này đều nghi ngộ độc thực phẩm.