- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Hạt óc chó tốt nhưng nếu phạm phải những điều cấm kỵ này khi ăn có thể khiến bạn "mất mạng"
Hầu hết mọi người đều biết rằng, quả óc chó rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn óc chó cũng phải đúng cách, bằng không sẽ gây bất lợi cho cơ thể.
- Khi ăn cam quýt người ta thường thẳng tay vứt thứ này đi, ai dè đây lại là thuốc quý chữa ho khan, viêm phế quản siêu hiệu quả vào mùa lạnh!
- Loại hạt là “vua quả khô”, ngon tuyệt vời trong những ngày se lạnh nhưng khi ăn cần nhớ lưu ý sau
- 10 lý do chứng minh hạt bí ngô dù đắt đến mấy cũng phải mua về ăn thường xuyên
Hầu hết mọi người đều biết rằng, quả óc chó rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn óc chó cũng phải đúng cách, bằng không sẽ gây bất lợi cho cơ thể.
Bác sĩ Cao Miêu Miêu (Khoa Phổi của Bệnh viện Y học Cổ truyền Trung Quốc, tỉnh Sơn Tây cho biết), óc chó ngoài việc chứa nhiều các chất dinh dưỡng, nhưng nếu phạm phải những điều cấm kỵ khi ăn cũng có thể khiến chúng ta "mất mạng".
Trước tiên cùng tìm hiểu về lợi ích của quả óc chó:
1. Thuốc bổ tăng cường cơ thể, cung cấp dinh dưỡng
Bản thân quả óc chó rất giàu chất dinh dưỡng, có thể đáp ứng nhu cầu các chất dinh dưỡng mà cơ thể chúng ta cần, giúp tăng cường thể chất. Chất béo hỗn hợp trong quả óc chó có thể khiến mọi người tăng cân, cũng có thể tăng albumin huyết thanh và nồng độ cholesterol trong máu tăng chậm. Có thể nói, đây là một loại thực phẩm rất tốt.
2. Chống viêm và khử trùng, chăm sóc da
Phụ nữ cũng có thể ăn nhiều hạt óc chó, nó có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm rất tốt. Hạt óc chó rất giàu vitamin B và chất chống oxy hóa, giúp làn da khỏi tác hại của gốc tự do và ngăn ngừa nếp nhăn cùng dấu hiệu lão hóa. Bản thân quả óc chó rất giàu dầu, rất tốt cho việc giữ ẩm cho da và duy trì sức sống của cơ thể con người.
3. Chống ung thư
Nhiều người không biết rằng ăn nhiều quả óc chó có thể giúp chúng ta ngăn ngừa ung thư. Các thành phần hiệu quả của quả óc chó có tác dụng ức chế khối u được nghiên cứu trên chuột. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, quả óc chó có tác dụng ức chế ung thư một cách hiệu quả, chẳng hạn như thực quản, ung thư dạ dày, ung thư vòm họng, ung thư phổi, ung thư tuyến giáp….
Nhiều người không biết rằng ăn nhiều quả óc chó có thể giúp chúng ta ngăn ngừa ung thư.
4. Tăng cường sức khỏe não bộ
Hạt óc chó chứa nhiều protein và axit béo không bão hòa cần thiết cho dinh dưỡng của con người. Các thành phần này đều là những chất quan trọng để chuyển hóa tế bào mô não, có thể nuôi dưỡng tế bào não và tăng cường chức năng não. Các phospholipids trong quả óc chó có tác dụng tốt cho sức khỏe đối với các dây thần kinh não.
5. Giúp tóc phát triển và làm đen tóc
Hạt óc chó chứa nhiều vitamin E. Tiêu thụ thường xuyên có tác dụng giữ ẩm cho phổi và tóc đen bóng mượt.
6. Chống lão hóa
Vitamin E có trong hạt óc chó có thể bảo vệ các tế bào khỏi tổn thương oxy hóa gây ra bởi các gốc tự do. Đây là một chất chống lão hóa được công nhận trong ngành y tế. Do đó, quả óc chó được gọi là "trái cây trường thọ".
Vitamin E có trong hạt óc chó có thể bảo vệ các tế bào khỏi tổn thương oxy hóa gây ra bởi các gốc tự do.
7. Điều trị viêm loét dạ dày một cách tự nhiên
Hầu hết tình trạng viêm loét dạ dày là do vi khuẩn H. Pylori gây ra, không phải do thức ăn cay nóng, stress hay axit. Đun một ít bột quả óc chó đã nghiền trong 15 phút, lọc lấy nước và thêm mật ong có thể chữa viêm loét dạ dày. Uống hỗn hợp này 2-3 lần một ngày, bệnh loét dạ dày sẽ nhanh chóng biến mất.
Nhược điểm của việc ăn hạt óc chó
Quả óc chó là loại trái cây khô và là thực phẩm ấm. Nếu ăn với số lượng lớn trong thời gian dài, rất dễ dẫn đến nóng trong, khiến cơ thể lúc nào cũng trong trạng thái "bốc hỏa". Do đó, những người nóng tính tránh ăn nhiều quả óc chó.
Quả óc chó là loại trái cây khô và là thực phẩm ấm.
Quả óc chó cũng chứa một lượng lớn chất béo. Ăn nhiều chất béo rất dễ khiến chất béo tích tụ trong cơ thể, thời gian dài sẽ gây mỡ máu. Do đó, những người mỡ máu cao, béo phì không thể ăn nhiều hạt óc chó trong một lần, bằng không sẽ khiến bệnh trầm trọng hơn.
Vì quả óc chó chứa một lượng lớn dầu, nó sẽ bôi trơn ruột và đẩy nhanh quá trình bài tiết phân. Vì vậy, người tiêu chảy không thể ăn nó.
Mặc dù óc chó có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người nhưng ăn một lượng lớn có thể gây hại cho cơ thể, vì vậy bạn phải kiểm soát lượng ăn và cần phải căn cứ vào tình trạng sức khỏe của bản thân, liệu có phù hợp ăn óc chó hay không.
Theo Helino
-
Sức khỏe1 giờ trướcNên uống xạ đen tươi hay khô là băn khoăn của nhiều người khi có nhu cầu sử dụng dược liệu này để chữa bệnh.
-
Sức khỏe4 giờ trướcTại sự kiện trao giải “Sản phẩm vàng vì sức khoẻ cộng đồng 2024” do Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam (VAFF) tổ chức, hàng loạt sản phẩm của Herbalife Việt Nam đã được vinh danh.
-
Sức khỏe5 giờ trướcKhông chỉ có học sinh, sinh viên ở trường học, trường đại học, thực tế ghi nhận cả người lớn cũng đi ăn "xiên bẩn" như một thú ăn vặt hay ho.
-
Sức khỏe6 giờ trướcUng thư máu phổ biến ở nhóm dưới 18 tuổi. Trong khi đó, người 20 tuổi dễ mắc ung thư da hơn các loại khác.
-
Sức khỏe6 giờ trướcGiấm trắng và đậu đen là hai thực phẩm quen thuộc, giá rẻ. Khi kết hợp với nhau có thể mang tới rất nhiều công dụng sức khỏe, làm đẹp ít ai ngờ tới.
-
Sức khỏe9 giờ trướcTập luyện một cách đột ngột, quá sức là sai lầm nguy hiểm mà nhiều người, nhất là những người trẻ tuổi hoặc đang muốn giảm cân nhanh thường mắc phải.
-
Đại dịch COVID-19 trên toàn cầuSức khỏe10 giờ trướcAstraZeneca cho biết họ đã bắt đầu thu hồi vắc-xin ngừa COVID-19 trên toàn thế giới do “dư thừa các loại vắc-xin cập nhật sẵn có” kể từ sau đại dịch.
-
Sức khỏe13 giờ trướcMột người đàn ông ở Trung Quốc đã bị hoại tử ở ngón tay sau khi ăn tôm hùm đất cùng bạn bè.
-
Sức khỏe1 ngày trướcĂn quá nhiều rau chưa chắc là đã khỏe mạnh, đặc biệt là khi bạn chọn ăn những loại rau dưới đây.
-
Sức khỏe1 ngày trướcThực tế lâm sàng, đã có không ít bệnh nhân nhập viện vì liên cầu lợn dù trước đó ăn… tiết canh dê.
-
Sức khỏe1 ngày trướcTheo khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng thì chúng ta không nên để thức ăn nấu chín qua đêm, dù là bất cứ môi trường hay nhiệt độ nào.