- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Loại "thần dược" giúp bổ sinh lực, có tuổi thọ 2000 năm, tốt không thua gì nhân sâm mà giá lại rất rẻ
Trong y học cổ truyền, xương cựa có vị ngọt, tính hơi ấm, thuộc kinh phế phổi, tỳ, gan, thận, chức năng chính là bổ trung ích khí, cầm hết mồ hôi, lợi thủy tiêu sưng, bổ can.
Khi nhắc đến các loại thuốc bổ, thứ đầu tiên mọi người nghĩ đến sẽ là nhân sâm. Tuy nhiên, nhân sâm có giá khá cao và không phù hợp cho tất cả mọi người. Trong thực tế, có một vị thuốc trong Đông y có bề ngoài gần giống với nhân sâm, tác dụng chữa bệnh tuyệt vời không kém mà giá lại rẻ hơn rất nhiều đó là xương cựa.
Ở Trung Quốc, xương cựa đã được sử dụng trong 2.000 năm và là một loại thuốc tốt để bổ sung khí. Dân gian Trung Quốc có câu: "Uống nước xương cựa thường xuyên, sẽ giúp phòng bệnh và bảo vệ sức khỏe rất tốt".
Thần y Lý Thời Trân (một danh y và nhà dược học nổi tiếng của Trung Quốc thời nhà Minh) thậm chí còn gọi xương cựa là “thuốc bổ trường sinh”. Điều này cho thấy tác dụng của xương cựa là rất tốt.
Trong y học cổ truyền, xương cựa có vị ngọt, tính hơi ấm, thuộc kinh phế phổi, tỳ, gan, thận, chức năng chính là bổ trung ích khí, cầm hết mồ hôi, lợi thủy tiêu sưng, bổ can.
Xương cựa - "thần dược" bổ sinh lực, tốt cho người tiểu đường
Xương cựa là loại thảo mộc tăng cường sinh lực tốt nhất. Người Trung Quốc có câu: "Một hơi thở, một cuộc đời", câu nói này mang rất nhiều ý nghĩa. Nếu một người bị thiếu khí, rất dễ cảm thấy mệt mỏi, đuối sức.
Thiếu khí và huyết ứ là cốt lõi của lão hóa. Đồng thời nó cũng là nguồn gốc của tất cả các bệnh, bao gồm viêm phế quản, hen suyễn, sa dạ dày, sa tử cung, sa hậu môn, thiếu máu cục bộ cơ tim, loãng xương... Vì vậy, người trung niên và cao tuổi phải chú ý bổ sung khí. Đáng nói, xương cựa chính là một trong những vị thuốc bổ khí rất tốt.
Ngoài ra, xương cựa cũng cực kỳ tốt cho bệnh tiểu đường. Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm của Bệnh viện đầu tiên của Đại học Lan Châu, Trung Quốc và Đại học Leeds Vương quốc Anh cho thấy rằng polysaccharid trong xương cựa có thể điều chỉnh lượng đường trong máu và cải thiện độ nhạy insulin. Các nhà khoa học cho rằng xương cựa có thể có tiềm năng trong việc điều trị bệnh tiểu đường và giảm thiểu các biến chứng của nó.
Bác sĩ hướng dẫn những cách dùng xương cựa tốt nhất
Bác sĩ dinh dưỡng Fu Dad, công tác tại Bệnh viện trực thuộc Đại học Nam Thông (Trung Quốc) cho biết ngoài việc dùng xương cựa trong các bài thuốc, thì chúng ta sử dụng xương cựa trong các món ăn hàng ngày cũng mang tác dụng khá tốt.
Mặc dù xương cựa ngâm nước uống rất tiện lợi nhưng không thể phát huy hết tác dụng chữa bệnh. Dưới đây là một số các sử dụng xương cựa mà bác sĩ hướng dẫn.
Bác sĩ dinh dưỡng Fu Dad.
1. Đun xương cựa trong nước
Mặc dù ngâm xương cựa trong nước nóng rồi thưởng thức là cách tiện lợi nhất, nhưng làm như vậy không thể hòa tan hết được dinh dưỡng vào nước. Bác sĩ Fu cho hay việc đun xương cựa trong nước đem lại hiệu quả hơn rất nhiều.
Cách thực hiện cũng rất đơn giản, cắt nhỏ 50 gam xương cựa, đun sôi trong 30 phút, để nguội và thưởng thức dần trong ngày.
2. Nấu súp thịt bò xương cựa
Đây là cách ăn xương cựa mà bác sĩ Fu Dad thích nhất.
Thịt bò giàu chất dinh dưỡng và ít chất béo hơn thịt lợn. Theo y học cổ truyền Trung Quốc, thịt bò có tác dụng bổ trung ích khí, dưỡng tỳ vị, giải phong nhiệt.
Khi hầm canh thịt bò, có thể cho thêm vài lát xương cựa, có thể bổ khí và phổi, dưỡng tim và xoa dịu tâm trí, bồi bổ cơ thể.
Cách thực hiện rất đơn giản, sau khi canh thịt bò sôi, cho 10 gam xương cựa thái mỏng vào. Tất nhiên, sau khi làm món này, món canh thịt bò có một chút hương vị thảo mộc của Trung Quốc, nhưng nó có tác dụng rất tốt.
3. Súp gà hầm xương cựa
Từ xa xưa, súp gà đã được dùng để bồi bổ cơ thể, đặc biệt là đối với những người đang hồi phục sau khi ốm. Cho xương cựa vào hầm canh, tác dụng bồi bổ nhân đôi, dược tính ôn hòa, kể cả người già và trẻ em đều uống được. Đối với những người thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, ra nhiều mồ hôi, dễ bị cảm thì món canh gà hầm xương cựa là sự lựa chọn tốt nhất.
Lưu ý khi sử dụng xương cựa
Theo Medicalnewstoday, hiện chưa có đủ thông tin khoa học để xác định liều lượng thích hợp của xương cựa cho từng độ tuổi, tình trạng sức khỏe...
Theo Viện Y tế Quốc gia (Hoa Kỳ) sử dụng xương cựa có thể đem đến một số tác dụng phụ bao gồm phát ban, ngứa, khó chịu ở bụng, các triệu chứng khó chịu ở mũi.
Do đó những người sử dụng xương cựa nên tham khảo ý kiến bác sĩ, đặc biệt nếu họ đang mắc bệnh hoặc đang dùng thuốc. Dùng các sản phẩm thảo dược cùng với thuốc kê theo toa có thể không an toàn, có thể gây ra các phản ứng và tác dụng phụ.
Theo Phụ Nữ Việt Nam
-
Sức khỏe11 phút trướcNgoài chức năng sinh sản, buồng trứng còn ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe và ngoại hình của nữ giới.
-
Sức khỏe3 giờ trướcBạn chỉ bị ngộ độc khi ăn một lượng lớn hạt táo nhưng tốt nhất, bạn vẫn nên tránh nguy cơ này.
-
Sức khỏe3 giờ trướcBác sĩ Zhang Yu, Phó giám đốc Khoa Ung thư của Bệnh viện Chiết Giang (Trung Quốc), nhắc nhở rằng nếu bạn nhận thấy 5 cảm giác khó chịu này trong cơ thể khi ngủ vào ban đêm thì bạn phải đi khám ngay lập tức bởi đó có thể là dấu hiệu của bệnh ung thư.
-
Sức khỏe14 giờ trướcBạn sẽ nhận được một số lợi ích khi thỉnh thoảng uống bia nhưng nếu dùng quá nhiều, sức khỏe sẽ bị ảnh hưởng.
-
Sức khỏe14 giờ trướcBé gái 3 tuổi ở Hưng Yên bị xe công nông cán ngang người, đến viện cấp cứu trong tình trạng sốc chấn thương và mất máu nặng, tính mạng nguy kịch.
-
Sức khỏe16 giờ trướcMột số thực phẩm rất phổ biến ở các quốc gia ven biển có thể giúp bạn thoát khỏi vòng lẩn quẩn của chứng rối loạn lo âu mà rất nhiều người mắc phải.
-
Đại dịch COVID-19 tại Việt NamSức khỏe19 giờ trướcCác nhà khoa học vừa cho biết, những cục máu đông gây chết người liên quan đến việc tiêm vắc xin COVID-19 của Johnson & Johnson (J&J) và AstraZeneca Plc là do phản ứng tự miễn dịch mà một số người dễ mắc phải, Bloomberg đưa tin.
-
Sức khỏe20 giờ trướcLạc mốc chứa độc tố aflatoxin không thể khử sạch bằng cách rửa với nước hoặc rang ở nhiệt độ cao. Độc tố này là một trong các nguyên nhân có thể gây ra bệnh ung thư gan.
-
Sức khỏe20 giờ trướcVào phòng lạnh đột ngột sau khi đi nắng, ông Anh ngờ méo miệng, liệt nửa người phải, kết quả chẩn đoán ông tắc mạch máu não.
-
Sức khỏe23 giờ trướcĐến viện trong tình trạng sốt cao và bất tỉnh, bác sĩ phát hiện toàn thân cô bị nhiễm trùng nặng, tỉ lệ tử vong hơn 50%.
-
Sức khỏe1 ngày trướcKhông phải món ăn nào sau khi nấu xong cũng có thể bảo quản qua đêm trong tủ lạnh để ăn tiếp vào ngày hôm sau.
-
Sức khỏe1 ngày trướcChủ quan, chậm trễ với các dấu hiệu thiếu máu lên não có thể khiến bạn phải trả giá đắt, thậm chí bằng cả tính mạng của mình.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMột số thói quen xấu trong sinh hoạt hàng ngày có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe, tăng nguy cơ đột quỵ. Trường hợp của ông Trần Kha (Trung Quốc) dưới đây là một ví dụ điển hình.