- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Ngày Tết hãy ăn nhiều loại quả này vì làm sạch và trẻ hóa mạch máu, bất cứ ai cũng không lo tình trạng mỡ máu tăng vọt hại sức khỏe
Giới chuyên gia nhận định loại quả này vừa làm sạch và trẻ hóa mạch máu, lại không lo mỡ máu tăng vọt. Đặc biệt, bệnh nhân rối loạn lipid máu càng không thể bỏ qua vào dịp Tết.
Câu trả lời cho chúng ta là quả táo!
Vào những ngày Tết, chế độ ăn của chúng ta thường có nhiều đồ chiên rán, thực phẩm nhiều dầu mỡ... Điều đó khiến cholesterol xấu tăng cao trong những ngày đầu năm, mạch máu bẩn, gây tắc nghẽn, nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Lúc này chế độ ăn cần bổ sung những loại thực phẩm làm sạch mạch máu, giảm mỡ máu.
Giới chuyên gia nhận định, quả táo chính là loại quả tốt nhất để vừa làm sạch và trẻ hóa mạch máu, không lo mỡ máu tăng vọt.
Quả táo chính là loại quả tốt nhất để vừa làm sạch và trẻ hóa mạch máu, không lo mỡ máu tăng vọt.
Theo Harvard Health, táo được đánh giá là loại trái cây tốt nhất để giảm cholesterol. Táo có lượng chất xơ cao nhất trong các loại trái cây. Đặc biệt, chúng chứa một loại chất xơ hòa tan, cụ thể gọi là pectin.
Theo Mayo Clinic, chất xơ hòa tan có thể giúp giảm mức cholesterol LDL (lipoprotein mật độ thấp) bằng cách giảm lượng cholesterol được hấp thụ vào máu của bạn.
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Châu Âu cho thấy, chất xơ pectin không chỉ giúp giảm cholesterol mà đây còn được coi là một trong những chất tốt nhất để giảm cholesterol.
Chất xơ pectin không chỉ giúp giảm cholesterol mà đây còn được coi là một trong những chất tốt nhất để giảm cholesterol.
Do đó, ăn táo đều đặn vào ngày Tết là một trong những cách siêu dễ giúp bạn làm sạch mạch máu, ngăn chặn cholesterol xấu. Từ đó làm giảm đáng kể tình trạng mỡ máu tăng vọt trong những ngày Tết có chế độ ăn thiếu cân bằng.
Nguyên tắc ăn uống dành cho bệnh nhân rối loạn lipid máu trong những ngày Tết
1. Giảm lượng chất béo ăn vào cơ thể
Đây là nguyên tắc hàng đầu, muốn giảm mỡ máu thì tất nhiên cần giảm lượng chất béo trong chế độ ăn.
Ở người bình thường khỏe mạnh lượng chất béo khẩu phần ăn vào chiếm từ 22 – 25% / tổng năng lượng, nhưng đối với bệnh nhân rối loạn lipid máu tỷ lệ này nên chỉ chiếm 15 – 20%.
Chất béo trong thực phẩm được chia thành 2 dạng là chất béo bão hòa và chất béo chưa bão hòa. Chất béo làm tăng cholesterol toàn phần, cholesterol xấu có nhiều trong dịp Tết như thịt ba chỉ, mỡ động vật (mỡ lợn, mỡ bò…), thịt các loại gia cầm (gà, vịt, ngan, ngỗng), các chế phẩm từ sữa (bơ, phô mát, kem, bánh kẹo, mứt…).
Thịt ba chỉ chứa nhiều cholesterol xấu.
Mâm cơm Tết thường có nhiều món chứa chất béo xấu như móng giò nấu măng, giò xào, thịt mỡ nấu đông, thịt lợn ba chỉ luộc, thịt dăm bông... Đây là những loại chất béo bạn cần hạn chế tiêu thụ.
Thay vào đó nên ăn nhiều chất béo tốt giúp giảm cholesterol như các loại hải sản (cá chích, cá ngừ, cá thu, cá hồi, cá chép, cá trắm...), các loại họ đậu (đậu đen, đậu đỗ, đậu đỏ, đậu nành), dầu thực vật (dầu mè, dầu vừng, dầu hướng dương...).
Các loại họ đậu (đậu đen, đậu đỗ, đậu đỏ, đậu nành) giúp giảm cholesterol hiệu quả.
2. Giảm lượng cholesterol khẩu phần
Bệnh nhân rối loạn lipid máu lượng choterol nên <300mg gày,="" hạn="" chế="" ăn="" những="" thực="" phẩm="" giàu="" cholesterol="" như="" phủ="" tạng="" động="" vật,="" đồ="" ăn="" nhanh,="" chiên,="">300mg>
Trong khi đó, theo khuyến cáo của các Viện dinh dưỡng, bạn có thể ăn trứng 3-4 quả mỗi tuần.
3. Tăng cường chất xơ
Chất xơ trong rau củ, trái cây giúp làm chậm hấp thu lipid vào máu và giảm lipid máu. Ngoài ra chất xơ khi vào dạ dày sẽ cùng với thức ăn được chuyển hóa sẽ làm tăng khối lượng phân chống táo bón.
Do đó, ăn nhiều rau xanh, trái cây vào dịp Tết chính là giải pháp để bệnh nhân rối loạn lipid máu cảm thấy dễ thở hơn.
Chất xơ trong rau củ, trái cây giúp làm chậm hấp thu lipid vào máu và giảm lipid máu.
4. Hạn chế rượu bia, nước ngọt, thuốc lá
Ngày Tết khó tránh việc dùng bia rượu, nước ngọt. Nhưng những thực phẩm này cần hạn chế để giảm nguy cơ gia tăng biến chứng với bệnh nhân rối loạn lipid máu. Nếu không, bệnh nhân dễ bị bệnh mạch vành, đột quỵ...
5. Ăn nhiều đồ luộc, hấp
Đồ hấp, luộc sẽ giúp bệnh nhân rối loạn lipid máu không nạp thêm dầu mỡ vào cơ thể. Thế nên sẽ hạn chế nguy cơ biến chứng bệnh.
Theo Pháp luật và bạn đọc
-
Sức khỏe8 giờ trướcChúng ta luôn được nhắc nhở rửa tay trước khi dùng bữa vì ai cũng đều biết “bệnh từ miệng”. Nhưng nhiều người lại bỏ qua việc đũa có sạch hay không?
-
Sức khỏe12 giờ trướcThừa cân, béo phì làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh tật nhưng quá gầy cũng nguy hại với sức khỏe không kém. Nhất là đối với chị em phụ nữ.
-
Sức khỏe13 giờ trướcCâu chuyện của người đàn ông này sẽ lý giải cho bạn thấy vì sao không được chủ quan với bệnh viêm dạ dày.
-
Sức khỏe16 giờ trướcTrong lúc tiêm chất làm đẹp vào vùng mặt, cô gái trẻ bất ngờ phát hiện mình bị tiêm nhầm sữa rửa mặt chứ không phải dưỡng chất meso giúp da căng bóng.
-
Sức khỏe16 giờ trướcNhững dấu hiệu bất thường ở bàn chân có thể cảnh báo bệnh thận.
-
Sức khỏe16 giờ trướcHầu hết mọi người chỉ cho rằng uống cà phê khi bụng đói không tốt cho dạ dày mà không hay nó còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
-
Sức khỏe1 ngày trướcSCOTLAND - Bác sĩ lý giải ông Paul bị đau lưng triền miên do mắc ung thư giai đoạn cuối.
-
Sức khỏe2 ngày trướcRau ngót là loại rau khá quen thuộc, được sử dụng nhiều trong mùa hè. Tuy nhiên, nhiều người tin rằng loại rau này không tốt cho bà bầu, cần tránh sử dụng khi mang thai.
-
Sức khỏe2 ngày trướcChị L.M.P (26 tuổi, Kiên Giang) sau khi nhận kết quả ung thư dạ dày giai đoạn cuối vào buổi trưa, đến đêm người phụ nữ đã tử vong.