- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Rau 'ngon' nhờ... tắm phân tươi
Thứ tư, 20/02/2013 14:56
Nhiều ruộng rau chỗ nào cũng ngập đến mắt cá chân, có nơi phân heo nổi lềnh bềnh, rau cần, cải xoong 'bò' trên ô nhiễm để sống. Tất cả số rau này đều được đem ra tiêu thụ tại Hà Nội.
Nhiều ruộng rau chỗ nào cũng ngập đến mắt cá chân, có nơi phân heo nổi lềnh bềnh, rau cần, cải xoong 'bò' trên ô nhiễm để sống. Tất cả số rau này đều được đem ra tiêu thụ tại Hà Nội.
"Người đẹp vì lụa, rau tốt nhờ phân"
Ở
xã Nguyệt Đức (Thuận Thành, Bắc Ninh) có rất nhiều gia đình trồng rau
đem bán. Để giảm thiểu chi phí chăm sóc, hầu hết họ sử dụng nguồn nguyên
liệu có sẵn, đó là phân lợn, phân gà và thậm chí cả… phân người.
Theo
giới thiệu của người dân trong xã, chúng tôi tìm đến nhà bà Hảo. Trong
vai người muốn thu mua rau đem ra Hà Nội bán, phóng viên được bà Hảo
tiếp đón một cách niềm nở và không ngần ngại đưa đến một trong số những
ruộng rau bà canh tác.
Nơi
bà Hảo trồng rau là con mương nhỏ ngay sát nghĩa địa của thôn. Một dòng
nước đen kịt, hôi thối bao vây vạt rau bên dưới. Những luống rau được
uống “dinh dưỡng” trở nên xanh mượt, phổng phao, mập mạp. Chỉ tay vào
chỗ tốt tươi nhất, bà Hảo chia sẻ kinh nghiệm: “Rau cần mà có nước tiểu,
phân heo thì tốt phải biết. Cô thấy không, chỗ nào gần “dinh dưỡng”
nhất là tốt lút cả lên, hai ba hôm phải cắt một lần”.
Thấy
chúng tôi nhăn mặt, bịt mũi, bà Hảo giọng hồn nhiên: “Nhìn thì nhớp vậy
thôi chứ rau hái lên tươi ngon lắm, chả việc gì phải sợ. Rau nhà tôi
được các mối chở rau ra Hà Nội bán rất thích, sáng nào tôi cũng phải dậy
từ 5-6h sáng cắt rau để kịp giao cho họ. Ruộng rau này gia đình tôi đã
canh tác cả chục năm nay rồi”. Theo hướng tay chỉ của bà Mật, đúng là so
với một số thửa phía trên không được "uống" nước tiểu, phân heo hàng
ngày thì thân nhỏ, lá vàng, cằn cỗi hơn.
Tuy
nhiên khi được hỏi: “Gia đình bà có hái rau dưới ruộng ngập nước đen
này ăn không?”, bà Hảo cười trừ: “Thực tình là chúng tôi trồng để bán
chứ chưa khi nào ăn. Rau ăn được trồng ngay trong vườn của nhà rồi.
Không chỉ riêng nhà tôi, những nhà xung quanh đây đều trồng để bán, phần
đông họ tự chuyên chở ra các chợ trên Hà Nội bán, số còn lại thì đem
bán ở các chợ nhỏ lẻ trong thôn, xã”.
Phân và chất thải của lợn được anh Tưởng dẫn trực tiếp ra ruộng bằng những rãnh nhỏ.
Người trồng không bao giờ ăn
Tạm
biệt bà Hảo, PV đi vòng qua khu rau cần, rau cải xoong rộng mênh mông
của gia đình anh Tưởng. Ruộng rau nhà anh ở ngay cạnh chuồng nuôi lợn
nên phân và nước thải trong quá trình nuôi lợn được dẫn trực tiếp ra
ruộng bằng những cái rãnh nhỏ.
PV
được anh Tưởng nhiệt tình dẫn đi coi hết ruộng này đến thửa khác. Vừa
dẫn chúng tôi đi, anh Tưởng “nổ” ngút trời: “Ở đây đất đai màu mỡ, lại
được tưới phân liên tục nên rau cứ gọi là ngon - bổ - rẻ. Nhà tôi đất
đai không nhiều, chủ yếu thuê lại ruộng của họ để trồng nên rau xanh
không khi nào thiếu để giao cho lái buôn đem ra Hà Nội. Trồng rau lãi
hơn trồng lúa nhiều lần…”.
Quan
sát ruộng rau nhà anh Tưởng, PV thấy chỗ nào cũng ngập đến mắt cá chân,
có nơi phân heo nổi lềnh bềnh, rau cần, cải xoong “bò” trên ô nhiễm để
sống. Theo anh Tưởng thì cứ cắt kiểu cuốn chiếu, khoảng một vài tuần khi
quay lại chỗ cũ, xoay vòng như thế mà rau lớn nhanh như thổi, luôn có
bán cho các lái buôn.
Khi
chúng tôi đề cập: “Rau trồng nơi nước bẩn thế này bán cho người ta ăn
có bị đau bụng, ngộ độc không?”. Anh Tưởng trợn mắt: “Đau là đau thế
nào, tôi trồng rau bán gần cả chục năm nay có ai kêu than gì đâu. Cứ cho
vào nước rửa là sạch tuốt, chả chết ai mà sợ. Ở mấy nơi người ta còn
phun cả thuốc kích thích, nhà tôi làm ăn lương thiện, phân thải từ những
con lợn khỏe mạnh thì có sao. Nhiều nhà còn không xây nhà vệ sinh tự
hoại để “gom” phân lại có cái bón cho rau, khoai tây, khoai lang . Làm
ăn nhỏ lẻ như chúng tôi mà đi mua phân bên ngoài về bón cho rau thì còn
gì lãi lời nữa”.
Nói
là vậy nhưng khi hỏi một người dân sống gần cạnh nhà anh Tưởng thì họ
lắc đầu, nhăn mặt: “Anh ta nói vậy thôi chứ có khi nào cho con xuống hái
về ăn đâu. Ở đây nhà nào cũng trồng rau để bán, nhưng để gia đình sử
dụng thì trồng riêng ra ở một thửa khác, không tưới nước thải ô nhiễm
hay phun thuốc gì cả”.
Theo Chất lượng Việt Nam
Gửi bình luận
-
Thời sự11 phút trước"Đông khủng khiếp. Xe giường nằm nhưng trên xe phải chứa gần 100 người", chị Ngọc Mai (ở Bỉm Sơn, Thanh Hóa) chưa hết bàng hoàng khi nhắc về chuyến xe bão táp về quê chiều 26/4.
-
Thời sự1 giờ trướcNhững tấm thẻ đỏ, phạt đền hay lỗi cá nhân khiến U23 Việt Nam phải trả giá bằng chính giấc mơ giành vé dự Olympic Paris 2024.
-
Thời sự1 giờ trướcNgày 26/4, từ trại tạm giam, bà Trương Mỹ Lan (68 tuổi, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Vạn Thịnh Phát) đã làm đơn kháng cáo toàn bộ bản án sơ thẩm.
-
Thời sự13 giờ trướcTạ Duy Khanh - bị can giết Á khôi 17 tuổi rồi phân xác, phi tang xuống sông Hồng đã được đưa đi thực nghiệm hiện trường trong sáng nay.
-
Thời sự13 giờ trướcChỉ trong một thời gian ngắn, Tâm Lộc Phát từ một công ty "bé xíu" bỗng nhiên "nổi đình, nổi đám" trên khắp các trang mạng xã hội bởi khả năng thu hút các nhà đầu tư trong việc huy động vốn...
-
Thời sự13 giờ trướcBan Chấp hành Trung ương đồng ý để ông Vương Đình Huệ thôi giữ chức vụ Ủy viên Bộ Chính trị, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa 13, Chủ tịch Quốc hội khóa 15.
-
Thời sự17 giờ trướcDo mâu thuẫn, đối tượng Hằng A Hồ đã dùng dao sát hại người yêu và mẹ người yêu rồi tự sát nhưng không thành.
-
Thời sự17 giờ trướcTrên đường bị cảnh sát dẫn giải cùng tang vật, người đàn ông chống đối rồi nhảy xuống sông bỏ trốn, thi thể được tìm thấy vào sáng nay.
-
Thời sự22 giờ trướcCông an đang xác minh vụ việc 6 ô tô bị tạt sơn đỏ loang lổ khi đỗ trên phố Trần Điền, phường Định Công (Hà Nội).
-
Thời sự22 giờ trướcChỉ vì thiếu hiểu biết pháp luật, thiếu sự quan tâm của gia đình, cộng đồng khiến nhiều thanh thiếu niên giao du với nhóm bạn xấu thực hiện các hành vi vi phạm pháp luật để rồi vướng vòng lao lý.
-
Thời sự1 ngày trướcThống kê từ Trung tâm dự báo khí tượng thuỷ văn quốc gia, 10 năm qua, chưa có năm nào cả 3 miền Bắc - Trung - Nam cùng xảy ra nắng nóng trong giai đoạn 30/4-1/5.
-
Thời sự1 ngày trướcVới hành vi đánh shipper, vợ chồng Trương Đình Nhạt bị tòa tuyên phạt 12 năm tù, trong đó Nhạt 9 năm, vợ ông ta 3 năm
-
Thời sự1 ngày trướcThời gian qua lực lượng quản lý thị trường trên cả nước đã tiến hành kiểm tra nhiều cơ sở kinh doanh vàng, bạc.