- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
6 đồ uống tuy bình dân nhưng lại là "cao thủ" giải nhiệt ở Sài Gòn
Dừa tắc, trà đào, nước sâm... từ xưa đến nay vẫn là những loại đồ uống dễ mua, dễ uống, ngọt mát hạ nhiệt tức thì có tiếng của Sài Gòn.
Chỉ từ khoảng 6 ngàn đồng là trưa nắng của Sài Gòn sẽ dịu đi nhiều phần lắm nhờ món nước dừa tắc. Có rất nhiều xe đẩy bán nước dừa tắc trên tuyến đường Pasteur bắt đầu từ đoạn cắt ngang Võ Thị Sáu, phía bên phải. Bán vào mỗi trưa chiều nên rất thuận tiện để ghé ngang mua “giải khát”. Một ly dừa tắc gồm nước dừa tươi có thêm ít tắc (quất) chua thanh, vài miếng dừa non rồi thật nhiều đá lạnh khi uống vừa ngọt, vừa thơm, vừa chua sẽ làm cho cái nắng gay gắt Sài Gòn trở nên dịu nhẹ.
Nước sâm/ rong biển
Cũng chỉ với giá bán từ 5 ngàn đến 6 ngàn đồng, nước sâm/rong biển là thức uống dễ tìm thấy nhất trên mọi nẻo đường thành phố. Nước sâm nấu từ các loại lá, rễ cây như mía lau, râu ngô, rễ tranh, nhãn nhục nâu.... với đường phèn.
Nhờ đó, món có vị ngọt tự nhiên, thanh mát dễ chịu. Loại đồ uống này bán dưới hai dạng, gồm cho ra ly thêm đá hay đóng sẵn vào chai nhỏ ướp lạnh. Một số xe nước sâm có tiếng ở Sài Gòn có thể kể đến như ở góc đường Đinh Tiên Hoàng – Điện Biên Phủ và xe ở góc Lê Hồng Phong – Nguyễn Trãi.
Nước mía
Nước mía được ép trực tiếp từ mía tươi, thêm vài giọt tắc (quất) để thơm hơn và chua nhẹ luôn nằm trong top những thức uống giải khát “vô địch” trong mùa Sài Gòn rất nóng. Nước mía ngọt bỏ thêm nhiều đá cũng chỉ từ 5 ngàn đồng. Lắc đều rồi thưởng thức, vừa no, vừa mát, quả là siêu đã đời trong những ngày nóng kéo dài.
Rau má
Nước rau má có mặt ở hầu hết các xe...nước mía hoặc các xe sinh tố. Tuy là thức uống bán kèm chứ ít nơi đâu bán riêng lẻ nhưng rau má là lựa chọn hoàn hảo cho trưa nóng: vừa hạ nhiệt bên ngoài, vừa giải nhiệt bên trong vì rau má vốn là thức uống thanh nhiệt. Giá loại đồ uống này rất rẻ chỉ từ 5 ngàn đến 8 ngàn/ly cối to. Rau má thường xay kèm với đậu xanh hoặc dừa, gọi là rau má đậu hay rau má dừa, tuỳ ý thích của khách. Đa số mọi người muốn thêm đậu - dừa là để ngọt ngào hơn, mát hơn.
Nước dừa tươi
Ngoài dừa tắc thì dừa tươi cũng là món uống được người Sài Gòn ưa chuộng. Dừa tươi bán dạng trái trên xe đẩy, dễ dàng mua ở các xe trên đường Nguyễn Thị Minh Khai hay góc cafe bệt Hàn Thuyên – Phạm Ngọc Thạch. Chỉ từ 12.000đ/trái, quan sát được thao tác chặt dừa và uống trực tiếp nước dừa mát rượi trong trái, quả là “cứu tinh” trưa nắng.
Trà đào
Chính thức gây bão vào hè năm 2015, đến nay gần như bất cứ quán cafe nào cũng có bán trà đào, đưa loại đồ uống trở thành một trong những thức uống đặc trưng nhất của Sài Gòn. Trà đà dùng trà đen, siro đào cùng những lát đào tươi đóng hộp, cho ra món thức uống chua chua ngọt ngọt thơm chát đáng ghiền đáo để.
Trưa nắng nóng vỡ đầu hay buổi tối oi nồng, có ly trà đào hút "rột rột" thì tuyệt quá. Trà đào có nhiều giá, vào quán cafe “sang chảnh” ly trà đào có giá 40 ngàn đến hơn. Nhưng xe đẩy vỉa hè, cafe take away, ly trà đào có khi chỉ dao động từ 12 ngàn đến 20 ngàn đồng.
Theo Trí thức trẻ-
Vào bếp1 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
-
Vào bếp1 ngày trướcNếu không muốn phải đau đầu suy nghĩ xem ăn gì mỗi bữa, các bạn có thể tham khảo một số thực đơn 50.000 đồng/ngày dưới đây.
-
Vào bếp2 ngày trướcThời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại lá này không chỉ giúp hương vị của món ăn thêm thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe và có tác dụng điều trị một số loại bệnh.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt ba chỉ là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người yêu thích lựa chọn để chế biến món ăn hàng ngày. Bạn hãy tham khảo ngay cách làm 2 món ngon từ thịt ba chỉ dưới đây nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp4 ngày trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp4 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp4 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp5 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp5 ngày trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp5 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.