- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bữa ăn mà có một đĩa cơm bơ trứng thế này vừa ngon lại đẹp mắt
Một đĩa cơm bơ trứng không chỉ đảm bảo tiêu chí ngon miệng mà còn đẹp mắt. Đặc biệt, nếu bạn là team thích sống ảo cùng đồ ăn thì món cơm bơ trứng chắc hẳn sẽ khiến bạn thích thú.
Chuẩn bị nguyên liệu làm cơm bơ trứng:
1. Bơ chín kỹ: 1/2 quả
2. Rau diếp xoăn: 3 lá
3. Trứng: 1 quả
4. Một ít rau cải mầm
5. Trứng cá minh thái: 1 thìa canh
6. Hành tây: 1/6 củ
7. Nước tương: 8ml
8. Một ít dầu mè
9. Cơm nấu chín: 1 bát
Cách làm món cơm bơ trứng:
Bước 1: Bơ tách bỏ vỏ, bỏ hạt sau đó thái lát mỏng.
Bước 2: Tạo hình bơ thành bông hoa.
Bước 3: Hành tây bóc bỏ vỏ rồi thái nhỏ.
Bước 4: Cho trứng cá minh thái vào bát, thêm hành tây vào (cho hành tây vào giúp loại bỏ mùi tanh đặc trưng của trứng cá minh thái).
Bước 5: Trộn nhẹ cho đều hành tây với trứng cá minh thái.
Bước 6: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, sau đó đập trứng vào và chiên ốp la.
Bước 7: Cho cơm ra đĩa sâu lòng, thêm rau diếp thái sợi vào. Tiếp đó thêm bơ và trứng cá minh thái đã trộn hành tây vào.
Bước 8: Thêm trứng, rau mầm và chút rong biển ăn liền rồi rưới thêm chút dầu mè và nước tương vào là xong.
Thành phẩm món cơm bơ trứng:
Bơ được biết đến như một trong những siêu thực phẩm. Các món ăn chế biến từ quả bơ khá đa dạng và được ưa chuộng trên thế giới. Trong quả bơ lại chứa khá nhiều kali nên giúp cơ thể đào thải natri hiệu quả, từ đó giúp thanh lọc, giải độc cơ thể cho những người thích ăn mặn, cay. Bơ cũng chứa nhiều vitamin E nên rất tốt cho việc làm đẹp da.
Kết hợp cơm với bơ và chút trứng cá minh thái sẽ tạo nên một đĩa cơm ngon miệng, đậm đà tươi mát và còn đẹp mắt, giúp kích thích vị giác. Khi ăn bạn chỉ cần trộn đều cơm bơ với nhau rồi thưởng thức. Món bơ tan chảy trong miệng đến mức bạn có thể hiểu tại sao loại trái cây này được yêu thích đến vậy.
Chúc bạn làm được món cơm bơ trứng thật ngon miệng nhé!
Theo Tổ quốc
-
Vào bếp2 giờ trướcMùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn.
-
Vào bếp22 giờ trướcMón cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐồ uống dễ kiếm giúp 'đánh bay' mỡ bụng lâu năm nhanh nhất là những loại đồ uống nào?
-
Vào bếp1 ngày trướcCây bằng lăng trong vườn nhà nở quá nhiều hoa, chị Phương Yến hái một ít bông để làm thử món gỏi thanh mát, chua nhẹ, được hội chị em yêu bếp quan tâm nồng nhiệt.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng làm nhanh dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcVới hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, món canh này xứng đáng xuất hiện thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn.
-
Vào bếp2 ngày trướcKhấu đuôi nhồi hành lá nướng vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai nếm thử một lần rồi đều phải mê mẩn.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là loạt 8 món ngon bạn có thể áp dụng để liên tục đổi mới thực đơn bữa cơm mùa hè cho gia đình mình. Các món ăn này đều sử dụng các loại rau, củ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi gan.
-
Vào bếp2 ngày trướcTôm sốt cay là món ăn hấp dẫn với hương vị cay nồng, đậm đà, kích thích vị giác, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh chua cá lóc là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị chua thanh ngọt thơm hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
-
Vào bếp3 ngày trướcNhững mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn thái mọi loại thịt đều trông đẹp mắt và hấp dẫn, không thua kém ngoài hàng.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt gà kho ngon mềm, đậm đà vừa quen lại vừa lạ kích thích vị giác cả nhà!
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt ba chỉ kho tiêu với hương vị thơm ngon, đậm đà, béo ngậy của thịt ba chỉ quyện cùng vị cay nồng của tiêu chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích mê.