- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bữa sáng nóng hổi với món bánh khoai tây viên phô mai siêu ngon
Từng viên bánh khoai tây viên phô mai nhỏ xinh vừa giòn lại thơm ngậy ngon miệng vô cùng!
Nguyên liệu:
3 củ khoai tây
3 lát thịt xông khói
40ml kem tươi (whipping cream)
3 lát phô mai cheddar
Bột mì, bột chiên xù, muối, trứng, hạt tiêu, dầu ăn.
Cách làm:
Chia mỗi lát phô mai thành 4 phần rồi cuộn tròn lại để ra đĩa. Thịt xông khói thái nhỏ. Đổ thịt vào chảo chống dính đun nóng, đảo đều cho thịt săn lại và ra mỡ. Đổ thịt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi thái khối. Luộc chín khoai tây sau đó cho vào bát nghiền nát. Thêm thịt xông khói, kem tươi, hạt tiêu và muối vào trộn đều. Viên khoai tây thành từng viên tròn nhỏ.
Ấn dẹt viên bột khoai tây rồi cho 1 cuộn phô mai vào rồi bọc kín lại. Lăn viên khoai tây qua bột mì rồi nhúng qua trứng đã đánh tan, cuối cùng lăn qua bột chiên xù sao cho bột phủ đều viên bánh.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho viên bánh khoai tây vào chiên chín vàng giòn là được. Lấy bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu là hoàn thành.
Thành phẩm:
Bánh khoai tây viên thì quá quen thuộc rồi nhưng món bánh khoai tây nhân phô mai này thì không chỉ ngon mà còn đẹp mắt lắm đấy. Khi cắn từng miếng khoai sẽ cảm nhận được ngay vị giòn của vỏ bánh, vị phô mai béo ngậy tan chảy ngay trong miệng. Chỉ cần nghĩ thôi đã thấy hấp dẫn vô cùng!
Chúc bạn làm được món bánh khoai tây phô mai thật ngon nhé!
Theo Báo dân sinh
-
Vào bếp2 ngày trướcCá chép om dưa là món ăn dân dã quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn mang đậm hương vị truyền thống.
-
Vào bếp2 ngày trướcChỉ vài bước đơn giản bạn đã có món tôm xào trộn xoài vừa ngon, đơn giản, thanh mát lại dễ ăn cho cả nhà.
-
Vào bếp3 ngày trướcCách nấu 3 món canh này rất đơn giản, lại toàn nguyên liệu quen thuộc.
-
Vào bếp4 ngày trướcBạn có thể tham khảo một số gợi ý mâm cơm mùa hè vừa ngon miệng, vừa dễ làm dưới đây.
-
Vào bếp4 ngày trướcChân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!