- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Chia sẻ cách nấu cơm tiện hấp luôn thịt cho đỡ phải rửa nồi, anh chàng bị dân tình cảnh báo “có ngày sẽ đổ cả nồi” vì một lý do đáng sợ
Đúng là có mẹo này và được áp dụng ở nhiều nơi, nhưng không phải trường hợp nào cũng “tiện” như vậy được.
- Thấy chàng trai đi hái cả rổ măng cụt xanh rồi ngồi cắt gọt, dân tình tiếc đứt ruột nào ngờ là món ăn "ngon nhức nhối"
- Mất 820k đi ăn ở quán ốc nổi tiếng Hà Nội, cô gái trẻ bức xúc vì thái độ nhân viên hách dịch, xin thêm đồ cậy ốc còn bị quát
- Thả con gà ướp dầu hào vào nồi cơm điện, 40 phút sau lại được món ngon bất ngờ
Phải công nhận là các mẹo làm bếp được dân tình chia sẻ với nhau trên mạng rất có hiệu quả, rút gọn được nhiều thời gian và công sức nấu nướng cho người nội trợ. Nhưng vẫn phải luôn có sự chọn lọc, và phân biệt rõ giữa “tiện” với “lười” khi tìm hiểu, tham khảo các mẹo hữu ích trong chuyện chế biến, nấu nướng thức ăn.
Ví dụ như chuyện nấu cơm lẫn với thịt để tiện không phải rửa thêm một chiếc nồi khác đang được bàn tán nhiều trong nhóm Ghét bếp, không sợ nhà. Theo như chủ nhân bức ảnh, đây là một mẹo anh đã áp dụng thành công và muốn chia sẻ lại với các thành viên nhóm, nhưng dường như không phải ai cũng thấy như vậy.
Mẹo nấu cơm để không phải rửa thêm nồi của anh chàng này đang thu hút hàng trăm bình luận tranh cãi trong nhóm. Nguồn ảnh: Nguyễn Mạnh Tùng/ Ghét bếp, không nghiện nhà.
Anh chàng đã nấu thịt bằng cách hấp luôn trong nồi cơm, khi cơm chín thì thịt cũng chín. Đúng là mẹo này tiết kiệm công nấu, công rửa nồi thật. Không ít người cũng đã nấu theo cách của anh chàng, với nhiều loại thịt/ rau củ khác nhau.
Thậm chí ở Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc từng có những món ăn, clip dạy nấu ăn áp dụng mẹo này. Thế nhưng dưới phần bình luận, cư dân mạng đưa ra nhiều ý kiến trái chiều, còn có ý chê trách anh chàng. Họ cho rằng mẹo này không phải lúc nào cũng có thể áp dụng được:
- “Mua được miếng thịt thơm thì cứ gọi là ngon xoắn lưỡi nhưng nếu chả may vào miếng thịt hôi thì cơm với thịt có nước… chui vào sọt rác”.
- “Em nên chần sơ thịt qua nước trước rồi muốn nấu kiểu gì cũng được. Giờ thịt nuôi công nghiệp không được thơm ngon 100% đâu”.
- “Mọi người sao có thể coi nhẹ bữa cơm của mình vậy? Không đầy đặn, nhiều món thì cũng có thể tươm tất, gọn gàng mà?”.
- “Nấu kiểu này rất ngon, thêm thìa nước mắm thì có mà bay cả nồi cơm, nhưng phải là thịt sạch cơ”.
Một số cư dân mạng cho rằng kiểu ăn này, cụ thể là nồi cơm của anh chàng trông thiếu thẩm mỹ, ăn mất ngon.
Nhìn chung, nhiều người có kinh nghiệm nội trợ đã cảnh báo anh chàng và những ai định nấu cơm tiện hấp thịt phải chú ý vấn đề thịt hôi/ ôi có thể làm hỏng luôn cả bữa ăn. Bên cạnh đó, có những người cũng chê kiểu ăn cơm này vì thiếu tính thẩm mỹ, chưa kể cơm còn dễ bị nhão vì lượng nước khó kiểm soát.
Ngoài những lời chê, lời khuyên thì cũng không thiếu người ủng hộ và chia sẻ về kiểu ăn này, nước từ trong thịt sẽ làm hạt cơm mềm, có độ béo và thơm hơn. 9 người 10 ý, nói chung dù là kiểu ăn nào thì cũng phải chú ý đến tính “tiện”, chứ không thể vì “lười” mà làm qua loa, xuề xoà được.
Theo TRÍ THỨC TRẺ
-
Vào bếp2 giờ trướcGỏi gà măng cụt - sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt thanh của măng cụt, vị giòn dai của thịt gà đảm bảo sẽ khiến bạn "ngất ngây" ngay từ miếng đầu tiên.
-
Vào bếp22 giờ trướcCánh gà chế biến kiểu này vô cùng đơn giản, chỉ khoảng 30 phút là xong mà thơm ngon, hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcMùa hè nóng bức, thưởng thức những ly nước trái cây thanh mát, giải nhiệt là điều không thể thiếu. Dưới đây là một số công thức pha chế nước trái cây ngon.
-
Vào bếp1 ngày trướcNếu có khách tới chơi, món cơm gà Hội An cũng sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải khen hết lời.
-
Vào bếp1 ngày trướcChỉ với các nguyên liệu rất đơn giản và dân dã là bạn đã làm được ly thức uống giúp xua tan nóng bức và thải độc cơ thể.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá kho tộ là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Món ăn này sẽ chinh phục cả gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà cùng cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp2 ngày trướcVới việc kết hợp những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm này, bạn sẽ có một món canh là "vua giải nhiệt" mùa hè, thải độc và tăng cường sức khỏe hiệu quả.
-
Vào bếp2 ngày trướcKhoai tây nghiền là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là loại rau rẻ tiền nhưng giống như "máy quét rác" cho ruột, còn giúp hạ huyết áp, thông phổi.
-
Vào bếp2 ngày trướcChạo tai để dành đãi khách đến chơi nhà cũng là một ý tưởng rất hấp dẫn vì chắc chắn ai cũng sẽ phải thích mê độ hấp dẫn, thú vị của món ăn này!
-
Vào bếp3 ngày trướcTrong những ngày hè nắng nóng, khi cả bạn và gia đình đều chán đồ ăn nhiều dầu mỡ, hãy tham khảo một số món canh mát lành dưới đây, giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh ngao đậu phụ sẽ giàu dưỡng chất hơn khi thêm nguyên liệu tốt cho làn da này.
-
Vào bếp3 ngày trướcHương vị thơm ngon, hấp dẫn của món chả này sẽ khiến cả nhà thích thú mãi không thôi.