Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Đừng om sườn đơn thuần, hãy thử công thức mới toanh này, ăn cực thơm ngon mà không biết chán
Chủ nhật, 03/07/2022 14:00
Ngày hè nắng nóng bạn có thể làm món sườn với công thức mới này cho cả gia đình thưởng thức.
| Nguyên liệu | Gia vị |
| Khoảng 600 gam xương sườn Bắp ngô Khoảng 200 gam gạo nếp Hành |
Nước sốt tương đen Xì dầu Rượu nấu ăn Muối Đường Tiêu |
Cách thực hiện
1. Sườn chặt miếng nhỏ, rửa sạch rồi ngâm nước 30 phút.
2. Vo sạch gạo nếp và ngâm nước 1 tiếng.
3. Trước tiên, cắt ngô ngang thành ba phần, sau đó cắt dọc mỗi phần thành bốn miếng nhỏ.
4. Sau 30 phút, cho sườn đã ngâm vào thau lớn hơn, cho hành và gừng đã thái sợi vào. Nêm một thìa cà phê muối và một thìa cà phê đường, một thìa canh xì dầu và một chút rượu nấu ăn. Thêm chút hạt tiêu, hai thìa nước sốt sốt tương đen.
5. Trộn đều và ướp trong 1 giờ để sườn ngấm đều gia vị.
6. Rải đều gạo nếp đã ngâm xuống đáy đĩa.
7. Xếp xen kẽ sườn và ngô lên trên.
8. Cho một lượng nước thích hợp vào nồi và hấp sườn.
9. Đậy nắp, đun trên lửa lớn, hấp trong vòng 40 phút ở lửa vừa rồi nhỏ.
Khi thấy sườn nhừ, gạo nếp đã nở hết thành xôi là xong. Trước khi ăn bạn cho thêm chút hành lên trên nữa là được. Đây là một trong những món ngon mà nhiều người yêu thích sử dụng trong ngày hè.
Theo Minh Minh - Vietnamnet
Gửi bình luận
-
Vào bếp12 giờ trướcMón bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. -
Vào bếp17 giờ trướcMùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcMón cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐồ uống dễ kiếm giúp 'đánh bay' mỡ bụng lâu năm nhanh nhất là những loại đồ uống nào?
-
Vào bếp1 ngày trướcCây bằng lăng trong vườn nhà nở quá nhiều hoa, chị Phương Yến hái một ít bông để làm thử món gỏi thanh mát, chua nhẹ, được hội chị em yêu bếp quan tâm nồng nhiệt.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng làm nhanh dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcVới hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, món canh này xứng đáng xuất hiện thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn.
-
Vào bếp2 ngày trướcKhấu đuôi nhồi hành lá nướng vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai nếm thử một lần rồi đều phải mê mẩn.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là loạt 8 món ngon bạn có thể áp dụng để liên tục đổi mới thực đơn bữa cơm mùa hè cho gia đình mình. Các món ăn này đều sử dụng các loại rau, củ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi gan.
-
Vào bếp3 ngày trướcTôm sốt cay là món ăn hấp dẫn với hương vị cay nồng, đậm đà, kích thích vị giác, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh chua cá lóc là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị chua thanh ngọt thơm hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
-
Vào bếp3 ngày trướcNhững mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn thái mọi loại thịt đều trông đẹp mắt và hấp dẫn, không thua kém ngoài hàng.
-
Vào bếp4 ngày trướcThịt gà kho ngon mềm, đậm đà vừa quen lại vừa lạ kích thích vị giác cả nhà!