- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Lấy chồng đại gia, Đàm Thu Trang vẫn là bà mẹ đảm đang khi đích thân vào bếp làm ruốc cá hồi bổ dưỡng cho con gái
Chân dài xứ Lạng quả là bà mẹ đảm đang khi tự tay làm ruốc cá hồi cho con gái yêu Suchin.
- Mách chị em cách làm loại topping hợp với tất cả các món ăn vặt mùa hè: Từ trà sữa đến chè, lại được làm chỉ từ 2 nguyên liệu!
- Măng khô ngâm với loại nước này sẽ mềm nhanh, hương vị lại ngon hơn hẳn
- Luộc trứng tuy đơn giản nhưng nếu làm theo mẹo này thì trứng vừa thơm mềm, ngọt miệng lại dễ bóc, không bị dính
Con gái Suchin của cặp đôi Cường Đô La và Đàm Thu Trang chào đời vào tháng 8/2020. Đến nay Suchin đã đến tuổi ăn dặm nên Đàm Thu Trang cũng bận rộn hơn trong việc chuẩn bị từng bữa ăn cho cô công chúa nhỏ. Dù Suchin sinh ra ở "vạch đích" có nhiều người chăm sóc nhưng chân dài xứ Lạng vẫn tranh thủ thời gian rảnh là vào bếp tự tay làm đồ ăn cho con.
Chỉ thỉnh thoảng khoe ảnh mình vào bếp nấu ăn nhưng cũng có thể dễ nhận thấy Đàm Thu Trang là người phụ nữ rất đảm đang, khéo léo. Mới đây nhất, trên story của trang cá nhân Đàm Thu Trang chia sẻ hình ảnh mình tự làm chà bông cá hồi cho công chúa nhỏ khiến ai cũng phải khen ngợi đây quả là bà mẹ của gia đình.
Hình ảnh mới nhất của Đàm Thu Trang và công chúa Suchin bên nhau ngày cuối tuần.
Công chúa nhỏ Suchin đã đến tuổi ăn dặm, để đảm bảo dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm nên Đàm Thu Trang đích thân vào bếp chuẩn bị đồ ăn cho con.
Cuối tuần chân dài xứ Lạng làm món chà bông cá hồi giàu dinh dưỡng cho con gái.
Trước đó, Đàm Thu Trang cũng khoe cơm ngon, canh ngọt mình nấu cho Cường Đô La. Dù chỉ là những món ăn đời thường giản dị nhưng cũng thấy cô nàng thật đảm đang, khéo léo.
Hay có khi lại chịu khó bày biện làm món cơm gà Hội An không thua gì nhà hàng đế đãi cả nhà.
Cá hồi là thực phẩm có nhiều axit béo omega-3 vừa tốt cho não bộ của bé, vừa tốt cho sức khỏe tim mạch của cả nhà lại còn giúp mẹ đẹp da. Chà bông cá hồi thơm ngon, bổ dưỡng có thể dùng để ăn cháo, ăn cơm hoặc kèm với các món Âu như mỳ Ý hay Pizza cũng rất hợp. Để chế biến chà bông cá hồi thơm ngon như Đàm Thu Trang chị em hãy thử cách làm đơn giản như công thức dưới đây.
CHÀ BÔNG CÁ HỒI
1. Nguyên liệu chuẩn bị
- Cá hồi: 600 gr
- Nước mắm: 2 muỗng canh
- Sữa tươi không đường100 ml
- Sả: 1 củ
- Gừng: 10 gr
- Hành tím: 2 củ
- Muối: 1 muỗng cà phê
- Rượu trắng: 2 muỗng canh
Chị em lưu ý chọn cá hồi tươi thì chà bông mới thơm ngon, giàu dinh dưỡng.
2. Cách làm
- Cá hồi rửa với nước có pha muối. Sau đó ngâm cá vào 100ml sữa tươi trong khoảng 40 phút. Cách làm chà bông cá hồi ngon phải dùng cá hồi tươi, hồng hào, không có mùi lạ. Tốt nhất là nên mua ở cơ sở uy tín hay siêu thị lớn.
- Qua 40 phút, vớt cá ra, dùng khăn lau khô, xếp cá vào đĩa có gừng, 2 muỗng canh rượu, 1 muỗng cà phê muối, sả đập dập, trộn đều và cho lên xửng hấp chín.
- Đợi cá hơi nguội, bỏ gừng, sả rồi dùng chày giã nát.
- Cách làm chà bông cá hồi: Cho cá đã giả tơi vào chảo không dính, bắc lên bếp xào với lửa vừa. Cứ xào, đảo cho đến khi cá tơi và khô ráo là được.
3. Thành phẩm
- Cá sau khi xào tơi và khô sẽ có màu rất đẹp.
- Chờ ruốc cá hồi nguội cho vào hũ, đậy kín và bảo quản nơi thoáng mát.
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp15 giờ trướcBạn có thể tham khảo một số gợi ý mâm cơm mùa hè vừa ngon miệng, vừa dễ làm dưới đây.
-
Vào bếp20 giờ trướcChân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
-
Vào bếp2 ngày trướcNếu không muốn phải đau đầu suy nghĩ xem ăn gì mỗi bữa, các bạn có thể tham khảo một số thực đơn 50.000 đồng/ngày dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcThời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.
-
Vào bếp3 ngày trướcLoại lá này không chỉ giúp hương vị của món ăn thêm thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe và có tác dụng điều trị một số loại bệnh.
-
Vào bếp4 ngày trướcThịt ba chỉ là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người yêu thích lựa chọn để chế biến món ăn hàng ngày. Bạn hãy tham khảo ngay cách làm 2 món ngon từ thịt ba chỉ dưới đây nhé!
-
Vào bếp5 ngày trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp5 ngày trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp5 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp6 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp6 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.