- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mâm cơm mùa giãn cách chỉ 3 món đảm bảo hấp dẫn mà nấu cực nhanh
30 phút là xong mâm cơm, có tôm có thịt lại đủ cả rau!
- Vợ cũ Hoài Lâm được Đạt G làm 1 việc để chứng minh tình cảm, sau ồn ào thả thính cô gái khác
- Bỏ túi bí quyết đánh bay mỡ bụng, giảm cân hiệu quả từ nước gạo lứt rang, chị em trót ăn nhiều cũng không lo
- Giãn cách ở nhà, Hoa hậu Đặng Thu Thảo vào bếp nấu nhiều món ngon đãi chồng con, nhìn thành quả là biết đúng chuẩn vợ đảm
Thực đơn cơm tối hôm nay có
- Thịt viên nướng ăn kèm mắm chấm rau sống
- Canh bí xanh nấu tôm
- Tráng miệng: Mít
Cách làm
Thịt viên nướng ăn kèm mắm chấm rau sống
Nguyên liệu: 1/2kg thịt nạc vai xay, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng mắm, 4 củ hành tím giã nhỏ, 1 củ tỏi cô đơn giã nhỏ, 1/2 muỗng đường, 1 ít bột ngọt, 1/2 muỗng cafe tiêu.
Cách chế biến:
Cho thịt xay trộn đều cùng các gia vị, để 30 phút cho thấm. Lấy từng muỗng thịt vo viên tròn ấn dẹt, cho vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu nhiệt độ 200 độ C thời gian 25 phút, tùy nhiệt mỗi lò sao cho chả chín vàng đều. Khi đã chín thì xếp thịt viên nướng lên đĩa.
Cách pha nước mắm chua ngọt
Nguyên liệu: 1 muỗng mắm, 2 muỗng đường, 2 muỗng giấm (có thể thay thế bằng chanh), 4 muỗng nước lọc, 1 muỗng cafe tỏi, 1 muỗng cafe ớt.
Cách làm
Thường thì theo tỉ lệ: 1-2-2-4 lần lượt: 1muỗng mắm, 2 muỗng đường, 2 muỗng giấm, 4 muỗng nước lọc sau cùng (và 1 muỗng tỏi, 1 muỗng ớt). Nhưng tùy khẩu vị và độ mặn của mắm mà các bạn dùng khác nhau vì vậy chúng ta cứ dựa trên tỉ lệ và pha theo khẩu vị nhé!
Canh bí xanh nấu tôm
Nguyên liệu: 1 trái bí xanh nhỏ, 100g tôm đã lột vỏ sạch sẽ, ít muối, tiêu, bột ngọt, hành ngò.
Cách chế biến:
Bí gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng mỏng, nhỏ vừa ăn. Tôm lột vỏ lấy chỉ sống lưng, rửa sạch, nêm ít muối vào cho tôm thấm ngọt thịt hơn.
Cho 1 lít nước vào nồi nấu sôi nêm ít muối hồng rồi cho tôm vào. Khi nước sôi lại nhớ vớt bọt ra để nước canh được trong. Tiếp theo cho bí xanh vào nấu chín, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, rồi thả hành ngò vào và tắt bếp. Có thể cho thêm ít tiêu tuỳ khẩu vị. Lấy canh ra tô, trang trí ít lá ngò cho tô canh thêm đẹp nhé!
Tráng miệng: Mít
Chúc bạn ngon miệng với thực đơn cơm tối giản dị này nhé!
>>> Mời bạn xem thêm danh sách món ngon mỗi ngày để có những bữa ăn ngon miệng, dễ làm, đủ chất dinh dưỡng cho gia đình.
Theo Nhịp Sống Việt
-
Vào bếp11 giờ trướcMón cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
-
Vào bếp16 giờ trướcĐồ uống dễ kiếm giúp 'đánh bay' mỡ bụng lâu năm nhanh nhất là những loại đồ uống nào?
-
Vào bếp17 giờ trướcCây bằng lăng trong vườn nhà nở quá nhiều hoa, chị Phương Yến hái một ít bông để làm thử món gỏi thanh mát, chua nhẹ, được hội chị em yêu bếp quan tâm nồng nhiệt.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng làm nhanh dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcVới hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, món canh này xứng đáng xuất hiện thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn.
-
Vào bếp1 ngày trướcKhấu đuôi nhồi hành lá nướng vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai nếm thử một lần rồi đều phải mê mẩn.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là loạt 8 món ngon bạn có thể áp dụng để liên tục đổi mới thực đơn bữa cơm mùa hè cho gia đình mình. Các món ăn này đều sử dụng các loại rau, củ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi gan.
-
Vào bếp2 ngày trướcTôm sốt cay là món ăn hấp dẫn với hương vị cay nồng, đậm đà, kích thích vị giác, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh chua cá lóc là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị chua thanh ngọt thơm hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhững mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn thái mọi loại thịt đều trông đẹp mắt và hấp dẫn, không thua kém ngoài hàng.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt gà kho ngon mềm, đậm đà vừa quen lại vừa lạ kích thích vị giác cả nhà!
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt ba chỉ kho tiêu với hương vị thơm ngon, đậm đà, béo ngậy của thịt ba chỉ quyện cùng vị cay nồng của tiêu chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích mê.
-
Vào bếp3 ngày trướcTrong những ngày thời tiết nóng nực của mùa hè, bữa cơm gia đình có thêm một đĩa gỏi đu đủ kiểu Thái với vị chua cay mặn ngọt đậm đà thì không chỉ ngon miệng mà còn giúp chống ngán cực kỳ hiệu quả.