- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Nhà có nồi chiên không dầu mà chưa làm món này thì quá phí: Nhìn đẹp ăn ngon như nhà hàng, nhưng cách làm cực dễ!
Không phải món gì cao sang, chỉ từ chiếc đùi gà quen thuộc bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành món cuộn vừa ngon lại đẹp mắt chẳng kém ngoài hàng chút nào.
CÁC BƯỚC LÀM
- 1.Sơ chế
- 2.Ướp và cuộn đùi gà
- 3.Nướng gà
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1. Đùi gà góc tư 1 chiếc
- 2. Khoai tây 1 củ
- 3. Đậu cove 2 quả
- 4. Hành khô 1 củ
- 5. Gia vị: Muối, hạt tiêu, nước tương, dầu hào, rượu nấu ăn, chút dầu ăn.
Với một chút sáng tạo cùng với chiếc nồi chiên không dầu quen thuộc bạn có thể chế biến ra được rất nhiều món ăn, không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Sử dụng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giảm 98% lượng dầu ăn nạp vào cơ thể so với cách chiên rán thông thường. Đồng thời, dùng nồi chiên không dầu cũng giúp bạn tiết kiệm được thời gian chế biến. Trung lúc chiên đùi gà, bạn hoàn toàn có thể chế biến các món ăn khác mà không bị ảnh hưởng.
Để làm được món đùi gà cuộn chiên được ngon, bạn nên chọn đùi gà trống sẽ ngon hơn. Đùi gà trống thường to và thịt săn chắc, không chỉ tạo cảm giác ngon khi ăn mà thao tác khi bạn cuộn thịt để chiên cũng dễ dàng hơn.
Cách làm đùi gà cuộn rau củ chiên
Sơ chế
Đùi gà rửa sạch sau đó lóc bỏ xương.
Ướp và cuộn đùi gàTrải miếng đùi gà ra đĩa, rắc đều muối, hạt tiêu, rượu nấu ăn, dầu hào vào bóp đều. Ướp khoảng 10 phút. Khoai tây thái con chì, hành khô băm nhỏ. Thịt gà sau khi ướp thì trải ra đĩa, thêm khoai tây, đậu cove, hành khô thái nhỏ vào.
Cuộn thịt gà lại rồi dùng dây buộc chặt.
Nướng gà
Làm nóng nồi chiên không dầu đến 200 độ C trong 5 phút. Đặt giấy nướng nhôm vào trong nồi chiên. Thêm đùi gà đã cuộn vào rồi bọc kín lại. Sau đó nướng ở 200 độ C trong 10 phút. Trong lúc nướng gà thì pha nước sốt: Cho chút muối vào bát, thêm nước tương nhạt, dầu hào, chút hạt tiêu và 5ml dầu ăn vào trộn đều.
Sau 10 phút, mở nồi chiên rồi dùng cọ quét sốt lên miếng thịt gà. Sau đó bọc kín lại và nướng thêm 10 phút nữa là được. Lấy thịt gà ra rồi cắt thành miếng vừa ăn là xong.
Thành phẩm:Nếu nhà bạn có một chiếc nồi chiên không dầu mà không thử làm món thịt gà cuộn chiên thì thật đáng tiếc. Từng miếng thịt gà mềm ngọt với sắc màu vàng ươm bắt mắt, kích thích vị giác vô cùng. Thời gian làm món ăn này chỉ vào khoảng 25 phút. Bạn hãy thử làm ngay nhé. Chắc chắn cả nhà sẽ thích mê mẩn đấy.
Chúc bạn thành công với cách làm đùi gà cuộn rau củ chiên này!Theo Nhịp Sống Việt
-
Vào bếp3 giờ trướcGân bò ngâm chua ngọt là món ăn vặt ngon miệng, hấp dẫn và dễ làm. Nếu bạn chưa biết thì hãy lưu ngay công thức dưới đây nhé!
-
Vào bếp11 giờ trướcLoại lá này không chỉ giúp món ăn ngon mà còn tốt cho sức khỏe!
-
Vào bếp23 giờ trướcCá chép om dưa là món ăn dân dã quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn mang đậm hương vị truyền thống.
-
Vào bếp1 ngày trướcChỉ vài bước đơn giản bạn đã có món tôm xào trộn xoài vừa ngon, đơn giản, thanh mát lại dễ ăn cho cả nhà.
-
Vào bếp2 ngày trướcCách nấu 3 món canh này rất đơn giản, lại toàn nguyên liệu quen thuộc.
-
Vào bếp3 ngày trướcBạn có thể tham khảo một số gợi ý mâm cơm mùa hè vừa ngon miệng, vừa dễ làm dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcChân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
-
Vào bếp5 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.