- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những món ngon từ thanh long đỏ giúp da mịn màng, căng bóng
Thanh long đỏ là loại quả giàu dinh dưỡng giúp bạn có làn da mịn màng, trắng sáng.
Chẳng còn mấy thời gian nữa, sân khấu của 4 cô nàng BLACKPINK sẽ chính thức "bùng nổ" ở sân vận động Quốc gia Mỹ Đình. Từ giờ đến lúc ấy, ngoài chuyện săn vé và chuẩn bị váy áo tươm tất để "đu idol" thì chăm sóc da dẻ, vóc dáng cũng quan trọng không kém.
Tông màu huyền thoại khi nói đến BLACKPINK chắc chắn là hồng - đen. Vừa hay, trong các loại hoa quả cũng có loại quả mang gam màu rực rỡ này, đó là thanh long đỏ. Có nhiều loại hoa quả cũng như rau củ chăm sóc làn da của bạn giúp chúng bật tông trắng sáng, mịn màng, căng khỏe. Nhưng để có những tấm ảnh check-in cực đẹp tại concert của BLACKPINK, hãy thử "nghía" qua một vài công thức món ăn, thức uống từ loại quả bổ dưỡng này nhé.
1. Sinh tố thanh long đỏ
Rất khó để phủ nhận vẻ rực rỡ và bắt mắt do thanh long đỏ mang lại cho các loại đồ uống. Chưa kể, thêm một chút chanh tươi vào sẽ làm dậy hương vị của món sinh tố thanh long đỏ.
Nguyên liệu cần thiết gồm 1 quả thanh long cắt khối vuông đông lạnh, nửa quả xoài cắt khối đông lạnh, 2 quả chuối cắt làm tư đông lạnh, 100ml sữa hạnh nhân, 2 thìa nước cốt chanh, có thể dùng thêm nửa muỗng bột whey protein hoặc bột protein thực vật, 2-4 viên đá tùy thuộc độ đặc lỏng mà bạn muốn.
Bước 1: Để món sinh tố thanh long có kết cấu mịn, tốt hơn hết là bạn nên dùng trái cây đông lạnh trong ngăn đá. Nghĩa là sẽ xử lý, cắt nhỏ chúng và sẽ thực hiện ngay trước khi sử dụng.
Thanh long đỏ có vị ngọt nhẹ, khi kết hợp với các loại quả ngọt hơn như chuối, xoài, việt quất, dứa đều tạo thêm hương vị tuyệt vời cho món sinh tố thanh long. Món sinh tố sẽ ngon hơn khi bạn kết hợp với các loại sữa như sữa hạnh nhân, sữa dừa hoặc sữa yến mạch.
Bước 2: Cho hoa quả đông lạnh, sữa, nước cốt chanh và bột protein vào máy xay sinh tố. Xay đến khi tất cả thật mịn. Nếu sinh tố quá đặc bạn có thể cho thêm sữa hạnh nhân để làm loãng chúng.
2. Salad thanh long đỏ
Món salad thanh long thanh mát, giàu dinh dưỡng lại không hề ngán này được làm từ những nguyên liệu quen thuộc. Màu hồng đậm tuyệt đẹp của thanh long đỏ điểm xuyết những hạt màu đen luôn mang lại cho chúng ta nhiều bất ngờ.
Nguyên liệu cần thiết để làm salad thanh long đỏ gồm 1 quả thanh long đỏ cắt miếng vuông, nửa quả thanh long trắng cắt khối vuông, 2 quả kiwi gọt vỏ thái lát, 1 quả chuối bóc vỏ cắt lát, 1 quả khế ngọt cắt lát (có thể bỏ qua), 50g hạt mắc ca đập dập, 1 thìa dừa tươi nạo sợi. Nguyên liệu làm phần nước xốt salad gồm 3 thìa nước cốt chanh, 2 thìa mật ong, 2 muỗng canh bạc hà tươi thái nhỏ, thêm chút lá bạc hà để trang trí.
Bước 1: Thêm các thành phần của salad sau khi cắt nhỏ vào bát. Trong một bát nhỏ, cho nguyên liệu làm nước xốt salad vào. Trộn đều. Sau đó rưới nước xốt này lên bát salad.
Bước 2: Trang trí lên trên với hạt mắc ca và lá bạc hà, dừa nạo sợi. Trước khi ăn trộn đều tất cả.
3. Mứt thanh long đỏ
Một loại mứt đẹp mắt và dễ làm từ quả thanh long đỏ. Ngoài màu đỏ hồng đẹp đẽ, chúng có hạt đen tạo nên vị giòn cho mứt. Mứt thanh long đỏ sử dụng rất linh hoạt, bạn có thể phết bánh mì, làm bánh hoặc pha nước uống.
Nguyên liệu cần thiết làm món mứt thanh long đỏ gồm 1 quả thanh long đỏ, 2 thìa đường và 1 thìa cà phê nước cốt chanh.
Bước 1: Thanh long bỏ vỏ, lấy phần thịt quả. Dằm nhuyễn quả hoặc cho vào máy xay sinh tố xay mịn.
Bước 2: Cho vào chảo chống dính đáy dày, cho thanh long và đường vào. Đun trên lửa vừa sau đó đun nhỏ lửa đến khi mứt đặc quánh lại. Tiếp tục khuấy đều, thời gian mứt sệt lại sẽ khoảng 20-25 phút.
Bước 3: Khi mứt bắt đầu đặc lại bạn hãy thêm nước cốt chanh vào. Khuấy đều và nấu thêm khoảng 1 phút. Để nguội và cho mứt vào lọ thủy tinh đã khử trùng.
4. Sorbet thanh long đỏ
Bạn đã từng nghĩ sẽ thử làm kem thanh long đỏ bao giờ chưa? Không hẳn là những kem qua cứng mà ở phiên bản sorbet mềm tơi như tuyết rơi. Tựa như đá bào, sorbet thanh long đỏ mát lạnh, sảng khoái với màu đỏ hồng rực rỡ hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn hương vị ngon mát.
Nguyên liệu cần thiết gồm 4 quả thanh long đỏ, 100ml nước, 2 thìa nước cốt chanh, 4 thìa đường.
Bước 1: Thanh long đỏ bỏ vỏ, cắt thịt quả thành các khối vuông nhỏ. Cho thanh long vào máy xay, thêm nước, nước cốt chanh và đường. Xay nhuyễn tất cả. Nếu thanh long đỏ ngọt thì giảm đường và nước lại. Nếu nhạt bạn có thể tăng thêm.
Bước 2: Đổ hỗn hợp vào máy làm kem và đặt theo hướng dẫn của nhà sản xuất đến khi chúng đông lạnh.
Bước 3: Để ở nhiệt độ phòng khoảng 10 phút giúp kem mềm ra trước khi dùng.
Chúc bạn thực hiện các món ngon từ thanh long đỏ thành công!
Tại sao thanh long được coi là "siêu thực phẩm" của làn da?
Thanh long chứa nhiều chất dinh dưỡng, nổi bật nhất là hàm lượng vitamin C và chất sắt. Bên cạnh đó, hàm lượng calo thấp giúp nó trở thành "siêu thực phẩm" cho sức khỏe làn da của bạn.
Thanh long đỏ giàu chất chống oxy hóa, vitamin C, carotene, protein, canxi và sắt. Hạt thanh long còn chứa nhiều chất béo không bão hòa đa (axit béo omega-3 và omega-6). Theo WebMD, thanh long đỏ giàu chất chống oxy hóa như flavonoid, axit phenolic và betacyanin. Các chất này bảo vệ tế bào của bạn khỏi tổn thương của gốc tự do - các phân tử có thể dẫn đến bệnh ưng thư hoặc lão hóa sớm.
Cũng nhờ giàu vitamin C và chất chống oxy hóa nên ăn thanh long đỏ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Ngoài ra, dưỡng chất trong thanh long đỏ có thể tăng mức độ sắt trong cơ thể. Chất sắt quan trọng để vận chuyển oxy đi khắp cơ thể và cung cấp năng lượng cho bạn. Vitamin C trong thanh long giúp cơ thể hấp thụ sắt dễ dàng hơn. Nhờ đó, không chỉ khỏe mạnh, da dẻ hồng hào mà chúng còn căng mịn.
Theo PNVN
-
Vào bếp5 giờ trướcHầu hết mọi người vẫn quen cho thịt vào nồi nước để luộc; hãy thử bí quyết luộc thịt không cần nước để món ăn có vị ngọt đậm đà, giữ nguyên các chất bổ dưỡng.
-
Vào bếp9 giờ trướcĐây là loại thịt không dễ mua được, tuy nhiên hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của nó đáng để bạn tìm mua.
-
Vào bếp15 giờ trướcTrong những ngày nắng nóng đầu mùa hè, cơ thể rất dễ rơi vào tình trạng chán ăn mệt mỏi. Vì thế để kích thích ăn ngon miệng thì món cơm nắm bò viên vừa ngon vừa đẹp mắt này sẽ khiến cho bữa ăn của bạn trở nên thú vị hơn.
-
Vào bếp1 ngày trướcGỏi gà măng cụt - sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt thanh của măng cụt, vị giòn dai của thịt gà đảm bảo sẽ khiến bạn "ngất ngây" ngay từ miếng đầu tiên.
-
Vào bếp2 ngày trướcCánh gà chế biến kiểu này vô cùng đơn giản, chỉ khoảng 30 phút là xong mà thơm ngon, hấp dẫn.
-
Vào bếp2 ngày trướcMùa hè nóng bức, thưởng thức những ly nước trái cây thanh mát, giải nhiệt là điều không thể thiếu. Dưới đây là một số công thức pha chế nước trái cây ngon.
-
Vào bếp2 ngày trướcNếu có khách tới chơi, món cơm gà Hội An cũng sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải khen hết lời.
-
Vào bếp2 ngày trướcChỉ với các nguyên liệu rất đơn giản và dân dã là bạn đã làm được ly thức uống giúp xua tan nóng bức và thải độc cơ thể.
-
Vào bếp3 ngày trướcCá kho tộ là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Món ăn này sẽ chinh phục cả gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà cùng cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp3 ngày trướcVới việc kết hợp những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm này, bạn sẽ có một món canh là "vua giải nhiệt" mùa hè, thải độc và tăng cường sức khỏe hiệu quả.
-
Vào bếp3 ngày trướcKhoai tây nghiền là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là loại rau rẻ tiền nhưng giống như "máy quét rác" cho ruột, còn giúp hạ huyết áp, thông phổi.
-
Vào bếp4 ngày trướcChạo tai để dành đãi khách đến chơi nhà cũng là một ý tưởng rất hấp dẫn vì chắc chắn ai cũng sẽ phải thích mê độ hấp dẫn, thú vị của món ăn này!
-
Vào bếp4 ngày trướcTrong những ngày hè nắng nóng, khi cả bạn và gia đình đều chán đồ ăn nhiều dầu mỡ, hãy tham khảo một số món canh mát lành dưới đây, giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.