- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
"Thanh niên" mới lớp 8 tự tay nấu trăm mâm cơm ngon, hội các chị “gái đoảng” MXH choáng váng
Đăng tải những mâm cơm ngon do con trai lớp 8 tự tay nấu 100%, chị Hà hài hước nói vì muốn con “thoát ế”.
Đăng tải những mâm cơm ngon do con trai lớp 8 tự tay nấu 100%, chị Hà hài hước nói vì muốn con “thoát ế”.
Khi loạt mâm cơm ngon miệng đẹp mắt được một tài khoản nữ có tên Ha Truong đăng tải trên một hội nhóm trên mạng xã hội, nhiều chị em đã không ngớt lời khen ngợi. Đa số cho rằng những mâm cơm ngon này là tác phẩm của một bà nội trợ đảm đang. Tuy nhiên, thực tế lại gây bất ngờ.
Chủ nhân và người trực tiếp nấu nướng bày biện cho những mâm cơm này, hóa ra lại là một chàng trai. Đặc biệt hơn, đó là một cậu bé mới đang học lớp 8. Em có tên là Duy Anh – con trai chị Trương Hà, hiện đang theo học một trường THCS tại Hà Nội.
Những mâm cơm tuyệt ngon gây chú ý trên MXH.
Chị Trương Hà chia sẻ “Duy Anh là con đầu, mình lại hay nấu ăn tại nhà nên từ nhỏ con đã hay quanh quẩn chờ mẹ nấu thì muốn phụ mẹ để bốc ăn. Sau này, mình hướng dẫn con các món đơn giản để con tự nấu ăn sáng trước khi đi học.
Bắt đầu từ hè lớp 5, Duy Anh tự nấu cơm trưa. Đến lớp 6-7, con biết nấu các món phức tạp hơn và đến bây giờ thì không cần mẹ nữa. Con tự nấu theo cách con muốn ăn mà không phải hỏi mẹ. Đi ăn ở đâu con cũng có thể về nhà nấu gần giống”.
Chủ nhân các mâm cơm là một cậu bé đang học lớp 8 ở Hà Nội.
Rất nhiều chị em thích thú xin "nhận thông gia".
Thông thường mỗi sáng, Duy Anh sẽ dậy từ 5h30 để nấu ăn sáng cho bản thân và em; 6 giờ lên xe đi học. Chị Hà có nhiều hôm bận đi làm cả ngày không còn phải nhờ ông bà hay chuẩn bị đồ ăn bởi con trai có thể tự lo ngày 3 bữa cho 3 anh em thay mẹ. Đến chiều sau giờ làm, chị Hà chỉ cần trao đổi qua điện thoại với con, nghe con dặn mua gia vị hay các nguyên liệu còn thiếu. Duy Anh sau khi tan học sẽ nấu ăn cho cả nhà.
Những mâm cơm do Duy Anh tự tay nấu hoàn toàn không có bất cứ sự giúp đỡ nào từ mẹ.
Hầu hết các món ăn nếu chưa biết cách làm, Duy Anh sẽ tự lướt mạng và làm theo. Chị Hà chỉ biết nấu món Việt nhưng Duy Anh cứ vào bếp thì những nguyên liệu Việt cũng có thể được câu bé chế biến thành món Âu.
“Gà mình chặt nói con rang thì con ướp rồi cho lò nướng, cá hồi mẹ chỉ biết rán thì con nướng chanh. Thịt vai con chiên kiểu Nhật, tôm làm tempura thơm nức nhà. Khoai mình biết nấu canh thì con nghiền ra cho phô mai vào… Hôm nào tối con làm đồ để hôm sau ăn sáng đi học thì bếp cứ thơm lừng”, chị Hà vui vẻ kể.
Chị Hà chia sẻ một số công thức nấu ăn do con trai lớp 8 tự thực hiện:
1. Món bê nướng mật ong
Nguyên liệu:
- Thịt bê cỏ nhà nuôi
- Tỏi, muối, mật ong, tiêu, ớt khô Papika, pho mát, xì dầu
Cách làm:
1. Bê để nguyên miếng xẻ chéo 2 mặt miếng thịt
2. Ướp thịt bê với muối, tiêu & ớt khô
3. Tỏi băm nhỏ hoà với mật ong & xì dầu
4. Nhúng đều 2 mặt thịt với hỗn hợp mật ong, xì dầu
5. Bọc giấy bạc để lò nhiệt 180 nướng 20 phút, lật mặt phủ phô mai lên rồi lật mặt nướng thêm 20 phút.
Thành phẩm: Thịt mềm, ngọt, thơm, giòn sật của bê rất rất ngon, gia vị thấm đều (chọn miếng bê rút xương nhiều nạc bì mỏng càng tốt).
2. Thịt vai chiên phô mai kiểu Nhật
Thịt vai dầy 3cm xẻ rãnh, cho lá tía tô và pho mai vào giữa, xát muối & hạt tiêu thấm 2 mặt, lăn qua bột chiên giòn sau đó chiên trong dầu sôi.
Thành phẩm: Thịt chín ngọt, giòn & thơm phức.
3. Cá hồi nướng chanh
Cá xát muối & tiêu cắt phủ chanh tươi lên bọc giấy bạc nướng nhiệt 200 mỗi mặt 15 phút.
Thành phẩm: Cá thơm và ngọt.
Theo Khám Phá
-
Vào bếp8 giờ trướcHầu hết mọi người vẫn quen cho thịt vào nồi nước để luộc; hãy thử bí quyết luộc thịt không cần nước để món ăn có vị ngọt đậm đà, giữ nguyên các chất bổ dưỡng.
-
Vào bếp12 giờ trướcĐây là loại thịt không dễ mua được, tuy nhiên hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của nó đáng để bạn tìm mua.
-
Vào bếp18 giờ trướcTrong những ngày nắng nóng đầu mùa hè, cơ thể rất dễ rơi vào tình trạng chán ăn mệt mỏi. Vì thế để kích thích ăn ngon miệng thì món cơm nắm bò viên vừa ngon vừa đẹp mắt này sẽ khiến cho bữa ăn của bạn trở nên thú vị hơn.
-
Vào bếp1 ngày trướcGỏi gà măng cụt - sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt thanh của măng cụt, vị giòn dai của thịt gà đảm bảo sẽ khiến bạn "ngất ngây" ngay từ miếng đầu tiên.
-
Vào bếp2 ngày trướcCánh gà chế biến kiểu này vô cùng đơn giản, chỉ khoảng 30 phút là xong mà thơm ngon, hấp dẫn.
-
Vào bếp2 ngày trướcMùa hè nóng bức, thưởng thức những ly nước trái cây thanh mát, giải nhiệt là điều không thể thiếu. Dưới đây là một số công thức pha chế nước trái cây ngon.
-
Vào bếp2 ngày trướcNếu có khách tới chơi, món cơm gà Hội An cũng sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải khen hết lời.
-
Vào bếp2 ngày trướcChỉ với các nguyên liệu rất đơn giản và dân dã là bạn đã làm được ly thức uống giúp xua tan nóng bức và thải độc cơ thể.
-
Vào bếp3 ngày trướcCá kho tộ là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Món ăn này sẽ chinh phục cả gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà cùng cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp3 ngày trướcVới việc kết hợp những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm này, bạn sẽ có một món canh là "vua giải nhiệt" mùa hè, thải độc và tăng cường sức khỏe hiệu quả.
-
Vào bếp3 ngày trướcKhoai tây nghiền là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là loại rau rẻ tiền nhưng giống như "máy quét rác" cho ruột, còn giúp hạ huyết áp, thông phổi.
-
Vào bếp4 ngày trướcChạo tai để dành đãi khách đến chơi nhà cũng là một ý tưởng rất hấp dẫn vì chắc chắn ai cũng sẽ phải thích mê độ hấp dẫn, thú vị của món ăn này!
-
Vào bếp4 ngày trướcTrong những ngày hè nắng nóng, khi cả bạn và gia đình đều chán đồ ăn nhiều dầu mỡ, hãy tham khảo một số món canh mát lành dưới đây, giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.