Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thêm một món ăn "đáng đồng tiền bát gạo", làm cực dễ nhờ nồi chiên không dầu!
Thứ ba, 14/12/2021 06:00
Cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu làm siêu đơn giản mà ngon bổ hơn hẳn ngoài quán nha.
CÁC BƯỚC LÀM
1.Sơ chế các nguyên liệu
2.Ướp cánh gà/chân gà
3.Nướng cánh gà/chân gà bằng nồi chiên không dầu
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Cánh gà hoặc chân gà 500gr
2. Rau củ 1 củ gừng, 8-10 chiếc lá chanh, 2-3 nhánh sả, 3 củ hành tím, 10gr rau mùi
3. Gia vị Dầu hào, nước mắm, ớt bột, mật ong, hạt tiêu, muối
Cánh gà và chân gà nướng chắc hẳn là món ăn yêu thích của không ít chị em. Nhất là vào mùa lạnh như thế này. Có đĩa cánh gà, chân gà nướng thơm phức để chén thì tuyệt luôn. Chính vì thế trong bài viết này, chúng tôi sẽ mách cho bạn cách làm cánh gà hoặc chân gà nướng bằng nồi chiên không dầu.
Thao tác cực kì đơn giản! Mà thành phẩm vừa bổ vừa ngon hơn hẳn ngoài quán vì dùng toàn nguyên liệu tươi mới.
Cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu nè
Tùy vào sở thích mà chị em có thể mua cánh gà, chân gà hoặc mua cả 2 để làm món này nha.
Cách làm cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu
1. Sơ chế các nguyên liệu
Cánh gà/chân gà sau khi mua về, bạn rửa sạch với nước, nhặt bỏ lông tơ còn sót lại (nếu có). Rửa thêm bằng hỗn hợp nước muối loãng hoặc rượu trắng để khử hết chất bẩn và mùi tanh. Tráng lại thịt với nước và để ráo.
Cánh gà, chân gà sau khi sơ chế nè
Bạn rửa sạch rau mùi, để ráo. Gừng nạo vỏ, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt lát. Sả rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ. Lá chanh rửa sạch, thái nhỏ.
2. Ướp cánh gà/chân gà
Bạn cho vào máy xay sinh tố: Phần lá chanh - gừng - sả - hành tím đã thái nhỏ, 1 thìa canh ớt bột, 1 thìa canh muối, 1 thìa canh tiêu, 1 thìa canh dầu hào, 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh mật ong. Bấm máy xay nhuyễn hỗn hợp.
Xay nhuyễn các loại rau củ với gia vị
Chị em đeo găng tay và trộn đều hỗn hợp gia vị vừa xay với phần cánh gà/chân gà đã rửa sạch. Ướp ít nhất 1 tiếng để thịt ngấm gia vị.
Nếu có thời gian, chị em hãy ướp thịt khoảng 2 tiếng là vừa đẹp nha. Còn nếu không thì cũng cần ướp ít nhất 1 tiếng nhé!
3. Nướng cánh gà/chân gà bằng nồi chiên không dầu
Bạn làm nóng nồi chiên không dầu ở mức nhiệt 200 độ C trong 5 phút. Sau đó, nếu có giấy bạc, bạn hãy lót 1 lớp giấy bạc vào lòng nồi trước khi xếp phần cánh gà/chân gà đã ướp vào.
Bạn nướng cánh gà/chân gà 2 lần. Lần 1 chọn mức nhiệt 180 độ C trong 20 phút. Lần 2 chọn mức nhiệt 150 độ C trong 10 phút.
Chị em đừng quên lật thịt giữa 2 lần nướng nha
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món cánh gà/chân gà nướng bằng nồi chiên không dầu rồi đấy! Thời gian đợi ướp thịt và nướng thì hơi lâu chứ thao tác chế biến thì hoàn toàn đơn giản, chưa tới 10 phút.
Thành phẩm nè
Làm thế này, cánh gà/chân gà sẽ có lớp da cháy sém, thịt mềm và ngấm gia vị nên ăn đảm bảo không chê vào đâu được. Tự làm cánh gà/chân gà nướng tại nhà là lựa chọn an toàn nhất vì nguyên liệu được đảm bảo tươi ngon, không dùng đồ trữ đông khó kiểm soát chất lượng.
Chị em hãy ghim ngay cách làm này để "triển" luôn khi thèm.
Chúc bạn thành công với cách làm cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu này nhé!
=>> Mời độc giả xem ngay thực đơn món ngon mỗi ngày đủ dinh dưỡng
Theo Nhịp Sống Việt
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://nhipsongviet.toquoc.vn/them-mot-mon-an-dang-dong-tien-bat-gao-lam-cuc-de-nho-noi-chien-khong-dau-2220211312173613842.htm
-
Vào bếp7 phút trướcRau muống là loại rau quen thuộc với người Việt. Có vô vàn cách chế biến nhưng để làm sao rau không bị thâm đen sau khi nấu thì cần bỏ túi bí quyết này. -
Vào bếp4 giờ trướcDê tái chanh là món ăn ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Cùng khám phá cách làm dê tái chanh ngon, không bị hôi như nhà hàng qua bài viết dưới đây nhé.
-
Vào bếp8 giờ trướcBạn không nên bỏ qua loại đồ uống mát gan dùng vào mùa hè dưới đây.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp2 ngày trướcMùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn.
-
Vào bếp3 ngày trướcMón cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐồ uống dễ kiếm giúp 'đánh bay' mỡ bụng lâu năm nhanh nhất là những loại đồ uống nào?
-
Vào bếp3 ngày trướcCây bằng lăng trong vườn nhà nở quá nhiều hoa, chị Phương Yến hái một ít bông để làm thử món gỏi thanh mát, chua nhẹ, được hội chị em yêu bếp quan tâm nồng nhiệt.
-
Vào bếp4 ngày trướcĐể không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng làm nhanh dưới đây nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcVới hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, món canh này xứng đáng xuất hiện thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn.
-
Vào bếp4 ngày trướcKhấu đuôi nhồi hành lá nướng vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai nếm thử một lần rồi đều phải mê mẩn.