- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Trời lạnh nấu ngay món chè vừa giúp ấm cơ thể lại tốt đủ đường
Chè mè đen (chí mà phù) ăn ngày đông quá hợp lý chị em ơi!
Chè mè đen (vừng đen), hay còn gọi là chí mà phù - một món chè thơm ngon, bổ dưỡng rất thích hợp cho những ngày đông lạnh giá. Những ngày này, nhiều người hỏi nhau "trời lạnh ăn gì?" - thì đây chính là một sự lựa chọn bạn nên cân nhắc nhé!
Hạt mè đen từ lâu đã được biết với những công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ. Theo Healthline, hạt mè đen chứa nhiều khoáng chất vi lượng cũng như các chất béo lành mạnh giúp giảm nguy cơ bệnh về tim mạch. Đặc biệt hơn, hạt mè đen chứa nhiều chất chống oxy hoá - cội nguồn giúp chữa lành cơ thể và lưu giữ sự trẻ đẹp của bạn. Bởi vậy, hãy chăm chỉ bổ sung dinh dưỡng từ hạt mè đen. Chẳng hạn, ăn chè mè đen là cách đơn giản và nhanh chóng nhất.
Cách nấu chè mè đen thơm ngon đặc biệt
Nguyên liệu cần thiết
Mè đen - 1 bát
Óc chó - 4 quả
Lạc - 1 nắm
Gạo nếp - 3 thìa, đường
Cách thực hiện
Hạt óc chó và lạc rang chín. Lạc sau khi rang chín thì chà bỏ vỏ lụa bên ngoài.
Cho mè đen và gạo nếp vào rang đến khi thấy gạo ngả vàng là được. Tất cả các nguyên liệu sau khi được rang chín sẽ thơm ngon hơn.
Cho hạt óc chó, lạc, gạo nếp và mè đen vào máy xay nhuyễn cùng 1 lít nước. Đổ vào nồi nấu chín khoảng 3 phút là được. Khuấy đều tay trên lửa nhỏ để chè không bị cháy. Khi gần được thì cho lượng đường vừa phải vào khuấy đều thêm lần nữa.
Chè mè đen (chí mà phù) đã sẵn sàng để giúp bạn ấm bụng trong những ngày đông lạnh rồi.
Trời lạnh không biết ăn gì cho ấm người, bạn hãy nhớ ngay đến món chè mè đen thơm ngon này. Chúc bạn thành công với cách nấu chè mè đen này nhé!
Theo PNVN
-
Vào bếp18 giờ trướcCánh gà chế biến kiểu này vô cùng đơn giản, chỉ khoảng 30 phút là xong mà thơm ngon, hấp dẫn.
-
Vào bếp23 giờ trướcMùa hè nóng bức, thưởng thức những ly nước trái cây thanh mát, giải nhiệt là điều không thể thiếu. Dưới đây là một số công thức pha chế nước trái cây ngon.
-
Vào bếp1 ngày trướcNếu có khách tới chơi, món cơm gà Hội An cũng sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải khen hết lời.
-
Vào bếp1 ngày trướcChỉ với các nguyên liệu rất đơn giản và dân dã là bạn đã làm được ly thức uống giúp xua tan nóng bức và thải độc cơ thể.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá kho tộ là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Món ăn này sẽ chinh phục cả gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà cùng cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcVới việc kết hợp những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm này, bạn sẽ có một món canh là "vua giải nhiệt" mùa hè, thải độc và tăng cường sức khỏe hiệu quả.
-
Vào bếp2 ngày trướcKhoai tây nghiền là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là loại rau rẻ tiền nhưng giống như "máy quét rác" cho ruột, còn giúp hạ huyết áp, thông phổi.
-
Vào bếp2 ngày trướcChạo tai để dành đãi khách đến chơi nhà cũng là một ý tưởng rất hấp dẫn vì chắc chắn ai cũng sẽ phải thích mê độ hấp dẫn, thú vị của món ăn này!
-
Vào bếp2 ngày trướcTrong những ngày hè nắng nóng, khi cả bạn và gia đình đều chán đồ ăn nhiều dầu mỡ, hãy tham khảo một số món canh mát lành dưới đây, giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh ngao đậu phụ sẽ giàu dưỡng chất hơn khi thêm nguyên liệu tốt cho làn da này.
-
Vào bếp3 ngày trướcHương vị thơm ngon, hấp dẫn của món chả này sẽ khiến cả nhà thích thú mãi không thôi.
-
Vào bếp3 ngày trướcTai heo ngâm mắm chua ngọt là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, dưới đây là cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện.