- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Xương heo hầm theo cách này vị ngọt nhẹ, có tác dụng thanh nhiệt giải cảm, cả nhà ăn không biết chán
Để có món xương heo hầm vị mới lạ và hấp dẫn, chị em hãy thực hiện theo công thức sau đây.
- Gà nướng muốn ngon thì phải ướp với thứ này: Đây chính là bí kíp mà các nhà hàng không bao giờ muốn bạn biết!
- F0 khỏi bệnh vẫn ho dai dẳng, làm ngay mứt gừng mật ong để hỗ trợ hệ hô hấp, tăng cường sức đề kháng
- Có nồi chiên không dầu mà chưa thử làm món bánh này thì quá phí: Thao tác chỉ 5 phút, thành phẩm siêu lạ miệng
Xương heo là thực phẩm thường ngày của nhiều gia đình. Có nhiều cách chế biến món ăn với xương, tuy nhiên, để món ăn này có hương vị mới lạ lại thanh nhiệt giải cảm thì chị em hãy thử làm theo công thức sau đây nhé.
Nguyên liệu | Gia vị |
Xương heo Đậu đỏ Cà rốt Sắn dây tươi Gừng |
Muối
|
Cách thực hiện
1. Ngâm đậu đỏ trong 1 giờ sau khi vo sạch để dễ nấu hơn.
2. Sắn dây tươi gọt vỏ cắt khúc, cà rốt gọt vỏ cắt khúc.
3. Xương heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, cho vào nồi nước lạnh, tiếp tục chần khoảng 1 phút sau khi nước sôi. Việc làm này loại bỏ mùi hôi. Sau đó vớt ra rửa sạch để dùng sau.
4. Cho xương heo, sắn dây, cà rốt, đậu đỏ đã ngâm nở vào nồi, thêm gừng thái chỉ để khử mùi tanh.
5. Thêm lượng nước thích hợp, đun trên lửa lớn, vớt bọt, đậy vung, chuyển sang lửa nhỏ ninh trong 60 phút.
6. Sau khi hầm chỉ cần nêm chút muối vừa ăn sẽ rất ngọt. Như vậy là bạn đã thực hiện được món ngon hết sảy, cực dễ ăn hợp với cả người già và trẻ nhỏ.
Theo Minh Minh - Vietnamnet
-
Vào bếp7 giờ trướcTôm sốt cay là món ăn hấp dẫn với hương vị cay nồng, đậm đà, kích thích vị giác, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình.
-
Vào bếp12 giờ trướcCanh chua cá lóc là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị chua thanh ngọt thơm hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
-
Vào bếp17 giờ trướcNhững mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn thái mọi loại thịt đều trông đẹp mắt và hấp dẫn, không thua kém ngoài hàng.
-
Vào bếp1 ngày trướcThịt gà kho ngon mềm, đậm đà vừa quen lại vừa lạ kích thích vị giác cả nhà!
-
Vào bếp1 ngày trướcThịt ba chỉ kho tiêu với hương vị thơm ngon, đậm đà, béo ngậy của thịt ba chỉ quyện cùng vị cay nồng của tiêu chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích mê.
-
Vào bếp1 ngày trướcTrong những ngày thời tiết nóng nực của mùa hè, bữa cơm gia đình có thêm một đĩa gỏi đu đủ kiểu Thái với vị chua cay mặn ngọt đậm đà thì không chỉ ngon miệng mà còn giúp chống ngán cực kỳ hiệu quả.
-
Vào bếp1 ngày trướcVới 3 món ngon và đẹp mắt này, bữa cơm nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là loại thịt không dễ mua được, tuy nhiên hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của nó đáng để bạn tìm mua.
-
Vào bếp2 ngày trướcBữa tối chưa biết ăn gì hãy tham khảo công thức 3 món ngon dễ nấu sau đây.
-
Vào bếp2 ngày trước5 món ăn này không chỉ nhẹ nhàng, thơm ngon mà còn giúp bạn có một mùa hè khỏe mạnh. Sẽ thật đáng tiếc nếu bạn bỏ qua và không thưởng thức những món ăn đặc trưng mùa hè này.
-
Vào bếp2 ngày trướcThường xuyên uống sinh tố này giúp da không chỉ trắng sáng, giảm vết thâm mà còn căng tràn khỏe mạnh.
-
Vào bếp3 ngày trướcHầu hết mọi người vẫn quen cho thịt vào nồi nước để luộc; hãy thử bí quyết luộc thịt không cần nước để món ăn có vị ngọt đậm đà, giữ nguyên các chất bổ dưỡng.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là loại thịt không dễ mua được, tuy nhiên hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của nó đáng để bạn tìm mua.
-
Vào bếp3 ngày trướcTrong những ngày nắng nóng đầu mùa hè, cơ thể rất dễ rơi vào tình trạng chán ăn mệt mỏi. Vì thế để kích thích ăn ngon miệng thì món cơm nắm bò viên vừa ngon vừa đẹp mắt này sẽ khiến cho bữa ăn của bạn trở nên thú vị hơn.