Nhà có nồi chiên không dầu, mẹ đảm bận chăm con vẫn 'cân' ngon ơ mâm cơm 7 ngày hấp dẫn không lặp món

Mẹ đảm Hồng Nhung hiện đang sống và làm việc tại Vũng Tàu chia sẻ mâm cơm hấp dẫn, đẹp mắt khiến hội chị em rần rần khen ngợi. Được biết Hồng Nhung đang có con nhỏ, lại bận rộn với công việc nhưng nhờ có nồi chiên không dầu và đi chợ theo tuần sau đó chuẩn bị đồ ăn theo khẩu phần từng bữa nên thời gian nấu nướng rất nhanh chóng. 

Đối với Hồng Nhung cũng như nhiều chị em khác, hiện nay nồi chiên không dầu đã trở nên vô cùng cần thiết trong nhà bếp. "Gần như ngày nào mình cũng sử dụng nồi chiên để tiết kiệm thời gian, chỉ cần nấu thêm món luộc, xào, thêm tô canh nữa là xong. Đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, mà mâm cơm lại bắt mắt vô cùng", Hồng Nhung chia sẻ. Dưới đây là mâm cơm gia đình đơn giản nhưng ngon miệng, hấp dẫn, cách làm lại không hề phức tạp chị em nên tham khảo.

Ngày thứ 2 đầu tuần Hồng Nhung chiêu đãi cả nhà món gà nướng, bò xào ớt chuông, đậu ve luộc và tráng miệng bằng dưa hấu.

Tận dụng nồi chiên không dầu làm món cá bạc má nướng ngon hết ý. Cá bạc má nướng có thể chấm cùng mắm tỏi ớt hay ăn cuốn cùng rau cũng rất ngon.

Với nồi chiên không dầu chị em có thể mua sẵn đế bánh pizza, lúc ăn chỉ cần phết nhân phô mai, xúc xích, thịt bò bằm, rau củ hay hải sản cho vào nướng là đã có thể thưởng thức.

Cá chim vàng khứa nhẹ, quết dầu cho vào nồi chiên. Khoai tây chiên mua gói sẵn cấp đông, để 160 trong 5 phút, lấy ra xóc tí bơ sau đó để 180 trong 4 phút là khoai vàng giòn rùm rụm.

Cá mó chiên, tôm rang thịt, ray củ luộc và bưởi tráng miệng.

Thay đổi khẩu vị với đậu hũ luộc, phi thêm tí mỡ hành bỏ lên cho thêm, cá thu nướng sốt cà, thêm vài lát giò tai và bát canh măng nấu chua.

Hến cấp đông trong tủ lạnh, lấy ra rã đông nấu với cà chua. Cuối tuần, có thời gian nên mẹ đảm nấu thêm món thịt kho trứng. Hũ trám đen muối béo béo bùi bùi ăn cùng cơm nóng rất hợp vị.

Dưới đây là công thức 1 số món ăn ngon đơn giản mẹ đảm Hồng Nhung chia sẻ cùng chị em

1. Gà nướng

Nguyên liệu

- Hành củ, sả, ớt sừng, ớt bột, hạt nêm, muối, đường, ngũ vị hương.

Cách làm

- Cho tất cả vào cối xay nhuyễn, thêm 1 chút dầu ăn sau đó ướp cho gà cả trong lẫn ngoài.

- Sau 30 phút là có thể đem nướng. Tuỳ theo công suất mà các chị em sđể nhiệt độ cho phù hợp.

2. Bò xào

- Thái thịt bò theo lát mỏng

- Ướp tiêu, dầu hào, dầu ăn, tỏi

- Phi tỏi thơm, cho thịt bò vào đảo lửa lớn tầm 30 giây, cho thêm ớt chuông 30 giây rồi bắc xuống.

3. Pizza thập cẩm

- Mua đế bánh pizza bán sẵn ở siêu thị

- Thịt bò ướp dầu hảo, lá thơm rồi đảo sơ lửa to 30 giây tắt bếp

- Quết sốt cà lên đế bánh, cho thêm nhân: ớt chuông, xúc xích, bông cải xanh, thịt bò bằm, phomai...

- Cho vào nồi chiên không dầu, để nhiệt độ 160 trong 5 phút là thơm phức.

Vào bếp

F0 khỏi bệnh vẫn ho dai dẳng, làm ngay mứt gừng mật ong để hỗ trợ hệ hô hấp, tăng cường sức đề kháng

Theo Tâm An - Vietnamnet