Cholesterol là một chất béo trong máu, cần thiết cho việc sản xuất hormone và duy trì chức năng của màng tế bào. Cholesterol tăng cao sẽ khiến bạn có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
 |
Một số sản phẩm sữa: Nhiều
người thường cho rằng sữa rất tốt cho sức khỏe . Điều đó hoàn toàn đúng
vì sữa giúp cung cấp canxi và vitamin D cần thiết. Tuy nhiên các sản
phẩm sữa như phô mai, bơ, caffe sữa khi bổ sung chất béo, nó cung cấp
hàm lượng cholesterol rất cao cho cơ thể. Ảnh: Vptrade |
 |
Lòng đỏ trứng: Trứng là một
loại thực phẩm có hàm lượng protein cao với rất nhiều lợi ích cho sức
khỏe. Tuy nhiên, lòng đỏ trứng cũng chứa rất nhiều cholesterol và có
thể gây ra rất nhiều tác hại. Ăn một lòng đỏ trứng tức là bạn đã nạp vào
cơ thể 210mg cholesterol, trong khi nguyên một quả trứng chỉ chứa 212mg
cholesterol. Ảnh: Talkfeed |
 |
Thức ăn nhanh: Các loại thức ăn
nhanh như khoai tây chiên, gà rán, sandwich và bánh quy bơ chứa một hàm
lượng cholesterol cao. Ngoài ra trong thức ăn nhanh còn chứa rất nhiều
trans fat (axit béo chuyển hóa) tức là dầu mỡ dùng đi dùng lại nhiều
lần. Đây chính là nguyên nhân làm tăng lượng cholesterol xấu, gây ra
nguy cơ mắc các bệnh về tim, xơ vữa, tắc nghẽn động mạch, đột quỵ. Ảnh: Lanasome |
 |
Thịt chế biến sẵn: Lượng
cholesterol trong thịt chế biến sẵn phụ thuộc vào lượng chất béo thêm
vào khi chế biến. Các loại thịt, thịt gia cầm và cá được chế biến sẵn
chứa lượng cholesterol khá cao. Ảnh: Belarus |
 |
Kem: Một ly kem có nhiều chất
béo hơn 1 chiếc bánh hamburger và hàm lượng cholesterol cao hơn 10 chiếc
bánh rán. Thay vì ăn một ly kem tráng miệng bạn nên dùng một đĩa hoa
quả tươi, vì hoa quả chứa ít calo nhưng lại giàu chất xơ, vitamin và các
dưỡng chất giúp làm giảm cholesterol. Ảnh: Dogonews |
 |
Rượu: Uống 1 lượng hạn chế thì
không có hại cho sức khỏe, thực tế, nó còn có thể tác động tích cực đến
tim của bạn. Tuy nhiên uống rượu quá mức, đặc biệt là rượu mạnh, có thể
làm tăng nồng độ cholesterol ở mức độ không mong muốn. Ảnh: Thepoetics |
 |
Các loai bánh nướng: Bạn cần
phải cắt giảm các loại bánh nướng xốp, bánh ngọt, bánh mì nhanh chóng.
Vì chúng được làm từ chất béo bão hòa, hydro hóa, trứng và sữa nguyên
chất, do đó chúng có thể làm tăng đáng kể mức cholesterol trong cơ thể
của bạn. Ảnh: Erynews |
 |
Các loại hạt: Các loại hạt có
chứa dầu như hạt điều, hạn nhân, hạt thông, …có hàm lượng cholesterol
rất cao bởi chúng có chất béo bão hòa cao. Ảnh: Yutopi |
 |
Gan động vật: Cholesterol được
sản xuất từ gan, do đó gan có chứa lượng cholesterol cao. Mỗi 100g gan
của hầu hết các loài động vật chứa tới 564mg cholesterol. Ảnh: Eatmedaily Theo Zing |
