Cá hồi
chứa rất nhiều axit béo omega-3 và các protein hỗ trợ tiêu hóa. Các
chất dinh dưỡng có trong cá hồi mang lại lợi ích sức khỏe khác nhau, bao
gồm cả tăng cường sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa tình trạng viêm mãn
tính, hỗ trợ trong việc phát triển cơ bắp, ngăn ngừa viêm khớp, tăng
cường thị lực và cũng thúc đẩy sự trao đổi chất của cơ thể...
Cá
hồi chứa peptide sinh học tốt cho sụn khớp và các loại mô khác trên cơ
thể. Hàm lượng vitamin D trong cá hồi cũng giúp ngăn ngừa nguy cơ của
một số loại ung thư. Các axit béo omega-3 có trong cá hồi
giúp duy trì làn da và mái tóc. Cá hồi cũng chứa các khoáng chất như
kẽm, selen, phốt pho, canxi và sắt nên nó đặc biệt được coi là tốt ho
sức khỏe của bạn.
Dưới đây những lý do chính thôi thúc bạn ăn cá hồi thường xuyên hơn:
Tốt cho xương
Cá
hồi là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe của xương. Nhờ
có hàm lượng canxi dồi dào cần thiết để duy trì sức khỏe của xương mà
tiêu thụ cá hồi trong chế độ ăn uống sẽ làm giảm nguy cơ loãng xương.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Cá
hồi có chứa các axit béo omega-3 mà hỗ trợ trong việc giảm tăng huyết
áp và bệnh tim. Cá hồi cũng cũng giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch bằng
cách giúp các động mạch ít bị tắc nghẽn.
Cải thiện chức năng não
Thêm cá hồi vào chế độ ăn uống của bạn, làm tăng trí nhớ
và tăng cường các chức năng của não. Lý do là bởi cá hồi chứa lượng
axit béo omega-3 dồi dào, góp phần cải thiện chức năng não bộ.
Tăng cường thị lực
Flavonoid
và các axit béo có trong cá hồi chính là những thành phần tốt nhất giúp
tăng cường thị lực, bảo vệ mắt trong thời gian dài. Cá hồi cũng giúp
phòng các bệnh về mắt như khô mắt và thoái hóa điểm vàng.
Hỗ trợ giảm cân
Cá
hồi là lý tưởng cho việc giảm cân. Tiêu thụ cá hồi cung cấp một cảm
giác no, và do đó giúp trong việc giữ ổn định về trọng lượng cơ thể. Vì
vậy, làm cho nó một điểm để tiêu thụ nhiều cá hồi nếu bạn đang mong muốn
giảm cân nhanh hơn.
Theo Trí Thức Trẻ
