Người Hàn có món tôm thịt rim siêu ngon mà tôi vừa phát hiện ra!

Thứ tư, 07/11/2018 15:57
icon

Chỉ cần thêm một chút gia vị khác biệt là bạn đã có ngay một món tôm thịt rim cay tuyệt ngon ăn cùng với cơm trắng rồi đấy.

Chỉ cần thêm một chút gia vị khác biệt là bạn đã có ngay một món tôm thịt rim cay tuyệt ngon ăn cùng với cơm trắng rồi đấy.

Nguyên liệu

150g tôm nõn

200g thịt nạc vai

1 cây hành lá

1 củ hành khô

3 tép tỏi

Gia vị: Muối, đường, dầu hào, xốt ớt Gochujang, dầu ăn

Người Hàn có món tôm thịt rim siêu ngon mà tôi vừa phát hiện ra!-1

Cách làm:

Bước 1

Tôm nõn rửa sạch, ướp tôm với chút muối. Đầu hành lá và tỏi, hành khô băm nhỏ, phần lá hành thái nhỏ. Thịt nạc vai thái lát, ướp thịt với đầu hành băm cùng chút muối.

Bước 2

Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho hành khô và tỏi băm xào phi thơm sau đó cho thịt vào xào săn.

Bước 3

Thêm tôm nõn vào đảo đều cùng 1 thìa canh đường, chút dầu hào. Thêm một ít nước nóng vào rim cho tôm thịt chín.

Bước 4

Khi tôm thịt chín thì thêm 2 thìa xốt ớt Hàn quốc Gochujang vào.

Bước 5

Đảo đều cho thịt thấm xốt ớt, đảo cho đến khi sốt sánh lại thì tắt bếp. Thêm chút hành lá thái nhỏ vào là xong.

Tôm thịt rim là món ăn bình dân quen thuộc, tuy vậy bạn chỉ cần biến tấu một chút với xốt ớt Hàn quốc là bạn đã có một món ăn mới với vị hoàn toàn khác. Tôm, thịt được rim theo cách này có vị mặn ngọt hài hòa pha lẫn vị cay của ớt rất lạ và ngon miệng. Hơn thế màu sắc của món ăn đỏ rực hấp dẫn, ăn kèm với cơm thì vô cùng hợp.

Theo Helino

món ngon từ tôm

Tin liên quan
Vào bếp
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Mẹo vặt
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Việc quay đầu xe ra ngoài khi đỗ xe giúp tài xế dễ dàng lái xe khi ra khỏi bãi đỗ, nhất là tình huống gấp và quan sát các phương tiện khác an toàn hơn.
Nhà đẹp
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Với nhiều ý nghĩa về phong thủy, thẩm mỹ và sức khỏe, trồng cây vạn tuế trước nhà là một lựa chọn đáng cân nhắc đối với nhiều gia đình.
Làm mẹ
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Người mẹ tấn công người bán hàng và cắn nhân viên bảo vệ sau khi con trai bị bắt quả tang lấy trộm trà sữa.
Yêu
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.