- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thủy Tiên làm tương cà cho con gái, fan kêu: "Còn cái gì chị không thể tự làm nữa?"
Hết tự làm dầu lạc, trà sữa, nước mía, các món ăn ngon rồi đến cả mỹ phẩm như son dưỡng, giờ Thủy Tiên lại tiếp tục hướng dẫn làm tương cà tại nhà để khỏi phải đi mua.
Hết tự làm dầu lạc, trà sữa, nước mía, các món ăn ngon rồi đến cả mỹ phẩm như son dưỡng, giờ Thủy Tiên lại tiếp tục hướng dẫn làm tương cà tại nhà để khỏi phải đi mua.
Thời gian qua, nữ ca sĩ Thủy Tiên ít hoạt động showbiz, thay vào đó, người hâm mộ thấy cô vui vẻ với cuộc sống an yên cùng gia đình và làm một người mẹ, người vợ đảm đang. Đặc biệt, cô nghĩ ra đủ thứ để tự làm mà không phải đi mua. Hết tự làm dầu lạc, trà sữa, nước mía, các món ăn ngon rồi đến cả mỹ phẩm như son dưỡng, giờ Thủy Tiên lại tiếp tục hướng dẫn làm tương cà tại nhà.
Bà xã Công Vinh cho biết con gái Bánh Gạo rất thích ăn tương cà, thậm chí khi ăn khoai tây chiên thì cô bé chủ yêu ăn tương cà chứ không phải khoai tây chiên. Tuy nhiên tương cà Thủy Tiên không mua mà tự làm: "Bình thường Tiên ít cho Gạo ăn tương cà ở ngoài lắm, tương cà ở ngoài có những chất bảo quản. Bởi vì cà chua mà để ra ngoài khoảng 8-9 tiếng thì vi khuẩn sẽ làm hư rồi. Muốn để lâu, người ta phải có những chất bảo quản nên sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe."
Đến tương cà mà Thủy Tiên cũng muốn tự làm chứ không muốn mua ở ngoài vì sợ chất bảo quản.
Cô hướng dẫn fan cách làm chi tiết: "Tương cà làm rất đơn giản, mình chỉ cần gọt cà chua, bỏ hạt, rồi xắt nhỏ nhỏ sau đó xay cho nhuyễn, mịn lại. Sau đó, đổ vào nồi. Mình sẽ nấu lên, cho 1 ít đường, 1 ít muối vào để chua chua ngọt ngọt rồi vắt thêm một ít chanh. Nếu muốn đặc thêm thì cho bột năng để sánh lại, trông giống người ta bán trong chai".
Nữ ca sĩ cũng cho hay: "Thường Tiên sẽ làm vừa đủ ăn trong ngày thôi vì tương cà để lâu lắm được 1-2 hôm là sẽ hư. Đồ ăn để qua đêm là sẽ sinh vi khuẩn, không nên làm nhiều quá, ăn không hết".
Nữ ca sĩ hướng dẫn chi tiết cách làm. Cà chua được gọt vỏ, bỏ hạt rùi cho vào máy xay cho nhuyễn.
Cho lên nồi nấu.
Thêm đường, muối.
Vắt thêm chanh.
Cà chua sau khi nấu lên màu rất đẹp.
Bà xã Công Vinh cho thêm bột năng.
Tương sánh lại trông như ngoài hàng.
Thành quả không có gì để thất vọng.
Thủy Tiên được con gái Bánh Gạo khen tương cà cô làm "ngon hơn ở ngoài".
Ông xã Công Vinh cũng tấm tắc khen ngon.
Chỉ cần bỏ chút thời gian ra, chị em cũng có thể tự làm tương cà một cách đơn giản cho
gia đình mình như hướng dẫn của Thủy Tiên.
Nhìn Thủy Tiên làm đủ mọi thứ tại nhà, fan đùa: "Quán tạp hoá gần nhà Tiên đóng cửa hết chưa?", "Trời, không biết còn cái gì chị không thể tự làm nữa không?", "Dễ sợ luôn, bả cái gì cũng biết làm", "Nhờ chị, em đã biết cách làm tương cà", "Sao xiếc gì mà đảm đang quá"...
Theo Khám phá
-
Vào bếp6 giờ trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
-
Vào bếp21 giờ trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
Vào bếp1 ngày trướcBạn hay tự hỏi "liệu cách nấu hủ tiếu ăn ở nhà có ngon như ngoài tiệm"? Câu trả lời là "Có" nếu các bạn áp dụng đúng công thức hướng dẫn dưới đây!
-
Vào bếp1 ngày trướcKhi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp1 ngày trướcPhụ nữ thường xuyên ăn món này vào bữa sáng có thể giảm cân, trở nên khỏe đẹp và ngăn ngừa trầm cảm.
-
Vào bếp2 ngày trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm.
-
Vào bếp2 ngày trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể có món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến kèm với thịt bò, tôm, thịt heo, đậu hũ... bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcTừng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng ngon cơm mà không hề ngấy chút nào. Đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú với món thịt rang kiểu Hàn này đấy!
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
-
Vào bếp3 ngày trướcSúp lơ xanh và trứng vàng kết hợp với nhau tạo ra một món ăn kèm cực kỳ đẹp mắt, cách làm cũng rất đơn giản.
-
Vào bếp4 ngày trướcNhững món ăn chế biến từ loại thịt này có tác dụng bồi bổ cơ thể, phù hợp với các đối tượng như phụ nữ mang thai, trẻ suy dinh dưỡng và người mới ốm dậy.
-
Vào bếp4 ngày trướcCác món ăn từ loại thịt này giúp khả năng tăng cường nhận thức, bảo vệ tim, giảm viêm, tăng cường xương, tăng cường hệ miễn dịch...