Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bánh canh giò heo và các món nên ăn tại nhà trong mùa dịch
Thứ ba, 10/03/2020 19:00
Nếu phải tự cách ly tại nhà giữa dịch Covid-19, bạn nên tự nấu các món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Cháo là món dễ ăn, phù hợp với mọi đối tượng, nhất là những người sức khỏe đang yếu. Bạn có thể tự nấu cháo trai tại nhà với những nguyên liệu đơn giản. Món ăn này có thể dùng cho mọi bữa ăn trong ngày. Bạn nên nấu một nôi cháo trắng và để lạnh, sau đó có thể thay đổi topping theo ngày tùy ý.
Nếu thèm ăn những món bún nước mà bị hạn chế ra ngoài, bạn có thể làm bún ốc tại nhà với công thức đơn giản. 3 nguyên liệu không thể thiếu của bún ốc là giấm bỗng, ốc và lá tía tô. Để tăng thêm hương vị, bạn dùng thêm nước lẩu hải sản. Bạn có thể mua các loại ốc đã làm sạch sẵn trong siêu thị để tiết kiệm thời gian sơ chế.
Với thịt bò dự trữ ở nhà, bạn sẽ làm được món bò sốt vang dễ ăn, dùng được cho nhiều bữa. Bạn nên chọn bò có gân mềm để miếng thịt không quá dai. Để bò sốt vang có màu đẹp mắt, bạn dùng bột ớt đỏ ít cay để ướp thịt.
Thay vì ngày nào cũng ăn cơm, bạn nên đổi bữa dùng bánh mì hoặc các món sợi. Bạn có thể tham khảo món bánh canh chân giò nhiều chất dinh dưỡng cho bữa ăn mùa dịch. Món ăn cung cấp đủ tinh bột, giò heo tạo hương vị ngọt thơm, có giá trị dinh dưỡng cao.
Ngoài những món ăn chính, bạn nên bổ sung thêm nhiều loại rau củ trong bữa ăn hàng ngày. Để mâm cơm những ngày ở nhà thêm hấp dẫn, bạn có thể hấp cải Brussels, làm salad rong biển bổ dưỡng, thêm món súp há cảo dễ ăn. Bạn có thể gọi giao hàng tận nhà để tránh đến nơi đông ngoài trong thời điểm phải tự cách ly.
Miến cua cũng là món ăn bổ dưỡng trong mùa dịch. Tận dụng công thức nấu miến thông thường, bạn chỉ cần thay đổi topping thịt cua là được món ăn đổi bữa, tăng sức đề kháng trong mùa dịch.
Bạn sẽ có nhiều thời gian rảnh rỗi khi tự cách ly tại nhà. Nấu những món ăn dinh dưỡng cho cả nhà là một trong những cách giúp bạn bớt căng thẳng, nhàm chán.
Theo Zing
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://news.zing.vn/banh-canh-gio-heo-va-cac-mon-nen-an-tai-nha-trong-mua-dich-post1057449.html
-
Vào bếp8 giờ trướcMón thịt viên sốt cà chua dễ làm, từ trẻ em đến người già đều thích, dù trời nóng hay lạnh đều rất dễ "đưa cơm". -
Vào bếp14 giờ trướcCá viên chiên bí đỏ là món ăn vặt được nhiều bạn nhỏ yêu thích, cách làm món ngon này cũng rất đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcThay cho món lạc rang muối hay lạc rang nước mắm truyền thống, bạn có thể biến tấu đôi chút với món lạc kho tương ăn "cuốn" đến mức bao nhiêu cơm cũng hết.
-
Vào bếp2 ngày trướcBò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.
-
Vào bếp2 ngày trướcChả cá Phan Thiết là món ăn hấp dẫn, mang đặc trưng của xứ biển miền Trung, cách làm món ăn này khá cầu kỳ nhưng chỉ cần học một lần là bạn sẽ chế biến thuần thục.
-
Vào bếp3 ngày trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
-
Vào bếp3 ngày trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp4 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp5 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp5 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp6 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp18/11/2024Bún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp18/11/2024Thực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.