- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bánh ướt heo quay và 3 món ngon nức tiếng miền Trung
Miền Trung luôn thu hút du khách với loạt cảnh đẹp và những món ăn ngon. Bánh ướt heo quay, bún mắm nêm... là các hương vị bạn nhất định phải thử khi đến nơi này.
Bánh bèo: Bánh bèo là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và thịnh hành ở miền Trung. Nguyên liệu làm bánh là bột gạo, phần nhân làm bằng tôm xay nhuyễn. Ngoài ra, bề mặt bánh còn được phủ thêm hành phi và tóp mỡ rang. Ảnh: Hana.foodie, Ryanfoodaholic.
Thực khách thưởng thức bánh cùng loại nước chấm đặc biệt. Loại nước chấm này không có tỏi và không vắt chanh hay dấm, chỉ có ớt xanh xắt lát cho vào tùy độ ăn cay của bạn. Bên cạnh bánh bèo được phục vụ theo dĩa, bánh bèo chén cũng được thực khách sành ăn ưa chuộng. Ảnh: Ryanfoodaholic.
Bún mắm nêm: Nếu yêu thích ẩm thực miền Trung, du khách không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món bún mắm nêm hấp dẫn. Bạn có thể kết hợp một số hoặc tất cả các nguyên liệu gồm bún, thịt heo quay, thịt heo luộc, chả, nem chua, tai heo, đậu phộng rang, dưa leo, đu đủ bào... Ảnh: Ryanfoodaholic, Mitsfoody.
Mắm chan đặc trưng của món bún được làm từ các loại cá tươi như cá cơm, cá nục... có màu nâu dạng sệt, đậm vị. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với các gia vị nêm thêm như ớt chưng, rau sống. Trước khi thưởng thức, bạn cần trộn đều tô bún để các hương vị hòa quyện vào nhau. Ảnh: Ryanfoodaholic, Foodcollectionsmy.
Ốc bươu xào sả ớt: Món ăn này hội đủ vị mặn, ngọt, chua, cay khiến nhiều tín đồ ẩm thực đường phố say mê thưởng thức. Ốc được sơ chế kỹ lưỡng và nêm nếm cầu kỳ. Nồi ốc nóng hổi thu hút thực khách với màu sắc bắt mắt. Ảnh: Ryanfoodaholic.
Bạn sẽ thoả mãn vị giác nhờ vị đậm đà của ốc, hương thơm đặc trưng của sả và vị ớt cay nồng. Ngoài ra, đĩa ốc còn được phủ topping xoài bào, đu đủ với hành phi khô. Khi ăn, thực khách thưởng thức kèm bát nước mắm ớt hấp dẫn. Ảnh: Ryanfoodaholic.
Bánh ướt heo quay: Món ăn này là đặc sản nức tiếng ở miền Trung. Một phần ăn gồm có heo quay, bánh ướt, dưa muối chua cùng giá, hẹ, cà rốt và 2 bát nước mắm ớt ngọt, mặn tùy theo khẩu vị thực khách. Ngoài ra, bánh ướt thịt heo quay còn có rau sống ăn kèm giúp chống ngấy. Sự hoà quyện của các nguyên liệu làm bất kỳ vị khách nào cũng bị chinh phục bởi hương vị thơm ngon này. Ảnh: Foody, Ryanfoodaholic.
Theo Zing
-
Vào bếp10 giờ trướcGân bò ngâm chua ngọt là món ăn vặt ngon miệng, hấp dẫn và dễ làm. Nếu bạn chưa biết thì hãy lưu ngay công thức dưới đây nhé!
-
Vào bếp18 giờ trướcLoại lá này không chỉ giúp món ăn ngon mà còn tốt cho sức khỏe!
-
Vào bếp1 ngày trướcCá chép om dưa là món ăn dân dã quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn mang đậm hương vị truyền thống.
-
Vào bếp1 ngày trướcChỉ vài bước đơn giản bạn đã có món tôm xào trộn xoài vừa ngon, đơn giản, thanh mát lại dễ ăn cho cả nhà.
-
Vào bếp2 ngày trướcCách nấu 3 món canh này rất đơn giản, lại toàn nguyên liệu quen thuộc.
-
Vào bếp3 ngày trướcBạn có thể tham khảo một số gợi ý mâm cơm mùa hè vừa ngon miệng, vừa dễ làm dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcChân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
-
Vào bếp5 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.