- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Gợi ý thực đơn mâm cơm chiều 30 Tết đã ngon lại đẹp mắt
Những ngày giáp Tết, các gia đình đều chuẩn bị cho mâm cơm tất niên sum họp giữa những thành viên. Bạn có thể tham khảo thực đơn dưới đây để tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Những ngày giáp Tết, các gia đình đều chuẩn bị cho mâm cơm tất niên sum họp giữa những thành viên. Bạn có thể tham khảo thực đơn dưới đây để tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Gần đến ngày 30 tháng Chạp, hội nội trợ bắt đầu rục rịch chuẩn bị cho mâm cơm cuối năm tươm tất. Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, năm nay, các chị em có thể đổi mới món ăn thêm sinh động, bắt mắt, hiện đại hơn. Thêm màu đặc sắc cho món xôi, há cảo là một gợi ý thú vị. Ngoài ra, các món hải sản như tôm, mực cũng sẽ làm mâm cơm thêm hấp dẫn. Ảnh: Thuỳ Duyên Nguyễn.
Trong mâm cơm cúng tất niên của người miền Bắc không thể thiếu những món đặc trưng như gà luộc, giò lụa, chả nem, canh măng, bánh chưng, dưa hành.... Nếu vẫn muốn giữ nguyên thực đơn theo kiểu truyền thống, bạn nên kết hợp trang trí thêm rau củ để mâm cơm không nhàm chán. Ảnh: Giang Bui, Quỳnh Lê.
Mâm cơm những ngày Tết thường nhiều đạm, bạn nên bổ sung thêm các món rau củ để chống ngán. Một số món khác như nem chua, thịt đông, vừa giúp mâm cơm thêm đầy đặn, lại tăng thêm vị ngon cho bữa ăn. Ảnh: quỳnh aries.
Thay vì chuẩn bị gà luộc như mọi năm, bạn có thể đổi sang món gà quay ngon miệng, màu sắc bắt mắt. Ngoài những cái tên quen thuộc như bánh chưng, nộm, giò, nem, các bà nội trợ có thể cân nhắc thêm món bánh cuốn cho mâm cơm thêm hương vị đặc sắc. Ảnh: So Capricious.
Các gia đình có con nhỏ nên để ý thực đơn phù hợp với sở thích của các bé. Những món như khoai tây chiên, dăm bông, chả tôm... sẽ khiến các bé thêm hứng thú với mâm cơm tất niên. Ảnh: Trang Khàn.
Các bà nội trợ có nhiều thời gian nên dành công sức trang trí tỉ mỉ cho mâm cơm cuối năm được tươm tất. Bạn có thể chặt gà gọn gàng và xếp lại thành hình lạ mắt, kết hợp trang trí các loại rau củ để tạo màu cho bữa cơm, làm xôi có hình thù độc đáo... Bằng sự khéo léo và sáng tạo, mâm cơm cuối cùng trong năm mới sẽ tạo hứng khởi cho các thành viên trong gia đình. Ảnh: Kim JinHua.
Theo Zing
-
Vào bếp14 phút trướcTừ lâu, loại thịt đặc biệt này đã được biến tấu thành nhiều món ăn ngon độc đáo, lạ miệng và còn được sử dụng làm bài thuốc trị mồ hôi trộm ở trẻ nhỏ.
-
Vào bếp5 giờ trướcSáng nay chưa biết ăn gì hãy thử cơm 2 trong 1 cực kỳ đẹp mắt và bổ dưỡng này.
-
Vào bếp20 giờ trướcĐể có một bữa tối ngon miệng đủ chất thì bạn hãy tham khảo thực đơn theo mùa đơn giản dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là mùa nở rộ của loại rau này, có hương vị tươi non nhất. Loại rau này không chỉ làm thuốc, còn chế biến được nhiều món ăn ngon.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là một cách làm món mì trộn siêu nhanh gọn và rất ngon. Các nguyên liệu sau khi trộn hòa quyện vào nhau tạo nên vị giòn, thơm, ngon, kích thích vị giác.
-
Vào bếp1 ngày trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
-
Vào bếp2 ngày trướcDưới đây là 3 cách chế biến món ăn từ rau mầm đá rất thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể nấu cho gia đình mình thưởng thức.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón thịt luộc quen thuộc giờ đã được nâng tầm với cách làm mới này.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là loại rau mà mọi nhà đều thích thú thưởng thức, làm được nhiều món ăn ngon nhưng bác sĩ dặn không nên ăn quá nhiều.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là loại thịt khá đắt đỏ nhưng giàu năng lượng, có thể bổ sung năng lượng ngay lập tức, người mệt mỏi nên ăn.
-
Vào bếp3 ngày trướcMón bánh ăn sáng này rất dễ làm, có thể làm món ăn vặt trong ngày bất cứ lúc nào bạn thích.