Mực giàu protein, canxi, phốt pho, sắt,… Ngoài ra còn chứa taurine có tác dụng điều trị bệnh thiếu máu, ngăn ngừa cholesterol cao khi mang thai, có lợi cho sự phát triển trí não và xương của thai nhi. Vì vậy, bà bầu nên ăn mực trong thời gian thai kỳ vì nó rất tốt cho mẹ và em bé.
Ăn mực có lợi gì cho bà bầu?
1. Điều trị bệnh thiếu máu
Mực rất giàu canxi, phốt pho và sắt, có lợi cho sự phát triển xương và tạo máu, đồng thời có thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu cho bà bầu trong thời gian mang thai
2. Ngăn ngừa và điều trị cholesterol cao khi mang thai
Mực có chứa một lượng lớn taurine có tác dụng ức chế hàm lượng cholesterol trong máu, có tác dụng ngăn ngừa cholesterol cao khi mang thai rất tốt!
3. Chống vi rút
Mực chứa rất nhiều nguyên tố có lợi cho sức khỏe con người như selen, titan nên bà bầu ăn mực có thể chống lại vi rút rất hiệu quả
4. Giúp thai nhi phát triển trí não
Mực rất giàu nguyên tố DNA, là một trong những chất quan trọng nhất để thúc đẩy sự phát triển trí não khi thai nhi còn trong bụng, nên mẹ bầu có thể ăn nhiều hơn khi mang thai, rất có lợi cho sự phát triển trí não của bé.
Lưu ý quan trọng cho bà bầu khi ăn mực
- Tránh ăn thịt cừu và thịt chó
Mực là thực phẩm hải sản giàu đạm, trong y học cổ truyền nên có tác dụng bổ âm, bổ dương, tránh ăn kèm với các loại thức ăn có tính nóng như thịt cừu, thịt chó.
- Không ăn cùng hoa quả nhiều vitamin C
Không được ăn mực và các loại hải sản khác với cam quýt có hàm lượng vitamin C cao vì sẽ bị ngộ độc. Vitamin sẽ khử một số chất trong sinh vật biển thành asen trioxit, là thạch tín.
- Không ăn cùng nhiều thức ăn giàu đạm
Không thể ăn cùng một lúc mực với nhiều loại (ba hoặc nhiều) thức ăn giàu đạm vì dễ gây dị ứng với các loại đạm cao phân tử.
- Phải nấu chín kỹ trước khi ănMực phải được nấu chín kỹ trước khi ăn, vì mực tươi có chứa thành phần polypeptide, nếu nấu không kỹ, ăn vào sẽ bị rối loạn nhu động ruột gây tiêu chảy, điều này không tốt cho bà bầu.
Theo Lệ Mỹ - VietNamNet
