Koa, một nhà hàng Nhật Bản tại quận Manhattan, New York, Mỹ, chính là nơi đang phục vụ bát mỳ bò đắt đỏ trên.
Koa, một nhà hàng Nhật Bản tại quận Manhattan, New York, Mỹ, chính là nơi đang phục vụ bát mỳ bò đắt đỏ trên.
Mỳ
ramen từ lâu vốn nổi tiếng với sự tiện dụng cũng như giá thành phù hợp
với túi tiền của nhiều người. Thế nhưng, đầu bếp xứ Nhật Yuji Wakiya đã
nâng tầm cho món ăn bình dân này bằng cách cho ra đời một bát mỳ đắt đỏ
có giá thành lên tới 180 USD (4 triệu đồng).
Tổng
giám đốc của nhà hàng Koa cho hay, món mỳ đắt đỏ này có giá “trên trời”
như vậy là bởi những thành phần quý hiếm để tạo nên một tô mỳ. Ảnh:
Những miếng vàng trang trí cho món mỳ
Muốn
thưởng thức món ăn đắt đỏ này, các thực khách bắt buộc đặt món 6 tiếng
trước khi đến để các đầu bếp có thời gian chuẩn bị nước dùng được làm từ
thịt gà và lợn nguyên chất.
Muốn
thưởng thức món ăn đắt đỏ này, các thực khách bắt buộc đặt món 6 tiếng
trước khi đến để các đầu bếp có thời gian chuẩn bị nước dùng được làm từ
thịt gà và lợn nguyên chất.
Đây không phải lần đầu tiên món mỳ đắt đỏ như vậy xuất hiện tại các nhà hàng.
Trước
đó, đầu bếp Wang Congyuan (Đài Loan, Trung Quốc) đã cho ra đời món mỳ 6
vị với các loại thịt bò cao cấp nhất thế giới. Được biết, mỗi bát mỳ
loại đặc biệt này có giá lên tới 2.000 nhân dân tệ (tương đương gần 7
triệu đồng). Ông Wang đã dành 26 năm để nghiên cứu chuyên sâu về thịt
bò. Để làm ra bát mỳ bò đắt đỏ, riêng phần nước dùng ông Wang đã rất cầu
kỳ khi chế biến từ xương 6 bộ phận khác nhau của con bò.
Trong số những món ăn trong thực đơn nhà hàng của ông thì đây là bát mỳ bò có giá đắt nhất.