Nguyên liệu  Gia vị

Tôm
Hành tây
Tỏi
Hành lá
Giá
Trứng
Rau mùi
Chanh

Muối
Hạt tiêu
Dầu ăn
Xì dầu
Nước mắm
Tương ớt

 

Cách làm mì xào chuẩn vị Thái, thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng khen nức nở-1

Cách thực hiện

1. Thái tỏi và hành tây lát mỏng. Cắt mỏng hành lá phần củ, còn phần lá thì cắt thành các đoạn dài khoảng 5cm. 

Cách làm mì xào chuẩn vị Thái, thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng khen nức nở-2

2. Trộn trứng, muối và hạt tiêu trong một cái bát. Cho các nguyên liệu gia vị vào tô trộn đều. 

Cách làm mì xào chuẩn vị Thái, thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng khen nức nở-3

3. Mì luộc chín và rửa lại bằng nước.

Cách làm mì xào chuẩn vị Thái, thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng khen nức nở-4

4. Đun nóng dầu trong chảo rồi xào tiêu, tỏi, hành lá và hành tây cho đến khi vàng.

Cách làm mì xào chuẩn vị Thái, thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng khen nức nở-5

5. Cho tôm, giá vào xào chín, nêm gia vị rồi cho mì, hành vào trộn nhẹ.

Cách làm mì xào chuẩn vị Thái, thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng khen nức nở-6Cách làm mì xào chuẩn vị Thái, thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng khen nức nở-7Cách làm mì xào chuẩn vị Thái, thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng khen nức nở-8Cách làm mì xào chuẩn vị Thái, thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng khen nức nở-9

6. Cho trứng vào một bên chảo và trộn đều để làm trứng bác.

Cách làm mì xào chuẩn vị Thái, thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng khen nức nở-10Cách làm mì xào chuẩn vị Thái, thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng khen nức nở-11

7. Lấy ra bát, rau mùi và nước cốt chanh phủ lên trên là xong. 

Cách làm mì xào chuẩn vị Thái, thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng khen nức nở-12

Theo Minh Minh - Vietnamnet