Một bát chè khoai nóng hổi sẽ giúp làm ấm cơ thể trong những ngày mùa đông lạnh.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chè khoai:
10 quả trứng cút
2 củ khoai lang
Một ít đường nâu
1 nhánh gừng
Cách làm:
Trứng luộc chín, bóc bỏ vỏ.
Khoai lang gọt vỏ rồi thái khối vừa ăn, gừng đập dập.
Cho khoai lang và đường vào nồi, thêm lượng nước vừa ăn vào đun sôi, hạ nhỏ lửa đun cho đến khi khoai lang chín.
Khoai chín thì thêm trứng cút và đường nâu vào đun thêm khoảng 10 phút rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Món chè khoai nấu đường nâu thêm trứng cút và chút gừng vào là một món chè nóng ngon miệng trong mùa đông. Chè ngọt ngon, giàu dinh dưỡng giúp làm ấm và thư giãn cơ thể rất hiệu quả.
Chúc bạn làm được món chè khoai thật ngon nhé!
Theo Helino
