- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Chàng kỹ sư độc thân nấu loạt mâm cơm đẹp như tranh, dân mạng khen nức nở
Dù độc thân nhưng Văn Minh ngày nào cũng chăm chỉ vào bếp nấu những mâm cơm thịnh soạn để thiết đãi bản thân.
Chia sẻ loạt mâm cơm nhà trên một nhóm mạng xã hội, Lê Văn Minh (SN 1995, quê Phú Yên, hiện là kỹ sư, giáo viên tại Đà Lạt) khiến nhiều người trầm trồ. Khi biết đó là những mâm cơm do một chàng trai độc thân tự tay làm, người xem càng ngỡ ngàng hơn.
Văn Minh - chủ nhân của loạt mâm cơm nhà ấn tượng
Mỗi mâm cơm đều đầy đủ món mặn, món rau, cơm, canh. Ngay cả nước chấm cũng được pha chế cầu kỳ, phù hợp với từng món ăn.
Gây chú ý hơn cả là cách chàng trai trang trí mâm cơm của mình. Với bộ bát đĩa và một chiếc mẹt bằng tre, Văn Minh bày biện từng món ăn một cách tỉ mỉ và đẹp mắt. Nhìn thoáng qua đã thấy anh chàng dành nhiều tâm huyết cho mâm cơm nhà.
“Mê những người đàn ông vào bếp”; “Nhìn mâm cơm bạn nấu liền biết bạn là người đàn ông của gia đình”; “Khéo léo thế này mà không lấy vợ thì tiếc quá”,... là những bình luận của dân mạng dành cho loạt mâm cơm đẹp mắt của chàng trai Phú Yên.
Chia sẻ với phóng viên, Văn Minh khẳng định mỗi mâm cơm đều do chính tay anh thực hiện từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, chế biến, nấu nướng cho tới bày biện. Minh rất vui và bất ngờ khi những mâm cơm nhà của mình nhận được nhiều sự chú ý.
Những mâm cơm được bày biện đẹp mắt
Văn Minh tâm sự, hồi anh còn nhỏ, ba anh đi làm xa nhà, mỗi năm chỉ về một lần vào dịp Tết. Đến lúc đó, anh mới được ăn bữa cơm đoàn viên. Trong suốt những năm tháng trưởng thành, mâm cơm nhà đối với anh luôn là thứ đáng trân quý.
“Dần dần, mình hình thành thói quen ăn cơm nhà dù chỉ sống một mình”, Minh chia sẻ.
Minh là kỹ sư xây dựng, từng có lúc ăn cơm hàng nhiều hơn cơm nhà. Anh luôn cảm thấy cơm ngoài hàng không thể mang hương vị đặc biệt và sự ấm cúng như cơm nhà. Sau này, khi chuyển về ở gần công ty, Minh tự nấu cơm phục vụ bản thân.
Vào mỗi cuối tuần, Văn Minh dành thời gian đi chợ mua đủ thức ăn cho cả tuần. Chi phí mua thức ăn rơi vào khoảng 400 - 500 nghìn đồng/tuần. Riêng rau củ, anh tiện lúc nào mua lúc ấy bởi đó là thứ rất dễ tìm ở Đà Lạt.
“Mình mê uống nước ép nên trong tủ lạnh lúc nào cũng có các loại rau, củ, quả. Thịt cá mua về mình làm sạch, chia từng hộp nhỏ đủ nấu một món. Khi cần nấu món nào, mình sẽ lấy chiếc hộp đó ra để rã đông, rất tiện lợi”, Minh chia sẻ.
Mỗi mâm cơm đều đủ các món mặn, canh, rau
Mỗi buổi trưa, Minh thường tranh thủ về nhà nấu cơm. Anh mất khoảng 45 – 60 phút cho một mâm cơm thịnh soạn như trong loạt ảnh. Riêng buổi tối, anh thường nấu các món ăn gọn nhẹ như phở, hủ tiếu, cơm rang,...
“Mình tập gym nên ăn rất khỏe. Thường một mâm cơm như trên mình sẽ ăn hết trong một bữa, ít khi để thừa đến bữa sau”, Minh nói.
Công việc của Minh có nhiều căng thẳng, áp lực. Đối với anh, nấu ăn chính là cách giải tỏa những áp lực ấy.
“Mỗi người chọn cho mình một cách giải trí, riêng mình chọn nấu ăn. Có hôm mình thèm ăn món gì đó ngọt ngọt, mình đã nấu nồi chè trôi nước to đùng nhưng chỉ giữ lại một phần, còn lại đem biếu hàng xóm. Đơn giản vậy thôi mà cũng vui cả ngày”.
Văn Minh dành tâm huyết vào mỗi mâm cơm mình nấu
Văn Minh học nấu ăn từ anh trai khi cả hai sống cùng nhau thời sinh viên. Với một số món khó nấu, anh tìm hiểu công thức trên mạng. Còn lại, anh chàng thường nấu theo bản năng.
Chia sẻ loạt mâm cơm nhà trên mạng xã hội, Văn Minh hy vọng giúp các gia đình có thêm gợi ý về mâm cơm hàng ngày.
“Được mọi người đón nhận nhiệt tình, mình rất vui. Hy vọng những mâm cơm ấy sẽ lan tỏa thông điệp tích cực về bữa cơm nhà và giúp các bạn trẻ hiểu hơn về sự gắn kết trong gia đình”, Văn Minh chia sẻ.
Theo Vnn
-
Đời sống5 giờ trướcSau khi sơ chế sạch, mắt cá ngừ đại dương được đem hầm trong thố sành cùng một vài gia vị như hạt tiêu, ớt, hành tím và gừng tươi, tạo thành thứ đặc sản thơm ngon, hấp dẫn ở Phú Yên.
-
Đời sống9 giờ trướcVăn khấn ngày rằm tháng 8 là nghi lễ cúng gia tiên và thần linh nhằm thể hiện lòng thành kính, cầu mong bình an, may mắn cho gia đình.
-
Đời sống9 giờ trướcChiếc nhẫn vàng đã được trả về cho chủ nhân một cách nhanh chóng. Sự thật thà, hành động đẹp của nhóm cứu trợ nhận được nhiều lời khen ngợi.
-
Đời sống10 giờ trướcCộng đồng mạng phát hiện một tài khoản Facebook Bùi Thu Trà (con gái Huấn Hoa Hồng) chuyển khoản ủng hộ đồng bào 10 triệu nhưng “phông bạt” thành 50 triệu đồng.
-
Đời sống13 giờ trướcLần đầu Will sang Việt Nam thăm gia đình bạn gái vào năm 2019, cả nhà đã mời anh ăn món đọt khổ qua trứng vịt lộn. Lúc đầu, Will sợ. Nhưng nghe vợ nói đây là món được nhiều người ưa thích, anh kiên nhẫn ăn.
-
Đời sống15 giờ trướcSau bão Yagi (bão số 3), cùng với những lo lắng về sức khỏe, tính mạng, tài sản, người dân vùng bão lũ còn đau đáu về sự an toàn của vật nuôi, thú cưng. Trong thời điểm khắc nghiệt này, tình người và lòng yêu thương động vật lại càng được tôn vinh qua những hình ảnh xúc động.
-
Đời sống16 giờ trướcHình ảnh người đàn ông khuyết tật, tập tễnh tiến đến quyên góp tiền ủng hộ đồng bào miền Bắc đang gặp nhiều khó khăn sau bão lũ khiến mọi người không khỏi xúc động.
-
Đời sống17 giờ trướcMâm cúng rằm tháng 8 không cần chuẩn bị quá cầu kỳ, long trọng như mâm cúng các ngày lễ khác nhưng vẫn nên tươm tất, đầy đủ.
-
Đời sống1 ngày trướcThiếu nhi ở Bình Dương viết thư đầy cảm động, mang hết số tiền tiết kiệm đến điểm tiếp nhận để ủng hộ đồng bào các tỉnh miền Bắc. Ngoài ra, doanh nghiệp tại địa phương này đã huy động nhân viên chuẩn bị hàng trăm tấn hàng hóa vận chuyển từ Nam ra Bắc cứu trợ.
-
Đời sống1 ngày trước“Mình không đi ra được với đồng bào miền Bắc thì mời các đoàn cứu trợ dừng lại nghỉ chân, ăn bữa cơm rồi tiếp tục lên đường. Mỗi người góp một chút để sẻ chia với bà con đã chịu quá nhiều mất mát sau thiên tai”, anh Lê Tuấn - chủ nhà hàng Tuấn Núi Food ở Đà Nẵng - bày tỏ.
-
Đời sống1 ngày trướcBà Vũ Thu Hương, Hiệu trưởng Trường TH&THCS Minh Chuẩn cho biết, khi chụp bức ảnh cô giáo người lấm bùn, tranh thủ ăn mì tôm là để động viên mọi người, nhưng không ngờ bức ảnh được lan tỏa rất tích cực.
-
Đời sống1 ngày trướcKể lại cảnh mất nhà vì sạt lở đất, người phụ nữ vùng cao khóc nức nở. Hình ảnh chị lấy bao tải lau nước mắt khiến người xem nghẹn ngào.
-
Đời sống1 ngày trướcVăn khấn là thứ không thể thiếu khi gia chủ dâng lễ lên gia tiên vào ngày rằm tháng 8, hay còn gọi là tết Trung thu.
-
Đời sống1 ngày trướcTrong hàng triệu tấm lòng của tổ chức, cá nhân gửi đến MTTQ Việt Nam để ủng hộ đồng bào bị thiệt hại vì bão lũ có những cọc tiền lẻ, "con lợn đất" và cả bức thư ấm áp của các nhà hảo tâm "nhí".