- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những món ăn nổi tiếng nhất định phải thử tại Bali
Sức hấp dẫn của điểm đến du lịch Bali (Indonesia) không chỉ là khung cảnh thiên nhiên say đắm lòng người mà còn là ẩm thực phong phú, nhiều món ăn kích thích vị giác và phản ánh nền văn hóa địa phương. Từ Ayam Betutu cay nồng đến sự đơn giản thú vị của Nasi Jinggo, ẩm thực Bali mang đến trải nghiệm độc đáo cho mọi du khách.
Món Bebek Bengal
Món Bebek Bengal (ở giữa).
Món ăn đặc trưng của Ubud là Bebek Bengil - món vịt có màu nâu và rắc nhiều gia vị. Món ăn này có thịt vịt được ướp với các loại gia vị “bí mật” của địa phương trong 12 giờ đồng hồ, khiến thịt mềm và có hương vị vô cùng thơm ngon. Thịt vịt có vỏ ngoài giòn, tan chảy trong miệng và thậm chí có thể ăn được cả xương.
Món Sate Lilit
Những xiên thịt nướng thơm lừng hấp dẫn du khách.
Những xiên thịt này là món ăn nhất định phải thử đối với những người yêu thích thịt. Món này được làm từ thịt gà hoặc thịt lợn băm ướp gia vị, quấn quanh sả hoặc xiên tre và nướng chín tới.
Món Babi Guling (Lợn sữa)
Món thịt lợn sữa với vỏ ngoài giòn tan và bên trong ngọt mềm.
Đúng như tên gọi, món ăn này có heo sữa quay ướp gia vị truyền thống của địa phương. Một phần ăn thường bao gồm cơm, nội tạng, rau diếp, tương ớt, một loại "nước sốt siêu ngon" đặc biệt và điểm nhấn của món ăn là da heo giòn. Các địa điểm nên thử món ăn này bao gồm Babi Guling Pak Malen, Babi Guling Ibu Oka và Babi Guling Pak Dobiel.
Hải sản Jimbaran
Ăn hải sản trên bãi biển Jimbaran là trải nghiệm không thể quên khi đến Bali của nhiều gia đình
Chuyến đi đến Jimbaran trên đảo Bali sẽ không trọn vẹn nếu thiếu một bữa tiệc hải sản bên bãi biển. Đi đến bãi biển và chọn món từ nhiều nhà hàng phục vụ hải sản tươi sống, thường thức với khung cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp.
Món Ayam Betutu
Món gà mềm được ướp với hỗn hợp các loại gia vị của Bali. Nguồn: Indonesia Kaya
Ayam Betutu là một món ăn địa phương được yêu thích, có món gà mềm được ướp với hỗn hợp các loại gia vị của Bali, sau đó nướng chậm trong lá chuối trên ngọn lửa trấu bốc khói, tạo nên món thịt vô cùng mềm mại và tràn ngập hương vị. Ayam Betutu Men Tempeh, Warung Liku hoặc Ayam Betutu Khas Gilimanuk là những địa điểm để có trải nghiệm đích thực.
Cơm gà Kedewatan
Nasi Ayam Kedewatan là một ngôi sao đang lên trong làng ẩm thực của hòn đảo. Nguồn: Anishidayah
Nasi Ayam Kedewatan như một "ngôi sao đang lên" trong làng ẩm thực trên đảo Bali. Món ăn này là một đĩa cơm với nhiều loại món ăn ngon: ayam betutu, garang asem (món cá chua cay), gà xé, thịt gà băm, pepes ayam urap, gan và mề xào, đậu phộng, đậu xanh và trứng pindang (trứng ướp). Nasi Ayam Kedewatan Bu Mangku là địa điểm nổi tiếng để thưởng thức món ăn này.
Món Lawar
Lawar gà với thịt gà băm kết hợp tỉ mỉ với rau, dừa và sự pha trộn riêng biệt của các loại gia vị. Nguồn: Tempo
Lawar là một món ăn truyền thống của Bali, mang đến hương vị độc đáo với thịt gà, vịt hoặc thịt lợn băm, kết hợp tỉ mỉ với rau, dừa vụn và sự pha trộn riêng biệt của các loại gia vị. Nó thường được phục vụ như một phần của món nasi campur (cơm trộn) hoặc nasi ayam (cơm gà).
Món Nasi Jinggo
Những gói cơm nhỏ, tiện lợi này đi kèm với nhiều món ăn kèm khác nhau như gà xé, mì xào, thịt, cá hoặc trứng.Nguồn: Detik
Món Nasi Jinggo còn được gọi là Nasi Jenggo. Những gói cơm nhỏ, tiện lợi này đi kèm với nhiều món ăn kèm khác nhau như gà xé, mì xào, thịt, cá hoặc trứng. Cơm có thể có màu trắng hoặc vàng, mang lại cảm giác bắt mắt và thơm ngon hơn.
Món Nasi Campur (Cơm trộn)
Cơm trộn Bali là món ăn được khách du lịch trên đảo ưa chuộng nhất. Nguồn: Detik
Cơm trộn Bali là món ăn được khách du lịch trên đảo ưa chuộng nhất. Cơm dẻo làm nền cho nhiều món ăn kèm như Lawar, thịt xé nhỏ và sate lilit, cùng với các lựa chọn cho cơm trộn thịt lợn hoặc thịt gà. Nasi Pedas Bu Andika, Nasi Ayam Bu Oki và Warung Men Weti đều là những lựa chọn điểm đến được yêu thích.
Sa tế thịt heo
Thịt lợn satay của Bali có vị mặn, ngọt và cay.
Thịt lợn satay của Bali có vị mặn, ngọt và cay, thường được dùng kèm với nước sốt đậu phộng hoặc nước chấm tương cay. Sate Babi Bawah Pohon, Sate Plecing Arjuna và Sate Babi Bu Nyoman đều là những địa điểm tuyệt vời để thử món xiên đầy hương vị này.
Theo VOV.VN
-
Bão Yagi - Bão số 3Đời sống10 giờ trướcTác nghiệp ở ngã tư Liễu Giai - Nguyễn Chí Thanh, phóng viên VTV Nguyễn Ngân nhiều lúc khó trụ vững trước sức gió dữ dội của bão Yagi.
-
Đời sống11 giờ trướcKhông chỉ dùng nhà riêng giúp đỡ người cần tránh siêu bão Yagi, vợ chồng ở Hà Nội còn sẵn sàng bỏ tiền thuê taxi cho mọi người đến trú tại nhà mình.
-
Đời sống11 giờ trướcNhìn cảnh mọi người tất bật thu dọn rạp cưới, bản thân cũng chạy ngược chạy xuôi lo dọn dẹp nhà cửa vì siêu bão Yagi đổ bộ, Nguyễn Anh Tuấn vừa buồn, vừa hụt hẫng.
-
Đời sống11 giờ trướcBỏ việc tiếp viên hàng không, chị Phạm Thị Kim Hằng xây dựng mô hình tạo việc làm cho người yếu thế. Đó chính là ước mơ của chị dành tặng người cha mù đã quá cố.
-
Đời sống11 giờ trướcNhìn cảnh mọi người tất bật thu dọn rạp cưới, bản thân cũng chạy ngược chạy xuôi lo dọn dẹp nhà cửa vì siêu bão Yagi đổ bộ, Nguyễn Anh Tuấn vừa buồn, vừa hụt hẫng.
-
Đời sống20 giờ trướcLo ngại siêu bão Yagi lớn ảnh hưởng đến ngày vui, nhiều cặp đôi quyết định hoãn cưới dù trước đó đã dành nhiều thời gian, tâm huyết chuẩn bị cho sự kiện trọng đại của đời mình.
-
Đời sống22 giờ trướcDù độc thân nhưng Văn Minh ngày nào cũng chăm chỉ vào bếp nấu những mâm cơm thịnh soạn để thiết đãi bản thân.
-
Đời sống1 ngày trướcChàng rể Tây không chỉ háo hức ăn bánh trung thu mà còn tỏ ra hết sức sành ẩm thực Việt khi "hạch sách" vợ, đòi bằng được ly nước trà xanh.
-
Đời sống1 ngày trướcKhi Tết Trung thu đang cận kề, cứ từ sáng sớm và kéo dài đến tối khuya, trong căn phòng chừng 15m² trên đường Trường Sa, quận 3, TPHCM, có những người trẻ lại tất bật chế tác những sản phẩm lồng đèn mang kiểu dáng từ hơn trăm năm trước để kịp xuất hàng.
-
Đời sống1 ngày trướcChùa Cây Thị ở Hà Nam điểm đến tâm linh thu hút hàng triệu người dân và phật tử về tham quan, chiêm bái. Điểm nhấn của ngôi chùa chính là cây thị với niên đại gần 400 năm tuổi nằm ngay trong khuôn viên chùa.
-
Đời sống1 ngày trướcNhiều sự kiện liên quan siêu bão Yagi trên Facebook hút dân mạng, với 2 xu hướng trái ngược gồm nghỉ học, nghỉ làm ngày siêu bão đổ bộ, hoặc đi làm để có lương cao.
-
Đời sống2 ngày trước“Các con là thiên thần nên được đánh dấu đặc biệt để mọi người dễ nhận biết”, câu nói ấy đã xoa dịu tâm hồn cặp song sinh bạch tạng.
-
Đời sống2 ngày trước"Bún lắc" hay "hủ tiếu lắc" là món ăn sáng đặc trưng, thu hút nhiều du khách khi tới chợ nổi Cái Răng (Cần Thơ). Người bán - người mua đều ngồi trên chiếc ghe thuyền tròng trành giữa sông nước, lắc qua lắc lại.
-
Đời sống2 ngày trướcNgắm vẻ sống động, có hồn của những bức chân dung, phong cảnh do Luận thực hiện, nhiều người ngỡ ngàng khi biết chúng được vẽ bằng bút bi, vốn rất hạn chế về màu.