Chủ đề

hướng dẫn nấu ăn

hướng dẫn nấu ăn

Mách bạn cách làm bánh quy dứa may mắn cho ngày Tết sắp đến

Hãy cùng trổ tài làm bánh quy dứa để nhâm nhi dịp tết hoặc dành tặng người thân, bạn bè nào.

Bí quyết làm sữa ngô béo ngậy: Biết rồi thì chẳng muốn ra hàng mua nữa!

Món sữa ngô “thần thánh” trông vậy mà dễ làm cực nhé!

Tết này làm sung muối xổi cho cả năm sung túc đủ đầy bạn nhé!

Thay vì phải tốn nhiều thời gian chế biến rồi chờ đợi món sung muối xổi làm vừa nhanh lại mang nhiều ý nghĩa cho ngày Tết năm nay đấy.

Đĩa tai heo giòn sần sật sẽ chẳng còn mùi hôi khi bạn ngâm vào thau nước này

Để có được món tai heo ngon đúng điệu, khâu quan trọng của món ăn này chính là khử mùi hôi của tai heo.

30 giây có ngay thứ nước chấm thần thánh, chấm món nào cũng hợp miệng

Nếu việc pha nước chấm không phải là sở trường của bạn, hãy ghi nhớ công thức cực kì đơn giản dưới đây.

Bí kíp pha nước sốt chấm đồ nướng sóng sánh béo ngậy, ăn là mê

Một trong những yếu tố “mê hoặc” người ăn khi thưởng thức món nướng chính là nước sốt chấm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha nước sốt chấm đồ nướng ngon.

Dưa su hào muối chua giòn giòn chống ngán

Tranh thủ su hào đang vào mùa, chị em hãy làm món dưa su hào muối chua để ăn kèm trong bữa cơm hàng ngày nhé!

Ngâm cá vào nước vo gạo có gì hay mà ông bà ta đã làm từ xưa đến nay?

Việc bạn cần làm chỉ là làm sạch cá, sau đó ngâm vào nước vo gạo khoảng 15 phút. Cuối cùng thì vớt ra, rửa sạch rồi để ráo nước.

Những mẹo nấu ăn "nhỏ nhưng có võ" giúp bạn nấu ăn dễ dàng hơn rất nhiều

Những mẹo nấu ăn cực kì đơn giản sau đây sẽ giúp bạn nấu ăn ngon như một đầu bếp thực thụ đấy!

Bí quyết "đánh bay" mùi tanh của cá có thể bạn chưa biết

Bạn muốn ăn các món ăn được chế biến từ cá nhưng lại không biết làm thế nào để khử sạch mùi tanh của cá. Những bí quyết trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn đánh bay mùi tanh của cá, thưởng thức món ăn trọn vị.

Mẹo xào thịt bò mềm, ngọt, không dai có thể bạn chưa biết

Thịt bò là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, là nguyên liệu thường được các bà nội trợ dung chế biến trong bữa cơm gia đình.

Không cần chảo chống dính vẫn có thể rán đậu vàng giòn, không dính sát

Nếu không dùng chảo chống dính, khi rán đậu, chị em cần tham khảo những mẹo nhỏ này để đậu rán luôn vàng giòn, không bị sát chảo nhé!

Luộc rau nào thì luộc nhưng 5 loại này thì tuyệt đối chẳng còn bổ béo gì

Những loại rau sau đây, nếu luộc lên thì chẳng khác nào... ăn cỏ, chẳng còn chất dinh dưỡng gì, không thu được nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Khoai tây chiên mà không cần chiên: Công thức cho món ăn vặt trẻ con nào cũng thích

Chỉ 5 phút chuẩn bị cho một món khoai tây chiên giòn và ngon tuyệt vời!

Chẳng cần cầu kỳ, chỉ với bí quyết nhỏ này bạn sẽ có món gà kho nấm ngon tuyệt

Làm sao để gà kho vừa mềm thơm, vừa đậm đà là một bài toán khó cho nhiều bà nội trợ mà cách làm gà kho nấm này, sẽ giải quyết được tất cả!

Còn ai chưa biết canh cua nấu với rau gì thì vào hết đây

Để tìm hiểu thêm về những món ngon về canh cua, ngoài rau đay một số loại rau dưới đây được kết hợp với cua đồng cũng tạo thành một món canh ngon vô cùng hấp dẫn.

Món ngon từ rươi, nhìn thất kinh nhưng ăn là nghiền

Những con rươi trông ngoe ngẩy, xù xì khiến nhiều người cảm thấy rợn rợn nhưng khi chế biến lại tạo nên món ngon khó cưỡng, đốn tim bất kỳ thực khách khó tính nào.

Bắp cải xào theo cách này thì đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết bay trong nháy mắt!

Bạn hãy bổ sung thêm món bắp cải xào mới này vào thực đơn gia đình nhé! Chỉ cần 10 phút là bạn đã có thêm món xào ngon ơi là ngon rồi đấy!

Cơm nhão, khê, đồ ăn bị cháy, nêm gia vị quá tay.... không lo đã có cách

Dưới đây là một vài cách xử trí nhanh chóng các món ăn "gặp sự cố" trong quá trình nấu nướng.