Mẹ Việt ở Đức chia sẻ món giò gà mà ai nhìn vào cũng phải bật cười

Thứ sáu, 28/12/2018 16:12
icon

Bởi nếu không cắt đôi con gà này ra, thật khó có thể phân biệt được đâu là thịt gà, đâu là giò.

Bởi nếu không cắt đôi con gà này ra, thật khó có thể phân biệt được đâu là thịt gà, đâu là giò.

Nếu chị em nào đang bí ý tưởng cho mâm cơm ngày Tết thì có thể học hỏi ngay món gà giò ngũ sắc của chị Nguyễn Thu Hà. Có thể nói rằng, món ăn có 1-0-2, không đụng hàng này là sự kết hợp giữa gà luộc và giò chả. Tính tới thời điểm này, nó đã thu hút hơn 3000 lượt like trên mạng xã hội và hàng trăm bình luận của hội chị em.

Mẹ Việt ở Đức chia sẻ món giò gà mà ai nhìn vào cũng phải bật cười-1

 

Trao đổi với phóng viên, chị Hà cho hay chị ở Đức cũng được 31 năm, cứ mỗi khi Tết về chị luôn muốn nấu thật nhiều những món ăn truyền thống của quê hương cho cả nhà thưởng thức. Ý tưởng năm nay được chị nghĩ ra một cách rất tình cờ và muốn chia sẻ cho mọi người cùng góp vui ẩm thực ngày Tết với mình.

Mẹ Việt ở Đức chia sẻ món giò gà mà ai nhìn vào cũng phải bật cười-2

 

Nếu chị em nào muốn làm món gà giò ngũ sắc này có thể học theo công thức của chị Hà.

- Một con gà 1.2 kg, lọc xương phần bụng, đùi, cánh.

- Giò sống 900gr, trộn cùng với mộc nhĩ, giò sống, cà rốt thái hạt lựu, chút đậu Hà Lan, cho vào bụng gà rồi khâu lại. Đun sôi nước, cho gà vào luộc khoảng 70 phút ở lửa nhỏ để tránh bục da.

Mẹ Việt ở Đức chia sẻ món giò gà mà ai nhìn vào cũng phải bật cười-3

Sống xa quê đã lâu nên chị Hà rất thích nấu các món ăn quê nhà, cứ mỗi khi có dịp đặc biệt, chị lại trổ tài nấu nướng. Mặc dù sông ở nước ngoài, việc mua nguyên liệu có thể thiếu món này món kia, nhưng chị đã cố gắng làm thật giống với hương vị truyền thống.

Mẹ Việt ở Đức chia sẻ món giò gà mà ai nhìn vào cũng phải bật cười-4Mẹ Việt ở Đức chia sẻ món giò gà mà ai nhìn vào cũng phải bật cười-5

 

Các món được chị thường xuyên làm như là bánh cuốn, bánh xèo, bún nem nướng, chả cốm, bún chả...

Chị Hà tâm sự: "Vì chị không buôn bán gì lại rất thích nấu nướng nên thường xuyên nấu xong, chụp ảnh lại đăng lên chia sẻ với chị em".

Mẹ Việt ở Đức chia sẻ món giò gà mà ai nhìn vào cũng phải bật cười-6Mẹ Việt ở Đức chia sẻ món giò gà mà ai nhìn vào cũng phải bật cười-7

 


 

Theo Khám Phá

món ngon ngày Tết

món ngon từ gà

Tin liên quan
Liên kết hữu íchLiên kết hữu ích
Mua sắm
Làm giàu
Thời sự
Bé gái 5 tuổi bị hai con chó của gia đình cắn tử vong
Bé gái 5 tuổi bị hai con chó của gia đình cắn tử vong
Tại huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc vừa xảy ra vụ việc bé gái 5 tuổi bị chó nuôi của gia đình cắn tử vong thương tâm.
Pháp luật
Nghi án giết người tình do mâu thuẫn tình cảm ở Long An
Nghi án giết người tình do mâu thuẫn tình cảm ở Long An
Nghe tiếng kêu cứu, nhiều người dân ở Long An chạy đến kiểm tra phòng trọ thì phát hiện người phụ nữ nằm bất động, thương tích nặng do có vết dao đâm vào bụng.
Mạng xã hội
Xe ô tô Matiz 'đậu' trên mái cổng nhà gây sốt ở Đồng Nai, ông chủ tiết lộ lý do
Xe ô tô Matiz 'đậu' trên mái cổng nhà gây sốt ở Đồng Nai, ông chủ tiết lộ lý do
Hình ảnh chiếc ô tô Matiz màu xanh lá đậu trên mái cổng nhà một gia đình ở TP Biên Hòa, Đồng Nai đang gây sốt mạng xã hội những ngày qua. Chủ sở hữu của chiếc xe vừa tiết lộ lý do lưu giữ xe độc lạ của mình với VietNamNet
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.