Chủ đề
mẹo nội trợ
Cách để bạn có thể pha mọi loại nước chấm đều ngon ai cũng tấm tắc khen
Cách pha nước mắm chua ngọt như thế nào cho chuẩn, phải cho các gia vị với tỉ lệ bao nhiêu là điều mà nhiều chị em nội trợ hay lo lắng.
Chiêu xào thịt bò mềm ngon, không thâm đen dành cho người vụng về
Xào thịt bò tưởng dễ nhưng để ngon, đẹp mắt thì không đơn giản. Những mẹo này giúp những cô nàng vụng nhất cũng có thể làm ngon.
Nếu đang nấu trứng, chị em hãy tránh xa 6 lỗi sai phổ biến này
Trứng là thực phẩm bổ dưỡng, tươi ngon nhưng nếu chế biến không đúng cách sẽ gây ảnh hưởng tới sức khỏe.
Chỉ cần lưu ý 1 chi tiết này,dưa cải muối sẽ luôn vàng giòn, không màng, không khú
Ngay tại nhà chị em cũng có thể muối dưa cải vàng giòn, hương vị thơm ngon, không bị màng với những bí quyết dưới đây.
Thay vì cất cả túi hành lá vào tủ lạnh, hãy làm như thế này sẽ bảo quản được lâu hơn
Thực ra, cách bảo quản hành lá tốt nhất không phải là để cả cây hành rồi cất vào tủ lạnh đâu. Bạn nên làm thế này.
.jpg?width=550&s=mej5LIVJbZgLYPIpnK3UVg)
Tuyệt chiêu rán cá không nát, 100 lần vẫn vàng giòn như 1
Để có món cá rán vàng giòn, không nát hay không sát chảo cũng cần có bí quyết riêng.
.jpg?width=550&s=UvwspmUUkkgUlXoQ5-vXzA)
Với những mẹo này chị em có thể lọc và rút xương gà dễ dàng chỉ trong nháy mắt
Để lọc và rút xương thịt gà đã chín không khó, chỉ cần một chút mẹo nhỏ là chị em có thể làm được ngay.
Cách phân biệt trứng gà bị tẩy trắng
Trứng là thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình vì tiện dụng và nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên, cần biết cách lựa chọn trứng ngon và bảo quản trứng đúng cách để phòng tránh nguy cơ bị ngộ độc.
Xoong, nồi bị cháy, bẩn sẽ sạch bóng với 5 cách cọ rửa đơn giản này
Chỉ cần một vài nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp, bạn có thể cọ rửa sạch xoong, nồi bị cháy hoặc vết bẩn bám lâu ngày.
Khử mùi tanh cá ở tay chỉ với nguyên liệu này sẵn có trong nhà bếp
Để khử mùi tanh cá vẫn còn dính ở tay sau khi mổ, chị em chỉ cần dùng nguyên liệu trong nhà bếp để rửa là xong.
“Tắm” thịt vịt trong loại nước này rồi thì nấu món gì cũng ngon siêu cấp, chẳng còn mùi hôi
Nếu không biết cách, món ăn của bạn sẽ dễ bị mùi hôi của thịt vịt lấn át, từ đó chẳng còn ngon nữa.
Đừng sợ, cứ mạnh tay đổ rượu vào trứng rồi rán lên, trứng chỉ có gọi là thơm phưng phức
Cứ thử một lần đi rồi bạn sẽ tiếc hùi hụi rằng sao mình không biết cách rán trứng siêu hay này.
90% bà nội trợ mắc phải những sai lầm này khi chế biến cá
Cá là thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình, tuy nhiên nếu không biết chế biến, bạn có thể làm món cá bị tanh, nát, không ngon, thậm chí nguy hại cho sức khỏe.
Mẹo chọn thực phẩm tươi ngon giúp bạn thành dâu đảm trong mắt mẹ chồng
Người nội trợ thông thái phải nắm được bí quyết thực phẩm tươi ngon, chất lượng.
Những mẹo hay nhà bếp các nàng dâu đảm nên học ngay kẻo lỡ
Bí quyết để cắt hành không cay mắt, bóc vỏ trứng dễ dàng và tất tần tật những gì bạn nên biết khi vào bếp.
Mẹo luộc trứng cút không cần nước, thơm ngon ngoài sức tưởng tượng
Không cần dùng đến nước, chỉ cần muối tinh và chút gia vị, bạn vẫn có thể làm chín những quả trứng thật hoàn hảo, đậm đà, thơm ngon ngoài sức tưởng tượng.
Món thịt thăn chiên xù trong mềm ngoài giòn của anh chồng trẻ khiến chị em nức nở học theo
Rất nhiều người tò mò về mẹo rán thịt thăn ngon mềm của anh Đăng Phước.
Cô gái mua vịt về ướp rán với chai gia vị nhà nào cũng có, kết quả màu đẹp thịt mềm như nhà hàng
Đĩa vịt rán của Kim Hoa được cả nghìn chị em quan tâm, học hỏi công thức.
.jpg?width=550&s=z8DsLKrkT1fE4StJfuUomg)
Cho thịt “tắm” trong nước này thì dù nướng hay chiên đều không sợ khô mà sẽ mềm tan trên đầu lưỡi
Có một cách rất đơn giản để giải quyết lấn cấn này cho các bà nội trợ, chỉ với một bước chuẩn bị đơn giản, đó chính là ngâm thịt với nước muối.
