- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Khi một người khôn ngoan mua khoai tây, cô ấy sẽ hỏi 'khoai tây bột' hay 'khoai tây giòn'? Người bán rau: Đây là một chuyên gia
Khoai tây là loại rau củ chúng ta thường ăn trong cuộc sống, không chỉ rẻ mà còn rất ngon, khoai tây tuy là loại củ tương đối bình thường nhưng giá trị dinh dưỡng của nó lại đặc biệt cao, chính vì vậy mà khoai tây được đa số người dân yêu thích.
Hầu hết mọi người khi mua khoai tây đều trực tiếp chọn những củ nhìn bên ngoài đẹp mắt, về nhà chế biến nhiều cách ăn khác nhau nhưng họ sẽ thấy vấn đề là, cùng một loại khoai tây chúng ta làm ra sẽ có vị khác nhau. Có những miếng khoai tây nóng hổi, nhưng hương vị mềm và sáp hơn, có những miếng hấp lại có vị giòn hơn.
Tại sao điều này lại xảy ra? Nguyên nhân chủ yếu là do khi mua khoai tây, chúng ta đã không chọn loại mình muốn. Thực tế, có hai loại khoai tây. Khi mua khoai tây, những người thông minh sẽ hỏi trực tiếp là "khoai tây bột" hay "Khoai tây chiên giòn”, người bán rau sẽ thấy: Người này là người sành ăn, vì hai loại khoai làm ra món ăn sẽ có vị khác nhau.
Sự khác biệt giữa hai loại khoai tây nằm ở hàm lượng tinh bột và độ ẩm, khoai tây dạng bột thích hợp để hấp, luộc và hầm, vì hàm lượng tinh bột tương đối cao, còn khoai tây giòn có vị giòn nên thích hợp hơn với xào hoặc làm nước sốt lạnh vì độ ẩm của khoai tây giòn, hàm lượng tương đối cao.
Hướng dẫn các bạn cách phân biệt giữa 2 loại khoai tây bột và khoai tây giòn:
- Khoai tây giòn nhìn bên ngoài mịn và tinh tế, không có vết rỗ trên bề mặt vỏ, nhìn tổng thể sạch sẽ hơn. Nếu bạn thích ăn giòn thì có thể chọn loại khoai tây này.
- Vỏ ngoài của khoai tây bột trông xù xì, trên bề mặt có nhiều vết rỗ màu đen, một hiện tượng thường gặp nữa là khoai tây loại này rất dễ bong tróc, nhìn tổng thể có vẻ bẩn.
Màu sắc của hai loại khoai tây cũng có một chút khác biệt, khoai tây bở thì đậm hơn, khoai tây giòn thì nhạt hơn, khi mua chúng ta có thể xem hai màu khác nhau để lựa chọn, đây chính là điểm khác biệt giữa hai loại khoai này.
Theo Công lý & xã hội
-
Mẹo vặt4 giờ trướcNguy cơ cháy nổ luôn hiện hữu ở các tòa nhà cao tầng, vậy khi có hỏa hoạn ở đây, người dân nên chạy lên hay chay xuống để có nhiều cơ hội thoát hiểm?
-
Mẹo vặt9 giờ trướcRốt cuộc trứng gà quả to hay quả nhỏ thì ngon và bổ dưỡng hơn?
-
Mẹo vặt13 giờ trướcMối lo ngại lớn nhất khi đi đường dài về quê hay đi du lịch mỗi dịp lễ của nhiều người là say xe, say máy bay. Hàng trăm triệu người phàn nàn về điều này, thậm chí có người còn ngất xỉu khi ngửi thấy mùi ô tô...
-
Mẹo vặt15 giờ trướcSiêu thị là nơi đông đúc, lại tập trung đủ loại hàng hoá từ tươi sống đến đồ khô nên dù vệ sinh thường xuyên, một số vị trí vẫn rất bẩn và tiềm ẩn nguy cơ lây bệnh.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcKhông phải ai cũng hiểu lý do máy bay thường thiếu hàng ghế số 13.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcBạn là người dùng iPhone và thường xuyên bị quấy rối bởi các quảng cáo sim, hãy thực hiện theo các bước dưới đây để tắt quảng cáo sim trên iPhone.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcSau khi giặt đồ xong nên đóng hay mở nắp máy giặt để giữ gìn thiết bị, tăng tuổi thọ của máy là điều mà nhiều người chưa biết.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcLà công việc đơn giản, thực hiện hàng ngày nhưng vẫn nhiều không biết câu trả lời cho câu hỏi: "Nên thái thịt ngang hay dọc thớ?"
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNhững phần thịt ngon nhất của con bò mà không phải ai cũng biết.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcCũng như các thiết bị điện tử khác, laptop của chúng ta khi dùng trong một khoảng thời gian sẽ có tình trạng chai hụt pin nhất định.