- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Khi mua thịt lợn, người khôn khéo chọn 4 phần này thịt mềm, thơm mà người buôn thịt không dám lừa bạn
Mặc dù đều là thịt lợn nhưng chất lượng và hương vị thịt cũng khác nhau do các bộ phận sinh trưởng khác nhau, tất nhiên cách nấu cũng khác nhau. Vì vậy khi mua thịt lợn chúng ta phải mua theo nhu cầu của chính mình.
Bởi vì chất dinh dưỡng trong thịt lợn rất phong phú, giàu protein, canxi, kẽm, sắt, khoáng chất, vitamin và một lượng lớn collagen và một số lượng lớn các nguyên tố vi lượng mà cơ thể chúng ta cần, có tác dụng cải thiện cảm giác thèm ăn. Nó rất hữu ích để thúc đẩy tiêu hóa và tăng cảm giác thèm ăn, đồng thời, thịt lợn có rất nhiều cách ăn trong cuộc sống hàng ngày, không chỉ có thể dùng trực tiếp để chiên, hầm, om, rán mà còn làm nhân thịt đều rất ngon.
Nói chung, mọi bộ phận của con lợn đều có thể ăn được ngoại trừ lông lợn, nhưng có thể nhiều bạn chưa biết.
Thực tế, khi mua thịt lợn, chúng ta phải nhớ chọn 4 phần thịt lợn này để mua, để có thể mua được loại thịt lợn đặc biệt tươi ngon, thương lái cũng không dám lừa chúng ta, nếu bạn không biết 4 phần này là gì hãy xem thông tin sau:
Đầu tiên, khi chúng ta mua thịt lợn, mọi người đều có thể mua thịt lợn bụng (ba chỉ)
Nhìn chung, kết cấu của thịt ba chỉ rất ngon, là lớp thịt nạc xen lẫn mỡ, khi ăn không có dầu mỡ, hương vị thơm ngon đặc biệt, dùng để xào hay dùng để nấu chín và nướng cũng rất ngon, là món ngon được nhiều gia đình thích ăn.
Thứ hai, khi chúng ta đang mua thịt lợn, mọi người có thể chọn thịt nạc vai
Bởi vì thịt vai chỉ khoảng sáu đến 20 ký thịt lợn, thường rất quý, nhiều doanh nghiệp sẽ không dễ dàng nói cho chúng ta biết, bởi vì thịt lợn ở nơi này kết cấu cũng rất tốt, trông giống như hoa mận có cả pha chút mỡ nên mềm ngon ngọt, và hầu hết mọi người đều thích sử dụng sau khi mua miếng thịt lợn này. Vì vậy, khi mua thịt lợn, bạn có thể hỏi trước ông chủ xem có thịt vai không.
Thứ ba, khi chúng ta mua thịt lợn, mọi người có thể mua phần thăn
Vì thịt thăn rất mỏng và có rất ít mỡ, đa phần là thịt nạc, nếu chúng ta thích ăn thịt lợn xé nhỏ, hoặc nếu chúng tôi muốn làm thịt băm, nhồi bánh bao,... Khi nói đến nguyên liệu, bạn phải lựa chọn. Nhiều bạn giảm cân cũng có thể mua thêm thịt thăn để ăn, vì nó toàn thịt nạc, ăn nhiều cũng không dễ tăng cân.
Thứ tư, khi mua thịt lợn, mọi người đều có thể mua phần chân trước
Nói chung thịt chân trước rất dai và ngon, nhiều nạc và ít mỡ nên khi ăn sẽ không bị ngấy, đặc biệt có thể hầm hoặc dùng làm thịt rán đều rất ngon nhé các bạn. Ai thích có thể chọn phần này để mua.
Dù mua ở bộ phận nào thì bạn cũng phải mua thịt tươi, sau đây tôi xin mách bạn cách phân biệt thịt tươi.
Nếu là thịt lợn tươi thì màu sắc rất tươi, hồng hoặc đỏ tươi, dưới các ánh sáng khác nhau thì màu sắc giống nhau, nghĩa là thịt tươi hơn. Nếu màu sẫm có thể không phải là thịt tươi.
Theo Công lý & xã hội
-
Mẹo vặt12 giờ trướcSau khi giặt đồ xong nên đóng hay mở nắp máy giặt để giữ gìn thiết bị, tăng tuổi thọ của máy là điều mà nhiều người chưa biết.
-
Mẹo vặt16 giờ trướcLà công việc đơn giản, thực hiện hàng ngày nhưng vẫn nhiều không biết câu trả lời cho câu hỏi: "Nên thái thịt ngang hay dọc thớ?"
-
Mẹo vặt20 giờ trướcNhững phần thịt ngon nhất của con bò mà không phải ai cũng biết.
-
Mẹo vặt23 giờ trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcCũng như các thiết bị điện tử khác, laptop của chúng ta khi dùng trong một khoảng thời gian sẽ có tình trạng chai hụt pin nhất định.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcCó những vật dụng có thể gây ra nguy hiểm khi tiếp xúc với nhiệt độ trong nồi chiên không dầu.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNhiều người dùng iPhone gặp phải tình trạng iPhone tự động bị tụt pin khi để qua đêm mặc dù không hề sử dụng, vậy nguyên nhân nào gây ra tình trạng này?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcViệc phải mang những đôi giày ẩm ướt là một nổi ám ảnh đối với nhiều người, để làm khô chúng nhanh chóng, bạn có thể sử dụng máy sấy quần áo.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNgười phụ nữ cho biết mình chưa từng gặp phải tình trạng này bao giờ.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcThịt gà là thực phẩm thân quen trong mỗi gia đình, là nguồn protein động vật phổ biến nhất trong các bữa ăn.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcThay vì phơi quần áo theo chiều xuôi như thói quen của người Việt Nam, ở nhiều nước, người dân thường treo ngược quần khi phơi, phần cạp hướng xuống dưới.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcChuyên gia ô tô chia sẻ mẹo vặt giúp tiết kiệm xăng hiệu quả và làm giảm chi phí vận hành đáng kể trong thời buổi giá xăng tăng chóng mặt.