- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Khi mua thịt lợn thấy cứ rỉ máu, có vấn đề gì không? Có quá nhiều thủ thuật, đừng để bị lừa nữa!
Trước đây tôi không để ý, nhưng mấy hôm trước tôi đi chợ mua thịt lợn thì phát hiện có một gian hàng thịt, thịt lợn trên đó cứ rỉ ra máu, và ông chủ liên tục lấy tay lau bằng một cái giẻ.
Không biết bạn đã gặp trường hợp này chưa? Thịt lợn cứ rỉ máu, có vấn đề gì khi mua về không?
Sở dĩ thịt lợn tươi chảy ra máu và nước là vì đây là thứ mà mọi người gọi là “thịt bị nhiễm nước” Người bán thịt bơm nước vào thịt lợn, một phần nước này được thịt lợn hấp thụ và kết hợp lại, một phần không được hấp thụ máu hòa vào máu, từ từ rỉ ra.
Chúng ta có thể không biết nhiều về nó, nhưng những người lớn tuổi và người trong cuộc đều biết điều đó, vì vậy người bán thịt sẽ lau nó bằng giẻ, mục đích là để che mắt của mọi người. Ai cũng ghét thịt bị tiêm nước, vì nặng cân hơn, mua về thì bị hớ, hơn nữa thịt bơm nước vào thì không biết có sạch sẽ hoặc hợp vệ sinh không. Vì vậy, nếu gặp phải loại thịt lợn rỉ máu này, bạn càng phải chú ý khi mua.
Tiếp theo, mình sẽ chia sẻ với các bạn một vài mẹo chọn thịt heo, các bạn quan tâm có thể tham khảo.
Mẹo 1: Nhìn vào màu sắc
Thịt lợn tươi có màu hồng nhạt, nếu chúng ta nhìn thấy và có màu đỏ sẫm hoặc trắng đục thì có nghĩa là thịt lợn đã để được một thời gian và không còn tươi.
Mẹo 2: Ngửi mùi
Thịt lợn tươi có mùi tanh nhẹ, nhưng nếu chúng ta ngửi thấy mùi tanh nồng hoặc mùi hăng khác thì không nên mua. Vì đó có thể là thịt lợn sề, thịt ươn hoặc thịt đã qua xử lý thuốc.
Mẹo 3: Chạm bằng tay
Thịt lợn khi mua dùng ngón tay sờ vào, nếu thấy thịt lợn ẩm, mịn và có độ đàn hồi thì đó là thịt lợn tươi. Nếu sờ vào có cảm giác dính tay thì không nên mua, nghĩa là thịt lợn đã bị nhiễm vi khuẩn, hư hỏng.
Theo Công lý & xã hội
-
Mẹo vặt2 giờ trướcNhiệt độ trong tủ lạnh có vai trò rất quan trọng trong việc bảo quản thực phẩm được lâu và không bị mất chất dinh dưỡng mỗi khi chế biến. Vào mùa hè nóng nực, khi nhiệt độ bên ngoài tăng cao, chúng ta có cần phải điều chỉnh lại nhiệt độ bên trong tủ lạnh để bảo quản thực phẩm tốt hơn không?
-
Mẹo vặt2 giờ trướcBật lửa ga, chai nước, đồ uống có ga, mỹ phẩm,... rất hay được các chủ xe để trong ô tô của mình. Tuy nhiên, đây lại là những vật dụng có thể dẫn tới nguy cơ cháy nổ khi gặp thời tiết nắng nóng.
-
Mẹo vặt6 giờ trướcSau khi dùng hết kem đánh răng, đa phần chúng ta đều vứt đi cho khỏi chật nhà. Tuy vậy, vỏ kem đánh răng lại có nhiều công dụng mà nhiều người không biết.
-
Mẹo vặt18 giờ trướcKhông giống như quần áo, nhiều người lãng quên hoặc lười vệ sinh mũ thường xuyên. Dù rằng nếu đội trong thời gian dài chiếc mũ cũng trở thành nơi tích tụ mồ hôi và bụi bẩn. Cuối tuần có thời gian rảnh hãy vệ sinh mũ với thủ thuật đơn giản.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcTrong những ngày nắng nóng, khó có thể tránh khỏi tiêu thụ điện nhiều hơn bình thường. Tuy nhiên bạn cần tránh một số sai lầm khiến số điện nhảy vọt nhé.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcMặc dù được lau dọn thường xuyên nhưng nhà vẫn rất nhanh bẩn, chủ yếu do những lớp bụi gây ra. Điều này chắc chắn khiến bạn rất bực bội. Vậy có cách nào để hạn chế bụi vào nhà không?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcMùa hè, nhu cầu sử dụng quạt để làm mát gia tăng, kéo theo hóa đơn tiền điện cũng tăng theo. Vậy dùng quạt điện thế nào để tiết kiệm điện mà vẫn làm mát hiệu quả.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcViệc gỡ cài đặt hoặc tắt các ứng dụng dưới đây có thể giúp điện thoại và tài khoản ngân hàng của bạn được an toàn hơn.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcBồn cầu bị ố vàng, cáu bẩn không chỉ gaay mất thẩm mỹ mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây hại sức khỏe cho gia đình. Chỉ với những nguyên liệu dễ kiếm dưới đây, bạn có thể loại bỏ vết bẩn dễ dàng mà không mất nhiều công sức.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcChỉ cần dùng 4 nguyên liệu sẵn có dưới đây, bạn đã có thể chà sạch bồn cầu mà chẳng tốn chút công sức nào.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcLõi giấy vệ sinh tưởng chừng là thứ bỏ đi, nhưng nếu dùng theo cách này sẽ mang lại nhiều tác dụng.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcXoong nồi có thể bị cháy đen trong khi nấu. Tuy nhiên, chỉ cần các vật liệu dưới đây là bạn có thể loại bỏ vết cháy đen một cách hiệu quả.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcLạc luộc là món khai vị, món ăn vặt mà cả chị em lẫn cánh mày râu đều yêu thích. Ai cũng nghĩ khi luộc lạc chỉ cần cho lạc vào nồi nước đun sôi là xong. Tuy nhiên, đầu bếp chỉ cách luộc lạc ngon hơn nhiều.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcCà chua bi là thực phẩm được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết cách lựa chọn cho tươi ngon.